Vitamin tổng hợp là chất bổ sung được sử dụng phổ biến nhất trên thế giới. Khi mức sống ngày càng tăng thì mức độ phổ biến của nó đã tăng lên nhanh chóng trong vài thập kỷ. Ngày nay chúng ta có thói quen dùng vitamin tổng hợp để giúp cơ thể nạp đủ lượng vitamin cần thiết, cải thiện sức khỏe thậm chí là phòng ngừa các bệnh mãn tính.
Những lợi ích đó có thật sự đúng? Hãy cùng Hadu tìm hiểu rõ hơn về vitamin tổng hợp qua bài viết dưới đây nhé!
1.VITAMIN TỔNG HỢP LÀ GÌ?
Vitamin tổng hợp là chất bổ sung có chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác nhau và thường được cân nhắc sử dụng khi cơ thể không hấp thụ vitamin qua chế độ ăn uống hoặc đang trong giai đoạn bệnh tật, mang thai, dinh dưỡng kém, rối loạn tiêu hóa.
Đặc điểm: trong thực tế vitamin tổng hợp có thành phần hóa học gần như giống hệt với vitamin có trong thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày. Tuy nhiên quá trình cơ thể hấp thu vitamin tổng hợp rất khác so với hấp thu vitamin tự nhiên, tạo nên những phản ứng khác nhau của cơ thể.
2.VAI TRÒ CỦA VITAMIN ĐỐI VỚI CƠ THỂ CON NGƯỜI
Theo các nghiên cứu khoa học, có 13 loại vitamin và ít nhất 16 loại khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của bạn.
Thật vậy, vitamin giúp đồng hóa và biến đổi thức ăn, tạo năng lượng cần cho hoạt động sống của các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, vitamin còn bảo vệ tế bào khỏi bị tấn công nhờ đặc tính chống lại quá trình oxy hóa. Tham gia bảo vệ cơ thể chống nhiễm trùng, khử độc và sửa chữa các cấu trúc bị tổn thương.
Vai trò của vitamin đối với cơ thể con người
Vitamin cũng rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường của cơ thể. Ví dụ nếu thiếu hụt nghiêm trọng một hoặc nhiều các chất dinh dưỡng (vitamin) ngay trong bào thai, trẻ có thể mắc các bệnh bẩm sinh. Trong những năm tháng đầu đời, thiếu vitamin và khoáng chất gây ảnh hưởng nhiều đến sự phát triển toàn diện của trẻ.
3.VITAMIN TỔNG HỢP CHỨA NHỮNG GÌ?
Vitamin tổng hợp có thể cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần - nhưng ở các dạng và lượng khác nhau. Có thể bao gồm:
- Vitamin A
- Vitamin B3
- Vitamin B6
- Vitamin B9
- Vitamin B12
- Vitamin C
- Vitamin D
- Vitamin E
- Calcium
- Iron
- Magnesium
- Potassium
- Selenium
- ZinC
- Chúng cũng có thể chứa các thành phần khác như thảo mộc, axit amin và axit béo.
Các chất dinh dưỡng trong vitamin tổng hợp được bán rất rộng rãi và có nhiều mặt hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc. Vitamin tổng hợp có thể chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn hoặc thấp hơn so với trạng thái nhãn. Trong một số trường hợp, chúng có thể thậm chí không cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng được liệt kê. Do đó bạn cần mua vitamin ở một nhà sản xuất có uy tín.
4.NHỮNG LỢI ÍCH CỤ THỂ KHI DÙNG VITAMIN TỔNG HỢP TRONG VIỆC NGĂN NGỪA CÁC LOẠI BỆNH LÝ
Vitamin tổng hợp và bệnh tim
Bệnh tim là một trong những bệnh lý nguy hiểm với tỷ lệ người mắc và tử vong cao hàng đầu thế giới. Các nhà khoa học cho rằng vitamin tổng hợp có khả năng giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh tim mạch, ví dụ như giảm biểu hiện đau tim, đột quỵ hay tử vong do các bệnh về tim.
Tuy nhiên vẫn cần nhiều nghiên cứu chuyên sâu hơn để chứng minh được tác dụng cụ thể của vitamin tổng hợp trong việc hỗ trợ đẩy lùi căn bệnh này.
Vitamin tổng hợp giúp tăng cường chức năng não
Việc sử dụng vitamin tổng hợp còn giúp tăng cường trí nhớ ở người cao tuổi. Ngoài ra chúng còn giúp cải thiện tâm trạng, giảm thiểu tình trạng kém hấp thu các chất dinh dưỡng cần thiết, ngăn ngừa nguy cơ trầm cảm.
Vitamin tổng hợp tốt cho mắt
Một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng mù lòa trên thế giới đó là bệnh thoái hóa điểm vàng. Khi bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể sẽ giúp làm chậm diễn tiến của bệnh thoái hóa điểm vàng. Ngoài căn bệnh này ra một số vấn đề phổ biến về mắt khác như đục thủy tinh thể cũng có khả năng cải thiện khi tăng cường sử dụng vitamin tổng hợp.
5.CÓ NÊN UỐNG VITAMIN TỔNG HỢP KHÔNG? UỐNG QUÁ LIỀU SẼ CÓ TÁC DỤNG PHỤ GÌ?
Vitamin nếu được bổ sung theo đường ăn uống (tức thực phẩm truyền thống) sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất. Tuy nhiên, không phải ai cũng có một chế độ ăn uống lành mạnh và đủ chất, đặc biệt những người quá bận rộn với công việc và không có thời gian để ăn thường xuyên. Trong những trường hợp như vậy thì uống vitamin tổng hợp là giải pháp hiệu quả giúp cân bằng chế độ dinh dưỡng. Ngoài ra, những người có nhu cầu dinh dưỡng cao hơn bình thường như bệnh nhân, phụ nữ mang thai, người tập thể hình hoặc những vấn đề khả năng hấp thụ cũng nên sử dụng vitamin tổng hợp để cơ thể luôn được cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết.
Có nên uống vitamin tổng hợp không?
Nếu dùng vitamin tổng hợp không đúng cách hoặc quá liều có thể dẫn tới các tác dụng không mong muốn như sau:
- Phụ nữ mang thai cần thận trọng khi dùng vitamin A vì nếu dư thừa loại vitamin này có thể gây dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
- Người nghiện thuốc lá không nên dùng phối kết hợp với một số loại vitamin tổng hợp chứa vitamin A hoặc beta carotene vì chúng có thể làm gia tăng nguy cơ bị ung thư phổi.
Nên cân đối giữa việc ăn uống và bổ sung vitamin tổng hợp vì nếu bổ sung dư thừa vitamin sẽ gây ra tác dụng phụ không mong muốn.
