Th 03
Nước điện giải ion kiềm trong vài năm trở lại đây đã trở thành xu hướng và được đông đảo người dân tin tưởng sử dụng nhằm bảo vệ sức khỏe gia đình. Thế nhưng bạn đã hiểu đúng và đủ về nước điện giải ion kiềm? Hãy cùng Hadu tìm hiểu về nước điện giải ion kiềm qua bài viết dưới đây nhé! I.NƯỚC ION KIỀM LÀ GÌ? Một cách đầy đủ nhất, nước điện giải ion kiềm là nước được tạo ra bằng kỹ thuật điện phân nhờ dòng điện một chiều, nhờ đó nước có tính kiềm (pH>7), có chứa phân tử hydro (H2) và tập hợp phân tử nước nhỏ. Ngoài ra, dưới tác dụng của dòng điện, nước điện giải ion kiềm sẽ giàu khoáng chất hơn so với nước đầu vào. Nhiều người thường chỉ định nghĩa nước ion kiềm bằng độ pH. Đơn giản có độ pH>7 là nước ion kiềm, nhưng như vậy là chưa chính xác. 1.PHÂN BIỆT NƯỚC ION KIỀM VỚI NƯỚC HOÀN NGUYÊN, Pi Nước ion kiềm, nước hoàn nguyên và nước Pi có giống nhau không? Về bản chất đây đều là tên gọi chung của một loại nước. Cụ thể, nước hoàn nguyên là nước đơn phân tử, khác với nước thông thường là nước đa phân tử. Đơn phân tử hay cụm phân tử nhỏ cũng là một trong những đặc tính của nước điện giải ion kiềm. Với nước Pi, đó là tên gọi do một nhà khoa học Nhật Bản đặt ra khi tìm thấy loại nước này. Còn nước điện giải ion kiềm là tên gọi liên quan trực tiếp tới quá trình tạo ra nước. Đó là quá trình điện phân nước trong dòng điện 1 chiều trong bình điện giải. Tóm lại, nước ion kiềm có rất nhiều tên gọi khác nhau, Các tên gọi này đều thể hiện tính chất hay cách thức tạo ra loại nước tốt này. 2.NƯỚC ION KIỀM CÓ PHẢI LÀ NƯỚC LỌC? Nước lọc là nước đã được xử lý qua các bộ lọc, với các cấp lọc khác nhau. Vậy nước ion kiềm có phải là nước lọc? Để hiểu được điều này trước tiên bạn cần hiểu qua được cách thức tạo ra ion kiềm. Theo đó, nước này sẽ được tạo ra sau khi đi qua các bộ lọc và quá trình điện phân. Quá trình điện phân nước trong bình điện giải, sẽ tạo ra nước ion kiềm ở cực âm và nước axit ở cực âm. Nước ion kiềm có phải là nước lọc? Bên cạnh đó nước ion kiềm còn có khác biệt đáng kể so với nước lọc. Cụ thể về cụm từ phân tử nước, hàm lượng khoáng chất, giàu hydro và có tính kiềm. Nước có chứa nhiều vi khoáng có lợi cho sức khỏe, dễ hấp thụ. Còn khoáng chất từ nước lọc thông thường sẽ thấp hơn hay thậm chí bị loại bỏ nếu lọc bằng công nghệ RO. Như vậy, có thể thấy rằng muốn có nước ion kiềm nước cần phải được xử lý qua bộ lọc. Vì thế nói nước ion kiềm là nước lọc là không chính xác. II-TÁC DỤNG CỦA NƯỚC ĐIỆN GIẢI ION KIỀM Nước điện giải ion kiềm được phát triển lần đầu tiên ở Nhật Bản để ứng dụng trong y tế và nông nghiệp. Dần dần đã có nhiều nghiên cứu hơn cho thấy lợi ích của việc sử dụng nước kiềm trong nhiều lĩnh vực khác nhau của đời sống. 1.CÂN BẰNG ĐỘ PH - GIÚP NGĂN NGỪA 1 SỐ BỆNH TẬT Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tính hiệu quả của nước ion kiềm trong việc giảm thiểu các rối loạn tiêu hóa nhờ vào khả năng trung hòa axit trong dạ dày. Ngoài ra một nghiên cứu được thực hiện năm 2012 cũng cho thấy uống nước kiềm có gas tự nhiên với độ pH 8.8 có thể ức chế hoạt động của pepsin - enzyme chính gây trào ngược dạ dày. Do đó việc dùng nước điện giải ion kiềm có thể cho nhiều lợi ích trong việc hỗ trợ điều trị bệnh trào ngược dạ dày thực quản. 2.CẢI THIỆN TỔN THƯƠNG LIÊN QUAN ĐẾN DA Bên cạnh những lợi ích sức khỏe thông qua đường uống, tắm với nước kiềm cũng có thể giúp cải thiện một số vấn đề liên quan đến da. Những mô hình trên chuột gần đây chỉ ra rằng tắm bằng nước mang tính kiềm còn có khả năng phục hồi những tổn thương da liên quan đến bức xạ tia cực tím thông qua duy trì sự cân bằng giữa các cytokine gây viêm và kháng viêm. 3.CHỐNG OXY HÓA Trong nước điện giải ion kiềm có chứa thành phần hydrogen, một chất chống oxy hóa mạnh. Trong những năm gần đây, tác dụng chống oxy hóa của hydrogen đã được chỉ ra trong nhiều nghiên cứu. Do đó việc sử dụng nước ion kiềm có thể giúp bổ sung hydrogen, góp phần chống lại sự oxy hóa trong cơ thể. Dùng nước ion kiềm có thể chống oxy hóa 4.GIẢM CĂNG THẲNG, BẢO VỆ GIẤC NGỦ Nghiên cứu ngẫu nhiên ở 60 người về tác dụng của nước ion kiềm ở Osaka đã cho thấy tỷ lệ ngủ ngon giấc tăng cao hơn đối với những người sử dụng nước ion kiềm. Điều này được cho là có liên quan trực tiếp đến khả năng hạn chế các căng thẳng oxy hóa, gây ra các gốc tự do trong cơ thể của nước điện giải. 5.BỔ SUNG KHOÁNG CHẤT TỰ NHIÊN Với công nghệ xử lý nước hiện đại từ các loại máy tạo nước ion kiềm chất lượng, nước thường sau khi được lọc không chỉ được loại bỏ các tạp chất và vi khuẩn có hại mà còn được giữ lại các khoáng chất như canxi, magie, kali,... mà không cần bổ sung hóa chất. Đây được xem như là một nguồn bổ sung khoáng chất tự nhiên và hiệu quả bên cạnh rau xanh và trái cây chúng ta ăn mỗi ngày. Ngoài ra nước điện giải ion kiềm còn sử dụng trong chế biến. Tùy vào độ pH cao hay thấp khác nhau mà nước điện giải dùng để nấu ăn hay để pha sữa, cafe. III-NƯỚC ION KIỀM CÓ TỐT KHÔNG? CÓ NÊN DÙNG KHÔNG? Nhiều người cho rằng uống nước ion kiềm có thể chữa được rất nhiều các loại bệnh, thậm chí là bệnh ung thư. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, nước ion kiềm có tác động tích cực đến sức khỏe nhưng đây không phải là thuốc, do đó không thể chữa được bệnh mà chỉ giúp ngăn ngừa cũng như hỗ trợ điều trị một số bệnh nhất định. Sử dụng nước uống ion kiềm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh như: các bệnh đường ruột (táo bón, khó tiêu, đầy bụng, sự lên men bất thường trong dạ dày…), ngăn ngừa lão hóa da. Các chuyên gia y tế cũng khuyến khích người dân nên sử dụng nước ion kiềm có chỉ số pH từ 8.5-9.5 để giúp trung hòa axit dư thừa trong cơ thể, loại bỏ các hóa chất, vi khuẩn, bụi bẩn… đặc biệt, có tác dụng như chất dinh dưỡng cải thiện sức khỏe mà các loại nước khác không có. Hy vọng bài viết vừa rồi của Hadu đã giúp bạn có thêm kiến thức về nước ion kiềm. Đừng quên theo dõi Website Hadu để cập nhật thêm thông tin hữu ích về Y Dược nhé!
Th 03
Bạn thường không dám ăn đêm vì sợ tăng cân? Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng, ăn đêm không phải là nguyên nhân làm cơ thể tăng cân mà do lượng calories chúng ta nạp vào cơ thể nhiều hơn mức cần thiết. Thật ra vẫn có những loại thức ăn vặt ban đêm vừa giúp bạn “thỏa mãn” dạ dày mà không sợ tăng cân. Vậy khi muốn ăn đêm nên ăn gì? Hãy bỏ túi ngay TOP các thực phẩm nên ăn đêm dưới đây của Hadu nha!!! 1.SỮA CHUA KHÔNG ĐƯỜNG Sữa chua không đường là một loại đồ uống vàng vào bữa đêm, không chỉ giúp cơ thể đốt cháy lượng chất béo dư thừa ở bụng, đùi, vai nhanh chóng mà còn dưỡng da rất hiệu quả. Bạn nên uống một cốc sữa ấm không đường trước khi đi ngủ để có làn da mịn màng, tươi sáng mà vẫn duy trì được vóc dáng thon thả của mình. 2.CHUỐI CÙNG VỚI BƠ HẠNH NHÂN Một trái chuối nhỏ cùng với một muỗng bơ hạnh nhân không đường phủ lên trên rất ngon miệng, bộ đôi chứa 165 calo có thể giúp bạn ngủ ngon giấc. Một nghiên cứu ở những người đàn ông khỏe mạnh nhận thấy rằng nồng độ methanol trong máu sẽ tăng lên hơn 4 lần trong vòng 2 giờ sau khi ăn 2 quả chuối. Chuối ăn rất tốt Chuối là một trong số ít những trái cây tương đối giàu chất dẫn truyền thần kinh serotonin, và cũng giúp cơ thể chuyển hóa chất tạo ra melatonin. Hạnh nhân và bơ hạnh nhân cũng cung cấp một ít melatonin. Hơn nữa chúng cũng chứa nhiều chất béo tốt cho sức khỏe, vitamin E và magie. Magie giúp cải thiện giấc ngủ, vì nó có thể trợ giúp cơ thể bạn tạo ra melatonin. 3.QUẢ KIWI Loại quả có vị chua ngọt, vỏ ngoài mịn lông này giàu dinh dưỡng và tốt cho vóc dáng. 2 quả kiwi đã bóc vỏ chỉ chứa khoảng 93 calo, 5 gram calo và 190% lượng vitamin C được khuyến nghị tiêu thụ hằng ngày. Thêm vào đó, kiwi còn có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Kiwi cũng là một trong số ít những loại trái cây chứa chất dẫn truyền thần kinh serotonin, chất giúp làm thư giãn và đưa bạn vào giấc ngủ nhanh chóng hơn. Serotonin còn giúp bạn kiềm chế sự thèm ăn carbohydrates. 4.PHÔ MAI Trong phô mai tươi có chứa protein casein. Loại protein này có tốc độ tiêu hóa rất chậm nên giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Phô mai tươi là một món ăn vặt ban đêm ít béo mà lại giàu calo. Tuy nhiên, nếu bạn bị dị ứng đường sữa thì không nên ăn phô mai tươi nhé. 5.RAU XANH Trong thành phần của rau xanh có chứa nhiều chất xơ, các vitamin và chất khoáng cần thiết nhưng lại rất ít năng lượng nên rất tốt để giúp hệ tiêu hóa làm việc nhịp nhàng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nếu bạn đang muốn lựa chọn một thực phẩm ăn khuya lành mạnh thì các loại rau xanh là một lựa chọn hoàn hảo. Bạn nên chế biến chúng thành các món luộc, hấp, salad, nước ép hay nấu thành canh với các hương vị đậm đà, dễ ăn. Rau xanh Lưu ý: -Tránh chế biến rau xanh với các chất béo động vật như xào, rán,... vì chúng sẽ làm tích mỡ mạnh mẽ hơn. -Nên chọn những loại rau màu xanh đậm vì chứa nhiều vitamin và có khả năng chống lại quá trình oxy hóa, giảm nếp nhăn rất tốt. 6.TRỨNG GÀ LUỘC Trứng gà luộc là loại thực phẩm có rất nhiều công dụng trong việc làm đẹp, không chỉ giúp giảm cân mà nó còn hỗ trợ trị nám, tàn nhang, trị mụn, làm trắng và mịn màng da nhanh chóng. Ngoài ra, ăn trứng đúng cách và đều đặn mỗi tuần giúp bạn bổ sung thêm nhiều năng lượng cho hệ thần kinh, khiến cơ thể tỉnh táo hơn khi làm việc về đêm. Nếu ăn trứng sau 10h tối, bạn có thể chế biến nó thành 1 trong 3 menu sau: -2 quả trứng luộc. -Canh cà chua với trứng giàu vitamin C, E hỗ trợ giảm cân hiệu quả. -1 quả trứng luộc + 1 cốc sữa nóng không đường. Tuyệt đối không ăn trứng rán hay trứng ốp la cùng các thực phẩm chế biến từ trứng như bánh ngọt, bánh trứng, cafe trứng… vì sẽ khiến cơ thể tích tụ một lượng calories kinh khủng làm tích tụ mỡ thừa. 7.MẬT ONG PHA NƯỚC ẤM Trong thành phần mật ong chứa đầy đủ khoáng chất, vitamin thiết yếu và acid amin giúp dạ dày no lâu hơn, cơn thèm ăn vào ban đêm của bạn nhờ đó mà giảm đi nhanh chóng. Bạn chỉ cần pha một muỗng nhỏ mật ong với nước ấm và uống sau 10h tối vào những ngày làm việc đêm. Mật ong sẽ không làm bạn tăng cân mà ngược lại sẽ giúp bạn giảm cân. 8.BẮP RANG Bạn có biết bỏng ngô cũng là một trong những thức ăn vặt ban đêm rất an toàn. Tuy nhiên bạn không nên dùng bắp rang bơ thường bán trong siêu thị vì loại bỏng này có rất nhiều bơ. Bạn hãy tìm loại bỏng ngô được rang bằng máy để tránh tăng cân và mỡ bụng. Bạn có thể cho thêm muối, tỏi, ớt hoặc một số loại thảo mộc khác để gia tăng hương vị. Bắp rang 9.NGŨ CỐC NÓNG Ngũ cốc nóng không chỉ dành cho bữa sáng, đây cũng là một thực phẩm để ăn nhẹ vào ban đêm. Các loại ngũ cốc nóng, nguyên hạt như yến mạch là những nguồn chất xơ dồi dào. Hơn nữa đây cũng là một lựa chọn tốt cho sức khỏe hơn những sản phẩm nguội lạnh được tinh chế. Bạn cũng có thể suy nghĩ độc đáo hơn bằng việc biến lúa mạch nấu chín hoặc gạo nguyên hạt thành ngũ cốc nóng với việc cho sữa và cho thêm quế, các loại hạt hoặc trái cây khô. Hãy chuẩn bị trước những loại ngũ cốc nguyên hạt đòi hỏi thời gian nấu lâu và cất trữ chúng vào tủ lạnh trong vài ngày. Thêm một chút nước vào, sau đó hâm nóng ngũ cốc lại một cách đơn giản và sẵn sàng cho một bữa ăn nhẹ đêm khuya. Bên cạnh làm thỏa mãn cơn đói, yến mạch, lúa mạch và gạo (đặc biệt là gạo đen và gạo đỏ) còn là những nguồn melatonin tự nhiên. 175 gram bột yến mạch được nấu chín với nước chứa trung bình 124 calo. 10.HẠT BÍ NGÔ 28 gram hạt bí ngô cung cấp khoảng 146 calo và 37% lượng magie cần tiêu thụ mỗi ngày, điều này mang lại sự ngon giấc. Hạt bí ngô cũng rất giàu tryptophan. Ăn một chút carbohydrate như một nửa trái táo hoặc một chút nho khô cùng với hạt bí ngô sẽ giúp cơ thể định tuyến chất tryptophan có trong hạt bí ngô đến não để tạo ra melatonin. Trong một nghiên cứu sơ bộ nhỏ kéo dài 1 tuần, một số người tham gia đã sử dụng 250mg tryptophan từ hạt bí ngô hằng ngày cùng với một thanh dinh dưỡng carbohydrate. Kết quả là những người này ngủ ngon hơn 5% và cần ít thời gian hơn để thức giấc 1 cách tỉnh táo. Để so sánh những người đã sử dụng 250mg bột tryptophan chất lượng và thanh dinh dưỡng carbohydrate ngủ ngon hơn 7%.
Th 03
Bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể bằng các thực phẩm chức năng đang được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Bởi TPCN không chỉ mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn giảm nguy cơ bệnh tật. Đặc biệt, việc sử dụng TPCN giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt về dinh dưỡng, hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển ở trẻ nhỏ. Vậy những điều cần biết về TPCN bạn đã biết chưa? Hãy cùng Hadu đi tìm hiểu ngay những điều cần biết về TPCN qua bài viết dưới đây nhé! 1.THỰC PHẨM CHỨC NĂNG LÀ GÌ? Thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng các bộ phận trong cơ thể con người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ bệnh tật. Đó là loại thực phẩm không chỉ cung cấp dinh dưỡng cơ bản mà còn có chức năng phòng chống bệnh tật và tăng cường sức khỏe nhờ các chất chống oxy hóa, chất xơ và một số thành phần khác. Loại TPCN được kể đến đầu tiên là những thực phẩm mà khi ở dạng tự nhiên đã có chứa những hoạt chất có lợi với lượng lớn. TIếp đó là nhóm thực phẩm có ít hoạt chất hơn, phải bổ sung hoặc tinh chế cô đặc lại ở dạng dễ sử dụng, hay gây biến đổi gen để tăng hàm lượng một số chất có lợi. TPCN khác với thực phẩm truyền thống (cơ bản) như thế nào? Được sản xuất, chế biến theo công thức: bổ sung một số thành phần có lợi hoặc loại bớt một số thành phần bất lợi. Việc bổ sung hay loại bớt phải được chứng minh phải được cân nhắc một cách khoa học và được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép (thường là phải theo tiêu chuẩn). Có tác dụng với sức khỏe nhiều hơn (tác dụng với một hoặc một số chức năng sinh lý của cơ thể) hơn là các chất dinh dưỡng thông thường. Nghĩa là TPCN ít tạo ra năng lượng cho cơ thể như các loại thực phẩm truyền thống gạo, thịt, cá… Liều sử dụng thường nhỏ, thậm chí tính bằng miligam, gram như là thuốc,... Đối tượng sử dụng có chỉ định rõ ràng như người già, trẻ em, phụ nữ tuổi mãn kinh, người có hội chứng thiếu vi chất, rối loạn chức năng sinh lý nào đó,... Điểm khác nhau giữa TPCN và thuốc: TPCN được nhà sản xuất ghi trên nhãn là thực phẩm, thuốc được công bố là sản phẩm thuốc có tác dụng chữa bệnh. 2.CÁC DẠNG BỔ SUNG CỦA TPCN LÀ GÌ? Bạn có thể sử dụng TPCN qua các dạng phổ biến: dạng viên nén sủi bọt, viên nén, viên nang, dạng cốm, bột, dạng chất lỏng. Các dạng bổ sung của TPCN 3.THÀNH PHẦN TRONG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG LÀ GÌ? Thông thường trong các loại TPCN, chúng có chứa các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu, chất xơ, axit amin, thảo mộc, thực vật hoặc enzyme. 4.VAI TRÒ CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Theo bản chất cấu tạo và tác dụng của TPCN mà người ta chia thành các nhóm như sau: Nhóm thứ nhất: có tác dụng chống oxy hóa như vitamin C, E, Beta-caroten, kẽm vi lượng, các sản phẩm từ hạt nho.. Nhóm này có tác dụng giúp cơ thể phá hủy các gốc tự do, các tác nhân oxy hóa, nâng cao sức khỏe, phòng chống bệnh tật. Trên 100 chứng bệnh có nguyên nhân sâu xa từ việc mất cân bằng giữa các yếu tố tấn công và bảo vệ của hệ thống oxy hóa trong cơ thể. Tác động mạnh mẽ của các gốc tự do nguồn gốc oxy là các bệnh viêm nhiễm, phỏng, vết thương lâu lành, bệnh tim mạch… Đây là nhóm chiếm số lượng lớn được sử dụng khá rộng rãi trong cộng đồng. Nhóm thứ hai: có tác dụng như thay thế bổ sung các nội tiết ở cả nam lẫn nữ. Chúng có tác dụng là tăng sinh lực ở đàn ông. Ở nữ giới các sản phẩm này có tác dụng hạn chế tối đa các triệu chứng bất lợi về thần kinh, xương khớp… nhất là tăng cường hormone nữ ở những phụ nữ có tuổi, giúp họ sống vui hơn, khỏe hơn, kéo dài tuổi thanh xuân. Nhóm thứ ba: mang tính thích nghi sinh học như các loại sâm, đông trùng hạ thảo, sữa ong chúa.. có tác dụng tăng cường sức khỏe, tăng đề kháng. Nhóm thứ tư: có tác dụng tăng cường miễn dịch, phòng chống ung thư… Như các sản phẩm có nguồn gốc từ cúc nhím của Mỹ, sụn và dầu gan cá mập… Nhóm thứ năm: có tác động lên hệ thần kinh, chống stress như cây kawa, nữ lang… Nhóm thứ sáu: các vitamin, axit amin, các nguyên tố vi lượng… 5.CÓ NÊN BỔ SUNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG? Để bổ sung đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng chính của cơ thể bao gồm: protein, lipid, carbonhydrate cùng nhóm vitamin và khoáng chất, thì cách tốt nhất, bạn nên bổ sung chúng qua đường ăn uống, tiêu thụ các loại thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, tùy theo cơ địa, độ tuổi, hoặc bệnh lý mà một số người không có đủ vitamin và khoáng chất từ chế độ ăn uống hằng ngày. Trên thực tế cùng với sự ra đời và sử dụng rộng rãi của TPCN tỷ lệ thiếu hụt chất dinh dưỡng trên toàn cầu đã giảm đáng kể. Ví dụ, sau khi bột mì được bổ sung thêm chất sắt được đưa vào sử dụng ở Jordan, tỷ lệ thiếu sắt ở trẻ em đã giảm gần một nửa. Có nên bổ sung TPCN? Việc bổ sung các chất dinh dưỡng bị thiếu hoặc cơ thể không tự sản sinh được bằng TPCN chính là lựa chọn hợp lý, nhằm ngăn ngừa thiếu hụt dinh dưỡng. Bên cạnh đó, một số loại TPCN chứa tinh chất thảo dược, các vitamin và khoáng chất còn có vai trò hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh tật. Chẳng hạn như: TPCN giàu chất chống oxy hóa: các chất này giúp trung hòa các hợp chất có hại được gọi là các gốc tự do, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và một số bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim, ung thư và tiểu đường. TPCN chứa nhiều axit béo omega-3: đây là một loại chất béo lành mạnh giúp giảm viêm, tăng cường chức năng não và tăng cường sức khỏe tim. TPCN giàu chất xơ: hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn, hạn chế các tình trạng như tiểu đường, béo phì, bệnh tim và đột quỵ. Chất xơ cũng có thể giúp ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, bao gồm viêm ruột kết, loét dạ dày, trĩ và trào ngược axit. Hy vọng bài viết vừa rồi đã giúp bạn hiểu hơn về TPCN. Đừng quên theo dõi Website Hadu để cập nhật thông tin Y Dược mới nhất nhé!
Th 03
Nhiều bạn khi bắt đầu tham gia vào bộ môn gym chắc chắn sẽ nghe qua từ thực phẩm bổ sung. Trên thực tế thực phẩm bổ sung là 1 trong những nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể được nhiều người lựa chọn. Thực phẩm bổ sung có thể mang lại lợi ích sức khỏe cho bạn - nhưng việc dùng TPBS cũng có thể mang đến những rủi ro về mặt sức khỏe. Đó là lý do vì sao hôm nay Hadu sẽ cùng các bạn giải đáp về thực phẩm bổ sung để hiểu hơn về nó. 1.THỰC PHẨM BỔ SUNG LÀ GÌ? Thực phẩm bổ sung ngày nay vô cùng phổ biến và được nhiều người lựa chọn. Người dùng lựa chọn TPBS thường là các Gymer, những vận động viên hay các cầu thủ… TPBS là các sản phẩm có tác dụng cung cấp dưỡng chất tốt cho cơ thể vào chế độ ăn uống. Tùy vào đối tượng sử dụng mà công dụng của các TPBS sẽ khác nhau. Trong TPBS sẽ có các thành phần dinh dưỡng tốt như: protein, vitamin khoáng chất, calories,... Cơ thể khi có bổ sung đầy đủ dinh dưỡng thì sức khỏe sẽ ổn định, tăng cường cơ bắp, kiểm soát cân nặng hiệu quả. Nguồn gốc của TPBS là từ tự nhiên an toàn cho người dùng. Chẳng hạn như thực phẩm bổ sung protein hỗ trợ phát triển cơ bắp như Whey Protein sẽ được chiết xuất 100% sữa bò nguyên chất. Hay với TPBS vitamin thì nguồn nguyên liệu sẽ được chiết xuất từ rau củ. Việc lựa chọn TPBS cũng như chúng ta ăn uống thường ngày. Tuy nhiên hàm lượng dinh dưỡng được tổng hợp lại nên bạn không cần ăn quá nhiều thức ăn và hiệu quả đem lại tốt hơn. 2.THỰC PHẨM BỔ SUNG CÓ PHẢI LÀ TPCN? Thực phẩm bổ sung không phải là thuốc và cũng không phải là thực phẩm chức năng. Thực phẩm này cũng được khuyến cáo là không nên dùng để ăn thay bữa chính hoặc thay hoàn toàn cho nguồn dinh dưỡng từ thực phẩm tự nhiên. Ngược lại, TPBS chỉ nên được dùng vào các bữa phụ hằng ngày. TPBS có phải là TPCN? TPBS có công dụng bổ sung nguồn dinh dưỡng tốt. Còn TPCN nhằm giải quyết, phục vụ một vấn đề, mục đích cụ thể. Nếu TPBS có thể sử dụng trong thời gian dài thì TPCN được khuyến cáo chỉ nên sử dụng 1 thời gian rồi nghỉ. 3.CÓ NÊN DÙNG TPBS KHÔNG? TPBS là một cách để bổ sung dinh dưỡng nhanh chóng, tiện lợi hơn so với thực phẩm truyền thống. Người dùng không cần phải mất quá nhiều thời gian để chế biến nguồn thực phẩm như cá, thịt, trứng để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Thay vào đó thì chỉ cần sử dụng TPBS là có thể đầy đủ chất dinh dưỡng, tiết kiệm nhiều thời gian. Tuy nhiên dù không có TPBS thì mọi người có thể hấp thụ dinh dưỡng qua thực phẩm tự nhiên. Bởi vậy chúng ta không nhất thiết phải sử dụng TPBS. Chỉ nên dùng khi thực sự cần thiết, giúp chúng ta đạt được mục tiêu nhanh hơn. Bạn có thể sử dụng thêm TPBS trong chế độ dinh dưỡng và luyện tập hằng ngày của mình. THỰC PHẨM BỔ SUNG CÓ LỢI ÍCH GÌ? Một số chất bổ sung có thể giúp bạn nhận được đủ các chất quan trọng mà cơ thể cần để hoạt động, những người khác có thể là giảm nguy cơ mắc bệnh. Nhưng TPBS không nên thay thế cho các bữa ăn hoàn chỉnh cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh - vì vậy hãy nhớ ăn nhiều loại thực phẩm. Không giống như thuốc, chất bổ sung không được phép bán trên thị trường với mục đích điều trị, chẩn đoán, phòng ngừa hoặc chữa bệnh. Điều đó có nghĩa là các chất bổ sung không được đưa ra các tuyên bố về bệnh tật, chẳng hạn như “giảm cholesterol cao” hoặc điều trị bệnh tim. THỰC PHẨM BỔ SUNG CÓ RỦI RO GÌ KHÔNG? Có. Nhiều chất bổ sung chứa các thành phần hoạt tính có tác dụng sinh học mạnh mẽ trong cơ thể. Điều này có thể làm cho chúng không an toàn trong một số tình huống và làm tổn thương hoặc biến chứng sức khỏe. Ví dụ những hành động sau đây có thể có hại - thậm chí đe dọa tính mạng: Kết hợp bổ sung Sử dụng chất bổ sung với thuốc (dù kê đơn hay không kê đơn) Thay thế các chất bổ sung cho thuốc kê đơn Dùng quá nhiều một số chất bổ sung, chẳng hạn như vitamin A, vitamin D hoặc sắt Một số chất bổ sung cũng có thể có tác dụng không mong muốn trước, trong và sau khi phẫu thuật. Vì vậy hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ về bất kì chất bổ sung nào bạn đang dùng.
1900 633 486
