Th 10
Trẻ có hệ miễn dịch hoạt động tốt sẽ giúp sức khỏe ổn định, giảm nguy cơ mắc bệnh và phát triển tối đa tiềm năng. Để làm được điều này, bố mẹ cần chăm con đúng cách và khoa học để cho con có đề kháng vững khỏe. 1.VAI TRÒ HỆ MIỄN DỊCH CỦA TRẺ Hệ miễn dịch gồm 2 loại chính: miễn dịch bẩm sinh và miễn dịch thích nghi. Trong đó, miễn dịch bẩm sinh là tuyến phòng thủ đầu tiên mà trẻ sinh ra đã có. Nó giúp cơ thể trẻ nhỏ chống lại các mầm bệnh thông qua rào cản tự nhiên và các tế bào phòng thủ vốn có. Miễn dịch thích nghi sẽ phát triển dần dần theo thời gian. Hệ thống này tạo ra các kháng thể đặc hiệu để nhận diện và đánh bại chính xác các mầm bệnh cụ thể mà cơ thể đã từng gặp trước đó. Hệ miễn dịch không chỉ thiết yếu trong việc bảo vệ trẻ khỏi các mầm bệnh nhiễm trùng, mà còn đóng vai trò trung tâm trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Một hệ miễn dịch khỏe mạnh không chỉ giúp trẻ phục hồi nhanh chóng sau bệnh tật mà còn thúc đẩy sự phát triển thể chất và nhận thức, đặt nền móng cho một tương lai khỏe mạnh và năng động. 2.BÍ QUYẾT TĂNG ĐỀ KHÁNG CHO TRẺ Hệ miễn dịch khỏe mạnh là chìa khóa để bảo vệ trẻ khỏi bệnh tật. Để tăng đề kháng cho trẻ, cha mẹ nên cung cấp một chế độ dinh dưỡng giàu chất thiết yếu, đảm bảo trẻ ngủ đủ giấc và khuyến khích trẻ tham gia các hoạt động thể chất thường xuyên. Những yếu tố này cùng nhau tạo nên một nền tảng vững chắc cho sức khỏe tổng thể của trẻ. DINH DƯỠNG HỢP LÝ Dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh, nhất là đối với trẻ em. Một chế độ ăn uống đầy đủ và cân bằng cung cấp các dưỡng chất thiết yếu không chỉ hỗ trợ sự phát triển thể chất mà còn góp phần vào sự phát triển của hệ miễn dịch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự thiếu hụt dưỡng chất có thể dẫn đến suy giảm của hệ miễn dịch, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng và bệnh tật. Trong số các dưỡng chất tăng cường hệ miễn dịch, Lactoferrin, sữa non, HMO và kháng thể IgG đặc biệt cần thiết. Lactoferrin là một loại protein đặc biệt quan trọng, đóng vai trò tăng sức đề kháng cho trẻ nhỏ. Loại protein này có khả năng liên kết sắt, ức chế sự phát triển của vi khuẩn và tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch. Từ đó bảo vệ cơ thể trẻ khỏi các mầm bệnh, đặc biệt quan trọng với những cơ thể còn non nớt với hệ miễn dịch non yếu. Sữa non bò là loại sữa tiết ra đầu tiên sau khi sinh bò con, giàu kháng thể IgG, giúp bảo vệ trẻ khỏi nhiễm trùng hiệu quả. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng IgG hỗ trợ trong việc phát triển của hệ thống miễn dịch thích nghi, giúp trẻ chống lại các mầm bệnh sau này. GIẤC NGỦ CHẤT LƯỢNG Giấc ngủ đóng một vai trò không thể thiếu trong việc tăng cường hệ miễn dịch của trẻ. Khi ngủ, cơ thể trẻ tăng cường sản xuất các cytokine - protein hỗ trợ miễn dịch chống lại nhiễm trùng và viêm. Giai đoạn ngủ sâu vào ban đêm đặc biệt quan trọng vì đây là thời điểm các cytokine được sản xuất nhiều nhất, giúp cơ thể trẻ nhanh chóng phục hồi và tái tạo. Việc đảm bảo giấc ngủ cho trẻ mỗi đêm giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, phục hồi và phát triển tốt hơn. Ngủ đủ giờ giấc không chỉ giúp trẻ kháng lại bệnh tật mà còn hỗ trợ phát triển trí não và thể chất, tạo nền tảng vững chắc cho sức khỏe lâu dài của trẻ. VẬN ĐỘNG TĂNG CƯỜNG THỂ CHẤT Thường xuyên cho trẻ vận động và tập thể dục cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ bằng cách thúc đẩy sự tuần hoàn máu tốt hơn, giúp các tế bào miễn dịch di chuyển hiệu quả và tiếp cận nhanh chóng đến các khu vực cần thiết trong cơ thể. Ngoài ra, khi vận động cơ thể cũng sản xuất ra nhiều loại protein hỗ trợ miễn dịch, giúp chống lại các vi khuẩn và virus hiệu quả hơn. Tập thể dục đều đặn còn giúp cải thiện giấc ngủ và giảm stress, từ đó tăng cường sức đề kháng tự nhiên của trẻ.
Th 10
Hệ miễn dịch khỏe mạnh giúp cơ thể phòng ngừa bệnh tật. Một số biện pháp tự nhiên dưới đây giúp tăng cường hệ thống này, chúng ta nên thực hiện đều đặn hằng ngày… 1.HỆ MIỄN DỊCH THAY ĐỔI NHƯ THẾ NÀO KHI CƠ THỂ GIÀ ĐI? Hệ miễn dịch là một tập hợp các tế bào, mô và các cơ quan hoạt động cùng với nhau để bảo vệ cơ thể khỏi virus, vi khuẩn và tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài. Đây là tuyến phòng thủ đầu tiên của cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật. Hệ miễn dịch có xu hướng suy yếu theo tuổi tác. Điều này có nghĩa là chúng mất nhiều thời gian hơn để phản ứng với vi trùng gây hại và trở nên kém hiệu quả hơn trong việc chống nhiễm trùng và bệnh tật. Do đó điều tốt nhất mọi người có thể làm là cố gắng chăm sóc bản thân, ăn uống đầy đủ và tập thể dục thường xuyên hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động tối ưu nhất. 2.YẾU TỐ NÀO ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG CỦA HỆ MIỄN DỊCH? Một nghiên cứu nhỏ của các nhà khoa học Mỹ về các cặp song sinh khỏe mạnh trong độ tuổi từ 8 đến 82 tuổi kết luận rằng, mặc dù di truyền đóng một vai trò quan trọng, nhưng khả năng miễn dịch của cơ thể chủ yếu được xác định bởi các yếu tố không di truyền. Vi trùng mà chúng ta tiếp xúc trong suốt cuộc đời, cũng như các yếu tố lối sống cá nhân như giấc ngủ, căng thẳng, chế độ ăn uống và tập thể dục, tất cả đều đóng một vai trò quan trọng lành mạnh hệ thống phòng thủ của cơ thể. 3.MỘT SỐ BIỆN PHÁP HỖ TRỢ HỆ MIỄN DỊCH KHỎE MẠNH Hệ thống miễn dịch chủ yếu ở xung quanh ruột nên các cách truyền thống để tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể là chế độ ăn uống, dinh dưỡng và chất bổ sung. Bên cạnh đó, hệ thống miễn dịch và thần kinh có mối liên quan mật thiết với nhau, vì vậy, các phương pháp như chánh niệm, kỹ thuật thở và thiền định cũng có tác dụng làm dịu và tăng cường hệ miễn dịch. SỬ DỤNG THỰC PHẨM GIÀU CHẤT CHỐNG OXY HÓA, THỰC PHẨM LÊN MEN Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết các chất dinh dưỡng thích hợp rất cần thiết cho chức năng miễn dịch, giúp thúc đẩy tạo ra các tế bào bạch cầu và kháng thể chống lại bệnh tật. Theo đó chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể ở cấp độ tế bào bằng cách vô hiệu hóa các chất có hại tiềm ẩn xâm nhập cơ thể. Hầu hết các loại thực phẩm từ thực vật đều là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt như cà tím, các loại đậu, socola, việt quất, lựu, kỳ tử… Ngoài ra, có thể cần những vi khuẩn có lợi để cân bằng hệ vi sinh đường ruột và ngăn chặn tình trạng viêm nhiễm. Ăn các thực phẩm chứa probiotic có lợi cho đường ruột như sữa chua, kim chi, kombucha - một loại trà lên men… là cách tốt nhất để hỗ trợ hệ thống miễn dịch. BỔ SUNG VITAMIN C Vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch và giúp chống lại nhiễm trùng. Ớt chuông đỏ có nhiều vitamin C hơn các loại trái cây họ cam quýt, vì vậy hãy tìm nguồn cung cấp vitamin C ngoài cam quýt. BỔ SUNG KẼM Thiếu kẽm có thể ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch bẩm sinh và khả năng thích ứng của cơ thể, do kẽm có vai trò quan trọng với nhiều loại tế bào khác nhau. Chẳng hạn như tế bào lympho, một loại tế bào bạch cầu chính trong hệ miễn dịch, hoạt động tốt nhờ lượng kẽm thích hợp. Thịt bò, ngũ cốc, động vật có vỏ, hạt và các loại đậu là nguồn cung cấp kẽm dồi dào. TẬP THỂ DỤC THƯỜNG XUYÊN Tập thể dục thường xuyên đã được chứng minh là giúp giảm căng thẳng, cải thiện sự điều hòa của hệ miễn dịch, và trì hoãn sự khởi phát rối loạn chức năng liên quan đến tuổi tác. GIẢM THIỂU MỨC ĐỘ CĂNG THẲNG, DUY TRÌ GIẤC NGỦ NGON Có rất nhiều yếu tố gây căng thẳng trong cuộc sống nằm ngoài tầm kiểm soát của mỗi người thì việc thực hiện các bước để quản lý mức độ căng thẳng như quản lý tốt thời gian, không gian xen kẽ cảm xúc lẫn công việc, cười thật nhiều, biết cách chăm sóc bản thân… cũng sẽ hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh. Bên cạnh đó, giấc ngủ và khả năng miễn dịch có mối quan hệ hai chiều. Phản ứng miễn dịch, chẳng hạn như đối với nhiễm virus, có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Th 10
Thời tiết giao mùa, nhiệt độ thay đổi liên tục dễ khiến hệ miễn dịch suy yếu đi, làm tăng nguy cơ mắc bệnh cảm lạnh, cảm cúm. Tham khảo một số đồ uống có lợi giúp làm tăng miễn dịch của cơ thể. Chú ý tăng cường miễn dịch khỏe mạnh rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Hệ thống miễn dịch của cơ thể mạnh mẽ để chống lại nhiễm trùng, virus, và các bệnh tật khác. Tuy nhiên, nếu hệ thống miễn dịch bị xâm phạm, cơ thể rất có thể sẽ bị bệnh. Đó là lý do tại sao nên cố gắng tăng cường hệ thống miễn dịch bằng lối sống lành mạnh… 6 đồ uống tăng cường miễn dịch dưới đây có thể giúp cơ thể chống lại bệnh tật khi giao mùa: 1.NƯỚC - ĐỒ UỐNG SỐ 1 GIÚP TĂNG CƯỜNG MIỄN DỊCH Vì cơ thể chúng ta có khoảng 60-70% trọng lượng là nước và mọi chức năng cơ thể đều cần nước nên uống đủ nước là bước khởi đầu để giữ cho hệ thống miễn dịch hoạt động. Khi cơ thể bị mất nước có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn và virus. Đó là lý do tại sao việc đảm bảo lượng nước tối ưu cho cơ thể mỗi ngày là rất quan trọng. Các cơ quan y tế thường khuyến cáo mỗi ngày người trưởng thành nên uống 8 ly nước với dung tích khoảng 2 lít nước mỗi ngày. Nên uống nước nhiều lần liên tục trong ngày, ngay cả khi bạn không cảm thấy khát. Một số cách mà nước giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch là hỗ trợ hấp thu chất dinh dưỡng, duy trì màng nhầy trong mũi, miệng và cổ họng, thường là tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại mầm bệnh và là rào cản tự nhiên đối với nhiễm trùng. Nước cũng là thành phần thiết yếu của dịch bạch huyết, cung cấp các tế bào bạch cầu giúp chống lại nhiễm trùng. 2.TRÀ XANH TĂNG CƯỜNG KHẢ NĂNG PHÒNG VỆ TỰ NHIÊN CỦA CƠ THỂ Trà xanh là một loại đồ uống giúp tăng khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể. Trà xanh rất giàu flavonoid polyphenol có lợi, mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe, từ giảm nguy cơ mắc bệnh tim và một số bệnh ung thư đến kiểm soát tình trạng viêm toàn thân. Trà xanh tăng cường khả năng miễn dịch thông qua các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào chống lại quá trình oxy hóa và các loại oxy hóa phản ứng. Trà xanh được cho là có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tật và nhiễm trùng nhờ khả năng chống oxy hóa. 3.KEFIR - ĐỒ UỐNG LÊN MEN CÓ NHIỀU LỢI ÍCH CHO SỨC KHỎE Kefir là đồ uống lên men giống như sữa chua được làm từ nhiều loại sữa khác nhau như bò, cừu và dê. Giống như sữa chua, Kefir rất giàu các loại men vi sinh có lợi khác nhau giúp giữ cân bằng hệ vi sinh vật đường tiêu hóa. Vi khuẩn có lợi chính của Kefir là lactobacillus kefir, trong khi các chế phẩm sinh học chính của sữa chua truyền thống là lactobacillus bulgaricus và streptococcus thermophilus. 4.TRÀ CHANH GỪNG Trà gừng chanh là một lựa chọn tốt để giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Trà được pha bằng cách kết hợp gừng tươi nhuyễn và nước cốt chanh trong nước nóng. Trà chanh gừng rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa được biết đến là giúp bảo vệ tế bào chống lại tổn thương oxy hóa. Vitamin C cũng cung cấp các đặc tính chống viêm và giúp làm giảm phản ứng miễn dịch tiêu cực. 5.NƯỚC CAM NGUYÊN CHẤT CÓ TÁC DỤNG CHỐNG VIÊM ĐỂ HỖ TRỢ KHẢ NĂNG MIỄN DỊCH Nước cam nguyên chất thường được biết đến là đồ uống tốt giúp chống lại virus gây cảm lạnh hoặc cúm. Vitamin C và folate trong nước ép cam duy trì tính toàn vẹn của hàng rào miễn dịch và bảo vệ nhiều loại tế bào miễn dịch, bao gồm tế bào tiêu diệt tự nhiên và tế bào T. Hơn nữa các hợp chất hoạt tính sinh học trong cam có tác dụng chống viêm để hỗ trợ khả năng miễn dịch. Nước cam giàu chất dinh dưỡng và cung cấp hơn 100% tổng lượng vitamin C cơ thể cần mỗi ngày chỉ trong một khẩu phần. Nước cam ép nguyên chất 100% cũng cung cấp vitamin A và folate. 6.NƯỚC ÉP CÀ CHUA GIÚP TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE, GIẢM VIÊM Giống như trái cây họ cam quýt, cà chua rất giàu vitamin C cũng như lycopene, một loại carotene chống oxy hóa có lợi, có nhiều đặc tính tăng cường sức khỏe và được biết là giúp giảm viêm toàn thân.
Th 10
Có một số lầm tưởng thường gặp về chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi mà nhiều người tin theo. Các chuyên gia cho biết, chế độ dinh dưỡng dành cho người cao tuổi có nhiều khác biệt so với các đối tượng khác do người lớn tuổi thường ít vận động hơn so với người trẻ. Ở người cao tuổi, các chức năng cơ quan suy giảm, nhu cầu năng lượng cũng ít đi. Cùng với đó, sự bài tiết các men tiêu hóa ở cơ thể người cao tuổi thường kém đi, vì thế việc hấp thu chất đạm, chất béo, các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm… cũng kém hơn và quá trình tiêu hóa thức ăn cũng lâu hơn do thiếu các enzyme tiêu hóa cũng lâu hơn do thiếu các enzyme tiêu hóa và nhu động ruột giảm. Dưới đây là một số lầm tưởng phổ biến về dinh dưỡng người cao tuổi và sự thật nên biết. LẦM TƯỞNG 1: NÊN TRÁNH DÙNG SỮA KHI VỀ GIÀ Sự thật: chỉ khi sữa làm nặng thêm tình trạng dạ dày hoặc hệ tiêu hóa. Cơ thể chúng ta thường trở nên kém dung nạp một số loại thực phẩm khi chúng ta già đi. Sữa là một trong số đó vì việc sản xuất enzyme lactase giúp tiêu hóa sữa giảm theo quá trình lão hóa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa là một sản phẩm thiết yếu, bổ sung dinh dưỡng cho người cao tuổi. Người lớn tuổi được khuyên uống sữa đều đặn để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Trừ khi cảm thấy không khỏe sau khi dùng các sản phẩm từ sữa (các triệu chứng như đầy hơi và chướng bụng), không cần thiết phải tránh xa sữa khi về già. Mỗi ngày, người cao tuổi nên uống ít nhất 1-2 ly sữa ít béo, ít đường hoặc sữa hạt để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể. Nên ăn 1-2 hộp sữa chua mỗi ngày để giúp cho người cao tuổi tiêu hóa tốt, cung cấp lợi khuẩn, phòng chống táo bón và tăng cường sức đề kháng. LẦM TƯỞNG 2: CƠ THỂ CHỈ NHẬN ĐƯỢC CANXI TỪ SỮA Sự thật: Nhiều loại thực phẩm khác là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tốt một cách đáng ngạc nhiên. Người cao tuổi cần nhiều canxi và vitamin D hơn người trẻ tuổi giúp duy trì xương chắc khỏe. Do đó nên ăn nhiều thực phẩm cung cấp vitamin D bao gồm cá béo như cá hồi, trứng… Các loại rau lá xanh đậm và cá hộp có xương mềm cũng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng này. Sữa và sữa chua cũng là nguồn cung cấp vitamin D quan trọng. Người lớn tuổi nên uống 2-3 ly sữa mỗi ngày để đảm bảo cung cấp lượng canxi và vitamin D cần thiết. Nếu người cao tuổi không thể dung nạp sữa thì vẫn có thể đáp ứng được lượng khuyến nghị hằng ngày (1.300mg canxi) giúp ngăn ngừa loãng xương bằng cách ăn các loại thực phẩm như cải chíp (79mg) mỗi khẩu phần, và đậu trắng (96mg). Các thực phẩm khác có chứa canxi: rau bina, cá hồi và cá mòi. LẦM TƯỞNG 3: NGƯỜI CAO TUỔI NÊN CHUYỂN SANG CHẾ ĐỘ ĂN ÍT CARB, GIÀU PROTEIN Sự thật: Tốt hơn hết nên tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng để duy trì cân nặng khỏe mạnh mỗi ngày ngay từ khi còn trẻ hoặc khi đến tuổi trung niên. Protein giúp xây dựng khối lượng cơ bắp - thứ mà cơ thể tự nhiên mất đi sau tuổi 50. Tuy nhiên, điều quan trọng nhất với người trên 50 tuổi là đạt được và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Để đạt được mục tiêu đó, hãy thử luyện tập điều độ và đảm bảo thức ăn nhiều nhất trong bữa ăn là rau, tiếp theo là ngũ cốc nguyên hạt và protein. Một kế hoạch ăn uống được hầu hết các chuyên gia y tế ủng hộ để có 1 tuổi già khỏe mạnh là chế độ ăn Địa Trung Hải. Một lưu ý nữa là người có tuổi thường không cảm thấy ngon miệng khi ăn thịt nhưng protein tạo nên cơ bắp và giúp cơ thể phục hồi sau bệnh tật. Nên nhớ tới những thức ăn giàu đạm khác như: bơ, đậu, lạc và trứng. LẦM TƯỞNG 4: NGƯỜI CAO TUỔI NÊN TRÁNH CHẤT BÉO BÃO HÒA Sự thật: Một số chất béo có thể tốt cho cơ thể. Thay vì kiêng hẳn chất béo hãy tập trung vào ăn những chất béo lành mạnh hơn. Chế độ ăn cho người lớn tuổi nên thay thế chất béo xấu bằng chất béo tốt. Tận dụng lợi ích của chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa tốt có trong thực phẩm… Các loại chất béo này có trong: dầu oliu, dầu đậu phộng, dầu đậu nành, dầu hướng dương, quả óc chó, quả bơ, các loại hạt. Các loại cá béo như cá hồi, cá trích, cá thu, cá mòi, cá cơm là nguồn chất béo tốt chứa nhiều omega 3 giúp làm giảm cholesterol. Nhưng đừng coi chất béo - thuộc bất kỳ loại nào là phần lớn nhất trong chế độ ăn uống. Hãy nhớ rằng chất béo giúp cơ thể chúng ta hấp thụ nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng để có một quá trình lão hóa khỏe mạnh. LẦM TƯỞNG 5: NGƯỜI LỚN TUỔI NÊN ĂN NHIỀU BỮA ĂN TRONG NGÀY Sự thật: Lời khuyên nói trên nghe qua có vẻ hợp lý nhưng sự thật là ăn nhiều bữa trong ngày không tốt cho hệ tiêu hóa của người cao tuổi. Ở người cao tuổi, quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn và thời gian tiêu hóa thức ăn cũng lâu hơn. Trước đây người ta tin rằng ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày có thể giúp hạn chế ăn quá nhiều và duy trì sự trao đổi chất của cơ thể trong suốt cả ngày. Tuy nhiên, với việc ăn nhiều bữa sẽ khiến cho hệ tiêu hóa phải hoạt động liên tục, không có đủ thời gian nghỉ ngơi, và khó kiểm soát thức ăn nạp vào dẫn đến dư thừa năng lượng. Nhu cầu năng lượng ở người 60 tuổi giảm đi 20%, ở người trên 70 tuổi giảm đi 30% so với người 25 tuổi. Cho nên người già thường ăn giảm đi. Tuy nhiên, có một số người cao tuổi vẫn ăn ngon miệng và ăn nhiều, dẫn đến béo phì, thừa cân là yếu tố nguy cơ dẫn đến suy tim, suy gan, suy thận. Bởi vậy, người nhiều tuổi cần giảm mức ăn và giữa các bữa chính chỉ nên ăn nhẹ với trái cây, rau quả, các loại hạt hoặc thức uống trà thảo mộc.
1900 633 486
