Thực phẩm chức năng là sản phẩm hỗ trợ các chức năng của các bộ phận trong cơ thể, có hoặc không có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ và tác hại bệnh tật. Để có thể kinh doanh mặt hàng này tại Việt Nam, quý doanh nghiệp cần phải tiến hành làm công bố sản phẩm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe tại cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền (Cục vệ sinh an toàn thực phẩm - Bộ Y Tế).

Vậy bộ hồ sơ công bố thực phẩm chức năng sản xuất trong nước bao gồm những gì? Quý doanh nghiệp đang muốn thực hiện thủ tục công bố thực phẩm chức năng hay gặp vướng mắc trong quá trình đăng ký công bố?

Hãy cùng Hadu giải quyết những vấn đề đó qua bài viết dưới đây!

1.BỘ HỒ SƠ CÔNG BỐ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG SẢN XUẤT TẠI VIỆT NAM

Cơ quan tiếp nhận và giải quyết hồ sơ: Cục vệ sinh an toàn thực phẩm - Bộ Y Tế.

Căn cứ theo Nghị định 15/2018/ NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính Phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, bộ hồ sơ công bố sản phẩm bao gồm:

• Bản công bố sản phẩm được quy định tại Mẫu số 02 phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định này (đối với trường hợp với sản phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật).
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tại phòng kiểm nghiệm ISO 17025 (bản chính hoặc bản sao chứng thực).
• Thông tin, tài liệu khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm hoặc thành phần tạo nên công dụng đã công bố (bản chính hoặc bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân).
• Giấy chứng nhận GMP ( bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân).
• Hợp đồng gia công sản xuất với đơn vị sản xuất (kèm theo chứng nhận GMP).
• Bản thông tin chi tiết sản phẩm.
• Mẫu nhãn sản phẩm (có xác nhận của tổ chức, cá nhân).
• Báo cáo thử nghiệm hiệu quả về công dụng của sản phẩm thực phẩm đối với sản phẩm mới lần đầu tiên đưa ra lưu thông trên thị trường.
• Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương (như trên).

Lưu ý: Mọi thông tin trong tài liệu công bố mặc định phải được thể hiện bằng tiếng Việt Nam. Nếu thông tin trên sản phẩm là tiếng nước ngoài thì cần phải dịch sang tiếng Việt có dấu công chứng.

2.THỜI HẠN CẤP GIẤY XÁC NHẬN CÔNG BỐ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (Bộ Y Tế) có thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ đăng ký bản công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

Cơ quan thụ lý giấy Tiếp nhận bản công bố hợp quy trong 7 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

3.VÌ SAO CẦN ĐĂNG KÝ CÔNG BỐ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG NÊN CHỌN DỊCH VỤ CỦA HADU?

Hadu cam kết hoàn tất mọi hồ sơ, thủ tục, chính sách pháp lý của bản công bố sản phẩm trong vòng 30-45 ngày, tính từ lúc nhận hồ sơ cho đến lúc có kết quả của bản công bố:

• Hướng dẫn chi tiết các tài liệu, thông tin, và yêu cầu từ phía khách hàng.
• Hỗ trợ, tư vấn chỉnh sửa hồ sơ, giúp quý khách hàng chính xác, đầy đủ nhất.
• Giúp khách hàng xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi mẫu, lấy kết quả xét nghiệm mẫu đối với các sản phẩm bắt buộc phải kiểm định. 
• Nộp đầy đủ hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền để tiến hành công bố sản phẩm.
• Theo dõi quy trình thẩm định hồ sơ đến khi hồ sơ được cấp phép và trao gửi lại cho quý khách hàng.