Th 09
Các loại thực phẩm dưới đây có rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu không để ý, bạn kết hợp khi uống thuốc thì có thể giảm tác dụng của thuốc, thậm chí gây tổn hại sức khỏe của bạn. CHOCOLATE Chocolate là món ăn nhiều người rất thích, tuy nhiên trong trường hợp bạn đang điều trị bệnh trầm cảm bằng loại thuốc IMAO thì nên tạm dừng món ăn này. Bởi một lượng đáng kể chất cafein có trong chocolate sẽ làm tăng tác dụng của Ritalin và giảm tác dụng của Ambien, có nghĩa là bạn không những không khỏi bệnh mà còn khiến bệnh trầm trọng hơn. CHUỐI Chuối có chứa hàm lượng kali cao nên không được phép dùng chung với thuốc lợi tiểu. Rất đơn giản nếu dùng chung 2 loại này sẽ làm tăng lượng tích lũy kali trong cơ thể dẫn đến biến chứng về tim mạch và huyết áp. Không nên ăn chuối khi đang dùng thuốc NƯỚC CAM Nước cam có chứa nhiều axit nên không nên kết hợp với thuốc chống axit có chứa nhôm. Theo các bác sĩ thì nước cam cũng chống chỉ định khi dùng chung với các loại thuốc kháng sinh kém bền vững ở môi trường axit. SỮA Sữa không phải loại chất lỏng được chỉ định để uống kèm với thuốc vì nó ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất sắt của cơ thể. Yếu tố canxi trong sữa được cho là cản trở tính hiệu quả của thuốc điều trị bệnh tuyến giáp. Vì vậy tốt nhất bạn nên đợi ít nhất 4 giờ sau khi uống thuốc rồi mới dùng đồ uống giàu canxi. Trong thời gian uống thuốc kháng sinh, cần tạm ngưng hoặc hạn chế tối đa thói quen sử dụng sữa và các chế phẩm từ sữa. Bởi vì canxi trong sữa phản ứng với thuốc kháng sinh, tạo ra muối canxi không tan trong nước. Hệ quả: thuốc chỉ được hấp thụ một phần qua hệ tiêu hóa hoặc hoàn toàn bị đào thải và hiệu quả bị suy giảm đáng kể, hoặc thậm chí không có. RAU CÓ LÁ MÀU XANH ĐẬM Loại vitamin K có lá màu xanh sẫm như bông cải xanh, bina hay còn gọi là loại cải bó xôi có thể gây nên những tác dụng phụ với thuốc điều trị chống đông đặc máu. Các chuyên gia khuyến cáo không nên sử dụng viên canxi trong vòng 2 tiếng trước và sau khi ăn các loại rau lá có màu xanh đậm. CÀ PHÊ Là loại đồ uống có chứa nhiều cafein có thể tương tác với hen suyễn rất nguy hiểm. Đặc biệt cà phê nếu phải chung sống với viên sắt sẽ làm giảm khả năng hấp thụ sắt một cách nghiêm trọng. Do đó cần tránh dùng mọi thức ăn, đồ uống như cà phê, nước giải khát có chứa cafein trong suốt thời gian dùng thuốc kháng sinh. Không nên uống cà phê khi đang dùng thuốc TRÀ XANH Bình thường trà xanh là loại đồ uống thanh lọc rất có lợi cho sức khỏe, nhưng với thuốc ung thư thì trà xanh lại có vẻ là khắc tinh của chúng. Nước trà xanh có thể giữ lại các tế bào ung thư ở lại và phát triển mạnh mẽ hơn trong cơ thể. Hãy nhớ rằng trà xanh có thể giúp bạn chống lại ung thư nhưng lại “phản bội” bạn trong quá trình điều trị ung thư bằng thuốc. BƯỞI Bưởi có chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên nếu vô tình kết hợp bưởi hoặc nước bưởi cùng với thuốc sẽ dẫn đến tình trạng tương tác thuốc, làm giảm hiệu quả của thuốc thậm chí còn gây tác dụng phụ. Hầu hết các thuốc có tương tác với bưởi, nước ép bưởi sẽ làm tăng sự hấp thụ thuốc vào máu, có thể gây nguy hiểm. Khi bạn uống nhiều nước ép bưởi trong khi dùng một số loại thuốc sẽ để lại quá nhiều thuốc trong cơ thể của bạn, tăng nguy cơ làm tổn thương gan, và suy nhược cơ bắp, có thể dẫn đến suy thận. Uống nước ép bưởi vài giờ trước hoặc vài giờ sau khi bạn uống thuốc có thể vẫn còn nguy hiểm, vì thế tốt nhất là tránh hoặc hạn chế dùng nước ép bưởi, bưởi tươi khi dùng các loại thuốc. TỎI Là loại gia vị làm dậy mùi món ăn nhưng khi kết hợp với thuốc điều trị tiểu đường có thể gây giảm đường huyết trong máu đột ngột. TÔM Không nên ăn tôm trước và sau 2 giờ uống vitamin C, vì chất hóa học đồng có trong tôm sẽ oxy hóa vitamin C và làm mất tác dụng của vitamin, thậm chí có thể gây nguy hiểm. NHÂN SÂM Nhân sâm có thể gây nên tăng huyết áp vì thế nó rất nguy hiểm với bệnh nhân tăng huyết áp hoặc thai phụ nếu dùng sai cách. Ngoài ra nhân sâm còn làm chảy máu khi dùng thuốc aspirin, thuốc chống viêm giảm đau không steroid.
Th 09
1.THÓI QUEN BỎ BỮA SÁNG ĐƯỢC CHỨNG MINH CÓ THỂ GÂY SUY GIẢM MIỄN DỊCH, HẠI DẠ DÀY Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và là nền tảng để cung cấp có lợi nhất cho sức khỏe. Thậm chí, nhiều nhà dinh dưỡng đã xác định, bữa ăn sáng chiếm từ 25-30% tổng năng lượng cả ngày. Do đó bữa sáng nên là bữa đầy đủ dinh dưỡng nhất trong ngày. Theo nghiên cứu của Viện dinh dưỡng Quốc tế, hơn một phần tư số người trên thế giới thường xuyên bỏ bữa ăn sáng. Thói quen bỏ bữa sáng được chứng minh có thể gây suy giảm miễn dịch, hại dạ dày. 2.SAI LẦM NHẤT ĐỊNH PHẢI TRÁNH TRONG BỮA ĂN SÁNG Bỏ bữa sáng Bỏ bữa sáng một hôm có thể chưa sao, nhưng nếu bạn bỏ qua nó thường xuyên sẽ làm tăng nguy cơ mắc một số vấn đề sức khỏe như: cholesterol trong máu tăng cao, tăng nguy cơ mắc bệnh tim và bệnh tiểu đường type 2… Để giảm thiểu những rủi ro trên cũng như cấp cho bạn một năng lượng dồi dào để bạn sinh hoạt, làm việc, bạn nên có một bữa ăn sáng đầy đủ. Ăn sáng muộn Nhiều bạn trẻ, đặc biệt trong thời gian nghỉ hè thường thích ngủ nướng đến 9-10h rồi mới dậy ăn sáng. Lúc này bụng đói đã cồn cào mà các cơ quan trong cơ thể chưa “thức” hẳn nên khi ăn sẽ không thấy ngon miệng. Thêm vào đó, ăn sáng muộn sẽ làm giảm hiệu quả trao đổi chất và ảnh hưởng đến chất lượng bữa trưa. Do vậy, hãy tập dậy sớm và ăn sáng sau 1 giờ sau khi thức dậy. Ăn sáng quá nhanh Ăn sáng quá nhanh hay vừa đi vừa ăn là việc làm ảnh hưởng trực tiếp đến dạ dày. Việc ăn quá nhanh, nhai không kỹ, làm tăng thêm gánh nặng cho dạ dày, xác suất bị bệnh trào ngược thực quản cũng tăng lên nhiều, hơn nữa ăn quá nhanh không thể kích thích hoạt động của não, người sẽ trở nên trì trệ. Ăn đồ quá nóng hoặc quá lạnh Buổi sáng các bộ phận trên cơ thể bao gồm cơ bắp, thần kinh, mạch máu đang ở trạng thái co lại. Nếu bạn ăn thực phẩm lạnh sẽ khiến lưu lượng máu trong cơ thể khó lưu thông, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, lâu ngày dẫn đến táo bón, giảm sức đề kháng của cơ thể. Cũng có nhiều người có thói quen ăn đồ nóng, khi ăn đồ ăn ở nhiệt độ cao đã vội vã cho vào miệng. Thói quen này về lâu dài có thể gây ung thư cuống họng và nhiều loại bệnh đường tiêu hóa khác. Ăn quá nhiều thịt Tổ chức Y Tế thế giới WHO khuyến cáo một người trưởng thành chỉ nên dùng 80g thịt/ ngày. Nhưng theo kết quả điều tra tổng dinh dưỡng năm 2020 mức tiêu thụ ở Việt Nam là 136,4/người/ ngày. Thực tế cho thấy nhiều người ăn thịt vào bữa sáng, thậm chí là lượng thịt ăn trong bữa sáng được khuyến cáo bằng lượng thịt ăn cả một ngày. Điều này khiến gan hoạt động hết công suất, thậm chí còn gây gánh nặng cho lá gan khi chúng không thể chuyển hóa được và dẫn tới tình trạng gan nhiễm mỡ, suy giảm chức năng gan. Ăn sáng bằng đồ ngọt Với nhiều người, bữa sáng chỉ cần có 1 chiếc bánh ngọt và 1 cốc sữa là xong. Thậm chí có người ăn sáng bằng bánh mì sau đó uống cốc trà sữa là no đến quá trưa không cần ăn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cách ăn đó mang lại nhiều hệ lụy, nhất là đối với gan. Khi đó lượng dự trữ đường quá nhiều, gan dễ bị quá tải và ảnh hưởng đến chức năng chuyển hóa. Bỏ qua việc ăn rau Với nhiều người Việt bữa sáng thường gắn liền với bún, phở, bánh mì nên lượng rau có trong một bữa sáng rất ít. Điều này nếu tạo thành một thói quen sẽ gây hệ lụy cho sức khỏe. Bởi rau cung cấp nhiều vitamin và chất xơ cần thiết cho cơ thể, không ăn đủ rau nhất là vào buổi sáng ngoài việc thiếu vitamin còn gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Những thực phẩm cần cho một bữa ăn sáng khoa học Chất bột đường có vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể và oxy cho não. Nhịn ăn tinh bột sẽ gây buồn ngủ, ngủ gật, thiếu sức sống vì không có oxy cho não, nhất là vào buổi sáng. Do đó, bắt buộc phải ăn tinh bột, có thể từ cơm, hoặc bún, phở, cháo, bánh mì và nhất là vào buổi sáng, sau một đêm rồi nhịn đói. Không nên dùng quá nhiều đồ chiên xào vào bữa sáng bởi dễ gây đầy bụng. Ngoài ra không nên dùng đồ ngọt, chất béo quá nhiều. Thời điểm nên ăn sáng tốt cho sức khỏe Thời điểm tốt nhất để ăn sáng là từ 6-8h sáng, vì đây là thời điểm mà axit dạ dày tiết ra mạnh, tiêu thụ thực phẩm vào lúc này sẽ tốt cho dạ dày. Nêu ăn sau 9h sáng sẽ gây đầy bụng, và ảnh hưởng đến bữa trưa. Ngoài ra mọi người không nên ăn sáng ngay sau khi ngủ dậy. Chúng ta nên ăn sáng ngay sau khi thức dậy khoảng 20-30 phút. Sau khi thức dậy hoặc trước khi ăn nên uống 1 cốc nước lọc ấm để kích hoạt lại hệ tiêu hóa cũng như thanh lọc cơ thể.
Th 09
Trong đời sống hằng ngày, thực phẩm là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải thực phẩm nào tốt cũng có thể tiêu thụ bao nhiêu cũng được. Dưới đây là 18 loại thực phẩm cảnh báo bạn không nên ăn quá nhiều. 1.CÁ NGỪ Cá ngừ cũng là nguồn cung cấp protein nạc, giàu vitamin B12 và omega 3. Ăn cá ngừ rất tốt cho tim mạch và tăng cường sức khỏe của mắt, hệ thống miễn dịch và giảm huyết áp. Tuy nhiên cá hồi, cá ngừ và các loại cá khác có chứa thủy ngân, khiến nó trở thành 1 loại thực phẩm nguy hiểm khi tiêu thụ với số lượng lớn và thường xuyên. Bạn có thể sẽ bị ngộ độc do thủy ngân, biểu hiện ở việc giảm trí nhớ, hoặc thị lực, run và tê. 2.CÁ HỒI Cá hồi là một nguồn cung cấp protein nạc và chất béo omega 3 rất tốt để giảm viêm. Một phần cá hồi nặng 85g cung cấp gần 30% nhu cầu protein hằng ngày của một người trưởng thành. Mặc dù cá hồi là lựa chọn hàng đầu của nhiều người quan tâm đến sức khỏe, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều omega 3 có thể tác động tiêu cực đến số lượng tiểu cầu trong máu của bạn và thậm chí có thể làm loãng máu. Ngoài ra các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, ăn quá nhiều cá, bao gồm cả cá hồi, có thể làm tăng nồng độ thủy ngân trong máu. Trái ngược với cá hồi hoang dã, cá hồi nuôi được phát hiện lượng chất béo và calo cao gần gấp đôi, khi tiêu thụ nhiều có thể gây nên bệnh béo phì. 3.QUẾ Quế được coi là một siêu thực phẩm do hàm lượng chất chống oxy hóa cao và nhiều dược tính. Quế có khả năng làm giảm lượng đường trong máu, giảm viêm và ngăn ngừa bệnh tim. Tuy vậy ăn quá nhiều quế sẽ có hại cho sức khỏe, do quế chứa coumarin. Coumarin đặc biệt nguy hiểm với những người có vấn đề gan và có thể gây tổn thương gan khi hấp thụ quá nhiều. 4.BÔNG CẢI XANH Bông cải xanh giàu chất xơ, protein, vitamin C, kali và khoáng chất khác. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều bông cải xanh và các loại rau họ cải khác có thể gây kích ứng ruột hoặc khiến bạn bị đầy hơi. Việc ăn quá nhiều bông cải xanh có tác động tiêu cực đến những người đang dùng thuốc điều trị bệnh tim và loãng máu do hàm lượng vitamin K cao. 5.QUẢ BƠ Một khẩu phần bơ cung cấp ¼ nhu cầu vitamin K của người trưởng thành, ⅕ nhu cầu folate, và 1/10 nhu cầu vitamin E hằng ngày của chúng ta. Bơ cũng giàu omega 3 và chất xơ, nhưng ăn quá nhiều bơ cũng có thể dẫn đến viêm, đầy hơi, khó tiêu ở dạ dày. Mặt khác, bơ không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có lượng calo cao. Vì vậy ăn quá nhiều bơ sẽ dẫn đến tăng cân. Nếu bạn muốn thêm bơ vào chế độ ăn hằng ngày của mình, các chuyên gia khuyên bạn chỉ nên ăn 50g bơ hoặc một nửa quả. 6.QUẢ DỨA Dứa là một loại trái cây miền nhiệt đới chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất vừa có tác dụng tốt để chữa bệnh và làm đẹp: tăng sức đề kháng, tăng quá trình phát triển xương, sụn, răng, lợi, chữa táo bón, kích thích tiêu hóa… Tuy nhiên nếu không sử dụng dứa một cách khoa học, hợp lý và đúng lượng cần thiết hằng ngày, dứa cũng sẽ là loại thực phẩm gây nguy hiểm đến sức khỏe của bạn. Dứa chứa một loại enzyme phân hủy protein rất mạnh, giúp cho cơ thể tiêu hóa chất đạm, nhiều hơn là tiêu mỡ. Tuy dứa có nhiều tác dụng, nhưng ăn dứa trước bữa cơm lại bị rát lưỡi và đôi khi dẫn đến dị ứng cấp tốc. 7.TRÀ XANH Trà xanh đã được coi là một trong những đồ uống lành mạnh nhất trên thế giới do hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Các chất chống oxy hóa trong trà xanh đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim, đốt cháy chất béo và cải thiện chức năng não. Mặc dù trà xanh có vô số lợi ích, nhưng nếu uống quá nhiều trà xanh có thể gây ra các tác dụng phụ tiêu cực, đặc biệt là do hàm lượng cafein cao. Ảnh hưởng của việc tiêu thụ quá nhiều cafein bao gồm mất ngủ, đau đầu, đánh trống ngực và ợ chua. Đối với những người có khả năng dung nạp thấp với các sản phẩm có chứa cafein, trà xanh cũng có thể gây ra tình trạng ợ chua và khó tiêu. 8.GAN LỢN Trong cuộc sống hằng ngày, nhiều người rất thích ăn gan lợn vì gan lợn là thực phẩm giàu vitamin A và chất sắt. Tuy nhiên, gan cũng là nơi tập trung các chất cặn bã gây hại sức khỏe. Các ký sinh trùng như sán lá cũng thường trú ngụ ở bộ phận này. Ngoài ra, ở những con lợn bị bệnh, gan sẽ chứa nhiều virus và độc tố gây bệnh. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, tuyệt đối không được ăn quá nhiều vì hàm lượng cholesterol trong gan lợn rất cao, có thể gây các bệnh như xơ vữa động mạch, và làm bệnh tim nặng hơn, đặc biệt ở những người mắc bệnh cao huyết áp hoặc mạch vành nên hạn chế ăn gan lợn, không ăn gan lợn cùng vitamin C (gan xào giá đỗ), vì trong giá đỗ có chứa rất nhiều vitamin C, khi xào chung hai loại thực phẩm này, vitamin C trong giá đỗ sẽ bị oxy hóa hết và món ăn sẽ không còn chất dinh dưỡng. 9.TỎI Mặc dù tỏi có khá nhiều công dụng với sức khỏe nhưng cũng phải chú ý vì tỏi tươi có khả năng giết tinh trùng. Những người trong độ tuổi sinh đẻ nếu ăn quá nhiều tỏi sẽ có tác động tiêu cực đến khả năng sinh sản. 10.CÀ RỐT Lượng beta carotene trong cà rốt được chứng minh có khả năng phòng ngừa các căn bệnh ung thư, đặc biệt khi vào cơ thể nó chuyển hóa thành vitamin A, B, E và các khoáng chất như canxi, magie,mangan, sắt, đồng… là những chất mà cơ thể không thể thiếu. Tuy nhiên tiêu thụ quá nhiều cà rốt, cơ thể hấp thụ nhiều beta carotene, làn da có nguy cơ chuyển qua màu vàng. Hiện tượng này thường xảy ra phổ biến ở trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ và kể cả những người nghiện cà rốt. Nghiên cứu cho thấy phụ nữ ăn quá nhiều cà rốt, dung nạp vào cơ thể một lượng lớn carotenoid có thể gây vô kinh và ức chế sự rụng trứng, giảm chức năng rụng trứng bình thường. Vì vậy phụ nữ muốn mang thai không nên ăn cà rốt.
Th 09
Vitamin C hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng khả năng sản xuất collagen tự nhiên, giúp chống oxy hóa và hạn chế tác hại của gốc tự do. Vậy bạn đã biết cách uống vitamin C tại nhà để phát huy hiệu quả chưa? Hãy cùng Hadu theo dõi qua bài viết dưới đây nhé! 1.DÙNG VITAMIN C CÓ TÁC DỤNG GÌ? Vitamin C (axit ascorbic) là chìa khóa cho chức năng hệ miễn dịch khỏe mạnh. Đây cũng là lý do tại sao hiện nay vitamin C ngày càng được sử dụng rộng rãi như một biện pháp tự nhiên chống lại cảm lạnh thông thường. Tuy nhiên, vitamin C cũng rất quan trọng trong việc: chống lại tác hại của gốc tự do (có liên quan đến bệnh lý mãn tính và và ung thư) và cải thiện sự hấp thụ các chất dinh dưỡng khác (như sắt, vitamin D và vitamin E). Bên cạnh đó, vitamin C cũng là chìa khóa để sản xuất collagen, chất cần thiết cho sức khỏe mô liên kết và chữa lành vết thương. Vitamin C cũng mang lại lợi ích cho tim mạch, hỗ trợ huyết áp và sức khỏe động mạch khỏe mạnh, đồng thời tăng lưu lượng máu đến não. Lượng vitamin C cao cũng có liên quan đến làn da trẻ trung hơn và cải thiện sức khỏe xương ở những người lớn tuổi. Mặt khác, lượng tiêu thụ thấp lại có liên quan đến mật độ khoáng xương thấp và thậm chí là nguy cơ béo phì. 2.GỢI Ý SỬ DỤNG VITAMIN C CÓ LÀN DA KHỎE ĐẸP *)Chọn loại vitamin C phù hợp Trên thị trường có nhiều loại vitamin C khác nhau, vì vậy hãy chọn loại phù hợp với da của bạn. Nếu bạn có da nhạy cảm hãy chọn loại vitamin C nhẹ nhàng như magnesium ascorbyl phosphate. *)Sử dụng sản phẩm chứa vitamin C hằng ngày Để có được lợi ích tối đa từ vitamin C, hãy sử dụng sản phẩm chứa vitamin C hằng ngày. Bạn có thể chọn serum, kem dưỡng hoặc toner chứa vitamin C để dùng lên da mỗi ngày. Hãy đảm bảo rằng sản phẩm có thành phần vitamin C ổn định và nồng độ phù hợp. *)Áp dụng vitamin C đúng cách Khi sử dụng sản phẩm chứa vitamin C, hãy áp dụng lên da sau khi đã làm sạch da và dùng toner. Massage nhẹ nhàng để vitamin C thẩm thấu vào da. Nếu bạn sử dụng serum, hãy chờ serum khô hoàn toàn trước khi tiếp tục bước chăm sóc tiếp theo. *)Kết hợp vitamin C với SPF Vitamin C có thể giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia tử ngoại, nhưng không thể thay thế hoàn toàn chức năng của kem chống nắng. Hãy kết hợp sử dụng vitamin C với kem chống nắng để bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời. *)Sử dụng vitamin C vào buổi sáng Vitamin C có thể giúp bảo vệ da khỏi tổn thương từ môi trường và tác động của tia tử ngoại. Hãy sử dụng sản phẩm chứa vitamin C vào buổi sáng để bảo vệ da suốt cả ngày. *)Kiên nhẫn và kiên trì Khi sử dụng vitamin C chăm sóc da, hãy nhớ rằng hiệu quả không thể thấy ngay lập tức. Hãy kiên nhẫn và kiên trì sử dụng sản phẩm chứa vitamin C hằng ngày để đạt được kết quả tốt nhất.
1900 633 486
