Th 05
Những năm qua việc sử dụng TPCN để chăm lo cho cuộc sống cũng như sức khỏe đã trở thành một hướng đi mới. Các sản phẩm TPCN đang trở thành một phần thiết yếu của cuộc sống. Thị trường TPCN trong các năm qua có nhiều chuyển biến tích cực bởi các thành phần chủ yếu từ các hoạt chất thiên nhiên cho phép hạn chế tối đa những tác dụng phụ đối với cơ thể người sử dụng và có hiệu quả tốt trong quá trình điều trị bệnh. I.TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG TPCN TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC Hiện TPCN là ngành có sự tăng trưởng mạnh mẽ ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Theo báo cáo của Precedence Research vào cuối năm 2020, thị trường TPCN được dự báo sẽ phát triển với tốc độ tăng trưởng kép hằng năm đạt 7,5% trong giai đoạn 2020-2027. Quy mô thị trường TPCN toàn cầu đạt dự kiến 309,000 tỷ USD vào năm 2027. Cũng theo dự báo của Precedence Research, khu vực châu Á-Thái Bình Dương sẽ chiếm hơn 40% thị phần và giá trị của thị trường TPCN trong thời gian tới. Tại Việt Nam, thị trường TPCN cũng phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây. Đến nay, hơn 70% số TPCN được tiêu thụ ỏ thị trường nước ta là hàng sản xuất trong nước. Còn hơn 20% còn lại là hàng nhập khẩu từ các thị trường nổi tiếng như Mỹ, Đức, Canada, Hàn, Nhật… Đặc biệt một số TPCN của Việt Nam đã đạt tiêu chuẩn để xuất khẩu ra thị trường quốc tế, góp phần nâng cao nâng cao vị thế cho thương hiệu Việt nói chung và ngành TPCN nói riêng trước xu thế hội nhập toàn cầu. Theo thống kê, năm 2000, Việt Nam chỉ có 13 doanh nghiệp đăng ký và đủ điều kiện để sản xuất TPCN. Số sản phẩm được lưu hành trên thị trường cũng chỉ là 63 sản phẩm. Đến năm 2017, có tới gần 4,190 công ty đăng ký sản xuất kinh doanh TPCN. Số lượng sản phẩm được lưu hành cũng là một con số khổng lồ, lên tới hơn 10.930 sản phẩm. Những năm 2000 thị trường phân phối TPCN của nước ta khá hạn hẹp. Hầu hết người dùng sản phẩm đều tập trung ở Hà Nội và Sài Gòn. Số lượng người sử dụng sản phẩm ước tính cũng chỉ khoảng 500.000 người. Đây thực sự là một con số khiêm tốn. Đến năm 2019, lượng người sử dụng TPCN đã tăng lên chóng mặt. Tổng người sử dụng là hơn 20 triệu người, chiếm tới hơn 21% dân số Việt Nam. Đặc biệt, những người này phân bố ở 63 tỉnh thành trên cả nước. Có thể thấy rằng, thị trường TPCN ở Việt Nam đang được mở rộng nhanh chóng với sức tăng trưởng đáng ngạc nhiên. Nó chính là một mảnh đất màu mỡ cần được khai thác một cách triệt để và hiệu quả. Từ đó mang lại lợi ích cho người sử dụng cũng như góp phần vào sự tăng trưởng kinh tế của nước nhà. II.TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN VỀ LĨNH VỰC TPCN TẠI VIỆT NAM Ngành Dược Việt Nam hiện nay đang phát triển với tốc độ nhanh như dịch chuyển lớn về số lượng và chất lượng. Với nền kinh tế phát triển nhanh và năng động ở châu Á, thu nhập của người dân ngày càng được cải thiện, nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng tăng. Tiềm năng phát triển của ngành Cơ cấu dân số trẻ đang có tốc độ già hóa nhanh, thu nhập, tình trạng ô nhiễm môi trường và mức độ quan tâm của trên 97 triệu dân về các vấn đề sức khỏe ngày càng cao, sẽ là động lực cho ngành dược phẩm tiếp tục tăng trưởng. Cùng với đó là lối sống hiện đại như ngày nay gây ra nhiều tác động tới sức khỏe con người từ thuốc lá, rượu bia, tiêu thụ đồ ăn nhanh… làm gia tăng các bệnh liên quan đến tiểu đường, huyết áp, tim mạch, béo phì. Theo thống kê của Hiệp Hội TPCN, số lượng người sử dụng TPCN ngày càng tăng lên đến ⅕ dân số. Có thể thấy, thị trường TPCN hiện nay tại Việt Nam có tiềm năng phát triển rất lớn. III.KINH DOANH TPCN TẠI VIỆT NAM Kinh doanh TPCN hiện đang là một mảnh đất màu mỡ cho các doanh nghiệp Việt. Đây là một lĩnh vực được các chuyên gia đánh giá là vô cùng tiềm năng trong tương lai. Theo thống kê, TPCN được bán ở hầu hết các bệnh viện, nhất là bệnh viện tư, các hiệu thuốc, đại lý phân phối, bán hàng online. Đối tượng sử dụng rộng, kể cả miền quê, xã miền núi, biên giới, hải đảo. Hiện nay, hơn 70% các TPCN được lưu hành trên thị trường là do các công ty sản xuất trong nước và cung ứng. Nguồn lợi thu về khi kinh doanh TPCN là tương đối lớn. Nhà đầu tư thông minh là nhà đầu tư biết nắm cơ hội. IV.XÂY DỰNG NHÀ MÁY, XƯỞNG SẢN XUẤT TPCN ĐẠT CHUẨN GMP Nắm bắt được thị trường cũng như tiềm năng phát triển mạnh mẽ, hàng loạt các doanh nghiệp đã đầu tư nâng cấp, xây dựng xưởng, nhà máy chế biến, sản xuất các sản phẩm TPCN. Bên cạnh đó, nỗi lo về các sản phẩm chưa được thông qua kiểm định hay sản phẩm chưa được chứng nhận của cơ quan thẩm quyền về chất lượng đang rao bán tràn lan trên thị trường cũng là nỗi lo lớn với người tiêu dùng. Do vậy, chính phủ đã ban hành Nghị Định 15/2018/NĐ-CP, yêu cầu sau ngày 1.7.2019 tất cả các cơ sở sản xuất TPCN bắt buộc phải đạt chuẩn GMP. Việc các doanh nghiệp sản xuất TPCN phải đạt GMP đã giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng uy tín trong cộng đồng. Đến thời điểm hiện nay, tại Việt Nam đã có trên dưới hơn 200 nhà máy đạt tiêu chuẩn GMP, trong đó có nhà máy Hadu.
Th 03
Nước điện giải ion kiềm trong vài năm trở lại đây đã trở thành xu hướng và được đông đảo người dân tin tưởng sử dụng nhằm bảo vệ sức khỏe gia đình. Thế nhưng bạn đã hiểu đúng và đủ về nước điện giải ion kiềm? Hãy cùng Hadu tìm hiểu về nước điện giải ion kiềm qua bài viết dưới đây nhé! I.NƯỚC ION KIỀM LÀ GÌ? Một cách đầy đủ nhất, nước điện giải ion kiềm là nước được tạo ra bằng kỹ thuật điện phân nhờ dòng điện một chiều, nhờ đó nước có tính kiềm (pH>7), có chứa phân tử hydro (H2) và tập hợp phân tử nước nhỏ. Ngoài ra, dưới tác dụng của dòng điện, nước điện giải ion kiềm sẽ giàu khoáng chất hơn so với nước đầu vào. Nhiều người thường chỉ định nghĩa nước ion kiềm bằng độ pH. Đơn giản có độ pH>7 là nước ion kiềm, nhưng như vậy là chưa chính xác. 1.PHÂN BIỆT NƯỚC ION KIỀM VỚI NƯỚC HOÀN NGUYÊN, Pi Nước ion kiềm, nước hoàn nguyên và nước Pi có giống nhau không? Về bản chất đây đều là tên gọi chung của một loại nước. Cụ thể, nước hoàn nguyên là nước đơn phân tử, khác với nước thông thường là nước đa phân tử. Đơn phân tử hay cụm phân tử nhỏ cũng là một trong những đặc tính của nước điện giải ion kiềm. Với nước Pi, đó là tên gọi do một nhà khoa học Nhật Bản đặt ra khi tìm thấy loại nước này. Còn nước điện giải ion kiềm là tên gọi liên quan trực tiếp tới quá trình tạo ra nước. Đó là quá trình điện phân nước trong dòng điện 1 chiều trong bình điện giải. Tóm lại, nước ion kiềm có rất nhiều tên gọi khác nhau, Các tên gọi này đều thể hiện tính chất hay cách thức tạo ra loại nước tốt này. 2.NƯỚC ION KIỀM CÓ PHẢI LÀ NƯỚC LỌC? Nước lọc là nước đã được xử lý qua các bộ lọc, với các cấp lọc khác nhau. Vậy nước ion kiềm có phải là nước lọc? Để hiểu được điều này trước tiên bạn cần hiểu qua được cách thức tạo ra ion kiềm. Theo đó, nước này sẽ được tạo ra sau khi đi qua các bộ lọc và quá trình điện phân. Quá trình điện phân nước trong bình điện giải, sẽ tạo ra nước ion kiềm ở cực âm và nước axit ở cực âm. Nước ion kiềm có phải là nước lọc? Bên cạnh đó nước ion kiềm còn có khác biệt đáng kể so với nước lọc. Cụ thể về cụm từ phân tử nước, hàm lượng khoáng chất, giàu hydro và có tính kiềm. Nước có chứa nhiều vi khoáng có lợi cho sức khỏe, dễ hấp thụ. Còn khoáng chất từ nước lọc thông thường sẽ thấp hơn hay thậm chí bị loại bỏ nếu lọc bằng công nghệ RO. Như vậy, có thể thấy rằng muốn có nước ion kiềm nước cần phải được xử lý qua bộ lọc. Vì thế nói nước ion kiềm là nước lọc là không chính xác. II-TÁC DỤNG CỦA NƯỚC ĐIỆN GIẢI ION KIỀM Nước điện giải ion kiềm được phát triển lần đầu tiên ở Nhật Bản để ứng dụng trong y tế và nông nghiệp. Dần dần đã có nhiều nghiên cứu hơn cho thấy lợi ích của việc sử dụng nước kiềm trong nhiều lĩnh vực khác nhau của đời sống. 1.CÂN BẰNG ĐỘ PH - GIÚP NGĂN NGỪA 1 SỐ BỆNH TẬT Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tính hiệu quả của nước ion kiềm trong việc giảm thiểu các rối loạn tiêu hóa nhờ vào khả năng trung hòa axit trong dạ dày. Ngoài ra một nghiên cứu được thực hiện năm 2012 cũng cho thấy uống nước kiềm có gas tự nhiên với độ pH 8.8 có thể ức chế hoạt động của pepsin - enzyme chính gây trào ngược dạ dày. Do đó việc dùng nước điện giải ion kiềm có thể cho nhiều lợi ích trong việc hỗ trợ điều trị bệnh trào ngược dạ dày thực quản. 2.CẢI THIỆN TỔN THƯƠNG LIÊN QUAN ĐẾN DA Bên cạnh những lợi ích sức khỏe thông qua đường uống, tắm với nước kiềm cũng có thể giúp cải thiện một số vấn đề liên quan đến da. Những mô hình trên chuột gần đây chỉ ra rằng tắm bằng nước mang tính kiềm còn có khả năng phục hồi những tổn thương da liên quan đến bức xạ tia cực tím thông qua duy trì sự cân bằng giữa các cytokine gây viêm và kháng viêm. 3.CHỐNG OXY HÓA Trong nước điện giải ion kiềm có chứa thành phần hydrogen, một chất chống oxy hóa mạnh. Trong những năm gần đây, tác dụng chống oxy hóa của hydrogen đã được chỉ ra trong nhiều nghiên cứu. Do đó việc sử dụng nước ion kiềm có thể giúp bổ sung hydrogen, góp phần chống lại sự oxy hóa trong cơ thể. Dùng nước ion kiềm có thể chống oxy hóa 4.GIẢM CĂNG THẲNG, BẢO VỆ GIẤC NGỦ Nghiên cứu ngẫu nhiên ở 60 người về tác dụng của nước ion kiềm ở Osaka đã cho thấy tỷ lệ ngủ ngon giấc tăng cao hơn đối với những người sử dụng nước ion kiềm. Điều này được cho là có liên quan trực tiếp đến khả năng hạn chế các căng thẳng oxy hóa, gây ra các gốc tự do trong cơ thể của nước điện giải. 5.BỔ SUNG KHOÁNG CHẤT TỰ NHIÊN Với công nghệ xử lý nước hiện đại từ các loại máy tạo nước ion kiềm chất lượng, nước thường sau khi được lọc không chỉ được loại bỏ các tạp chất và vi khuẩn có hại mà còn được giữ lại các khoáng chất như canxi, magie, kali,... mà không cần bổ sung hóa chất. Đây được xem như là một nguồn bổ sung khoáng chất tự nhiên và hiệu quả bên cạnh rau xanh và trái cây chúng ta ăn mỗi ngày. Ngoài ra nước điện giải ion kiềm còn sử dụng trong chế biến. Tùy vào độ pH cao hay thấp khác nhau mà nước điện giải dùng để nấu ăn hay để pha sữa, cafe. III-NƯỚC ION KIỀM CÓ TỐT KHÔNG? CÓ NÊN DÙNG KHÔNG? Nhiều người cho rằng uống nước ion kiềm có thể chữa được rất nhiều các loại bệnh, thậm chí là bệnh ung thư. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, nước ion kiềm có tác động tích cực đến sức khỏe nhưng đây không phải là thuốc, do đó không thể chữa được bệnh mà chỉ giúp ngăn ngừa cũng như hỗ trợ điều trị một số bệnh nhất định. Sử dụng nước uống ion kiềm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh như: các bệnh đường ruột (táo bón, khó tiêu, đầy bụng, sự lên men bất thường trong dạ dày…), ngăn ngừa lão hóa da. Các chuyên gia y tế cũng khuyến khích người dân nên sử dụng nước ion kiềm có chỉ số pH từ 8.5-9.5 để giúp trung hòa axit dư thừa trong cơ thể, loại bỏ các hóa chất, vi khuẩn, bụi bẩn… đặc biệt, có tác dụng như chất dinh dưỡng cải thiện sức khỏe mà các loại nước khác không có. Hy vọng bài viết vừa rồi của Hadu đã giúp bạn có thêm kiến thức về nước ion kiềm. Đừng quên theo dõi Website Hadu để cập nhật thêm thông tin hữu ích về Y Dược nhé!
Th 03
Giá TPBS nguyên liệu trên thế giới đang tăng 60% khiến các doanh nghiệp trong nước tăng giá và tìm cách cân đối chi phí. Những tháng đầu năm qua, giá nguyên liệu TPBS ở châu Âu đã 2 lần lập đỉnh mới lên là 5.100 euro 1 tấn và khu vực Nam Mỹ là 4.300 USD 1 tấn. So với cùng kỳ năm ngoái, năm nay Việt Nam đẩy mạnh nhập khẩu sữa nguyên liệu từ Mỹ. New-Zealand - nguồn nhập khẩu chính trước đây giảm do sản lượng ít hơn vì ảnh hưởng của Covid-19 đã qua khiến nước này thiếu hụt lao động. Điều này càng khiến giá nguyên liệu đầu vào của các doanh nghiệp trong nước tăng. Trước sức ép của giá nguyên liệu đầu vào, nhiều mặt hàng TPBS trong nước đã thay đổi giá mới. Khảo sát của VnExpress cho thấy, sữa chua, sữa nước, sữa bột nội địa và nhập khẩu đều tăng 5-10% trong những tháng đầu năm qua. Báo cáo của Hiệp Hội Sữa Việt Nam cho thấy, các doanh nghiệp TPBS đã tăng thêm 5% giá bán trong những tháng qua, do nguyên liệu đầu vào, chi phí sản xuất tăng cao. Tại Mỹ giá TPBS bán buôn đã tăng 38% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi giá bán lẻ sữa tươi nguyên kem tăng 15%. Tại Việt Nam hầu hết các doanh nghiệp TPBS đều “căng mình” chịu sức ép từ giá nguyên liệu đầu vào tăng cao, cộng với lạm phát khiến sức tiêu thụ giảm. Chịu sức ép từ nguyên liệu đầu vào tăng cao nhưng theo ông Trung (Chủ tịch Hiệp Hội sữa Việt Nam), trong khó khăn ngành TPBS Việt Nam vẫn “ló” nhiều cơ hội. Trong giai đoạn này nếu các doanh nghiệp biết cân đối chi phí để có giá hợp lý, thị phần TPBS của họ sẽ nhanh chóng tăng cao. Thống kê tại thị trường Việt Nam cho thấy sản xuất TPBS nguyên liệu tại Việt Nam chỉ mới đáp ứng được khoảng 40% nhu cầu tiêu thụ trong nước. Đồng thời nhu cầu TPBS bình quân đầu người của người Việt còn thấp, chỉ đạt 26-28 lít một người một năm, trong khi Thái Lan là 35 lít một người, các nước châu Âu từ 80-100 lít. Ngoài ra, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm sữa bột, sản phẩm probiotic… dành cho người cao tuổi, người mắc bệnh nền, ung thư, tiểu đường,... xu hướng tăng cao hơn. Để không bị lung lay trước cơn bão giá về nguyên liệu xảy ra bất ngờ trên thế giới, ngành TPBS Việt, bao gồm các doanh nghiệp lớn và nhỏ, ngoài việc cân nhắc về giá nguồn nguyên liệu nhập khẩu, còn cần quan tâm đến chi phí sản xuất, gia công thành phẩm. Nên tìm các đơn vị sản xuất, gia công TPBS có nhiều năm kinh nghiệm, ngân hàng công thức đa dạng, phù hợp với đối tượng mình muốn kinh doanh, bởi chi phí sản xuất cũng là yếu tố quan trọng quyết định tới giá thành, sức cạnh tranh của sản phẩm.
Th 03
Bạn thường không dám ăn đêm vì sợ tăng cân? Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng, ăn đêm không phải là nguyên nhân làm cơ thể tăng cân mà do lượng calories chúng ta nạp vào cơ thể nhiều hơn mức cần thiết. Thật ra vẫn có những loại thức ăn vặt ban đêm vừa giúp bạn “thỏa mãn” dạ dày mà không sợ tăng cân. Vậy khi muốn ăn đêm nên ăn gì? Hãy bỏ túi ngay TOP các thực phẩm nên ăn đêm dưới đây của Hadu nha!!! 1.SỮA CHUA KHÔNG ĐƯỜNG Sữa chua không đường là một loại đồ uống vàng vào bữa đêm, không chỉ giúp cơ thể đốt cháy lượng chất béo dư thừa ở bụng, đùi, vai nhanh chóng mà còn dưỡng da rất hiệu quả. Bạn nên uống một cốc sữa ấm không đường trước khi đi ngủ để có làn da mịn màng, tươi sáng mà vẫn duy trì được vóc dáng thon thả của mình. 2.CHUỐI CÙNG VỚI BƠ HẠNH NHÂN Một trái chuối nhỏ cùng với một muỗng bơ hạnh nhân không đường phủ lên trên rất ngon miệng, bộ đôi chứa 165 calo có thể giúp bạn ngủ ngon giấc. Một nghiên cứu ở những người đàn ông khỏe mạnh nhận thấy rằng nồng độ methanol trong máu sẽ tăng lên hơn 4 lần trong vòng 2 giờ sau khi ăn 2 quả chuối. Chuối ăn rất tốt Chuối là một trong số ít những trái cây tương đối giàu chất dẫn truyền thần kinh serotonin, và cũng giúp cơ thể chuyển hóa chất tạo ra melatonin. Hạnh nhân và bơ hạnh nhân cũng cung cấp một ít melatonin. Hơn nữa chúng cũng chứa nhiều chất béo tốt cho sức khỏe, vitamin E và magie. Magie giúp cải thiện giấc ngủ, vì nó có thể trợ giúp cơ thể bạn tạo ra melatonin. 3.QUẢ KIWI Loại quả có vị chua ngọt, vỏ ngoài mịn lông này giàu dinh dưỡng và tốt cho vóc dáng. 2 quả kiwi đã bóc vỏ chỉ chứa khoảng 93 calo, 5 gram calo và 190% lượng vitamin C được khuyến nghị tiêu thụ hằng ngày. Thêm vào đó, kiwi còn có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Kiwi cũng là một trong số ít những loại trái cây chứa chất dẫn truyền thần kinh serotonin, chất giúp làm thư giãn và đưa bạn vào giấc ngủ nhanh chóng hơn. Serotonin còn giúp bạn kiềm chế sự thèm ăn carbohydrates. 4.PHÔ MAI Trong phô mai tươi có chứa protein casein. Loại protein này có tốc độ tiêu hóa rất chậm nên giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Phô mai tươi là một món ăn vặt ban đêm ít béo mà lại giàu calo. Tuy nhiên, nếu bạn bị dị ứng đường sữa thì không nên ăn phô mai tươi nhé. 5.RAU XANH Trong thành phần của rau xanh có chứa nhiều chất xơ, các vitamin và chất khoáng cần thiết nhưng lại rất ít năng lượng nên rất tốt để giúp hệ tiêu hóa làm việc nhịp nhàng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nếu bạn đang muốn lựa chọn một thực phẩm ăn khuya lành mạnh thì các loại rau xanh là một lựa chọn hoàn hảo. Bạn nên chế biến chúng thành các món luộc, hấp, salad, nước ép hay nấu thành canh với các hương vị đậm đà, dễ ăn. Rau xanh Lưu ý: -Tránh chế biến rau xanh với các chất béo động vật như xào, rán,... vì chúng sẽ làm tích mỡ mạnh mẽ hơn. -Nên chọn những loại rau màu xanh đậm vì chứa nhiều vitamin và có khả năng chống lại quá trình oxy hóa, giảm nếp nhăn rất tốt. 6.TRỨNG GÀ LUỘC Trứng gà luộc là loại thực phẩm có rất nhiều công dụng trong việc làm đẹp, không chỉ giúp giảm cân mà nó còn hỗ trợ trị nám, tàn nhang, trị mụn, làm trắng và mịn màng da nhanh chóng. Ngoài ra, ăn trứng đúng cách và đều đặn mỗi tuần giúp bạn bổ sung thêm nhiều năng lượng cho hệ thần kinh, khiến cơ thể tỉnh táo hơn khi làm việc về đêm. Nếu ăn trứng sau 10h tối, bạn có thể chế biến nó thành 1 trong 3 menu sau: -2 quả trứng luộc. -Canh cà chua với trứng giàu vitamin C, E hỗ trợ giảm cân hiệu quả. -1 quả trứng luộc + 1 cốc sữa nóng không đường. Tuyệt đối không ăn trứng rán hay trứng ốp la cùng các thực phẩm chế biến từ trứng như bánh ngọt, bánh trứng, cafe trứng… vì sẽ khiến cơ thể tích tụ một lượng calories kinh khủng làm tích tụ mỡ thừa. 7.MẬT ONG PHA NƯỚC ẤM Trong thành phần mật ong chứa đầy đủ khoáng chất, vitamin thiết yếu và acid amin giúp dạ dày no lâu hơn, cơn thèm ăn vào ban đêm của bạn nhờ đó mà giảm đi nhanh chóng. Bạn chỉ cần pha một muỗng nhỏ mật ong với nước ấm và uống sau 10h tối vào những ngày làm việc đêm. Mật ong sẽ không làm bạn tăng cân mà ngược lại sẽ giúp bạn giảm cân. 8.BẮP RANG Bạn có biết bỏng ngô cũng là một trong những thức ăn vặt ban đêm rất an toàn. Tuy nhiên bạn không nên dùng bắp rang bơ thường bán trong siêu thị vì loại bỏng này có rất nhiều bơ. Bạn hãy tìm loại bỏng ngô được rang bằng máy để tránh tăng cân và mỡ bụng. Bạn có thể cho thêm muối, tỏi, ớt hoặc một số loại thảo mộc khác để gia tăng hương vị. Bắp rang 9.NGŨ CỐC NÓNG Ngũ cốc nóng không chỉ dành cho bữa sáng, đây cũng là một thực phẩm để ăn nhẹ vào ban đêm. Các loại ngũ cốc nóng, nguyên hạt như yến mạch là những nguồn chất xơ dồi dào. Hơn nữa đây cũng là một lựa chọn tốt cho sức khỏe hơn những sản phẩm nguội lạnh được tinh chế. Bạn cũng có thể suy nghĩ độc đáo hơn bằng việc biến lúa mạch nấu chín hoặc gạo nguyên hạt thành ngũ cốc nóng với việc cho sữa và cho thêm quế, các loại hạt hoặc trái cây khô. Hãy chuẩn bị trước những loại ngũ cốc nguyên hạt đòi hỏi thời gian nấu lâu và cất trữ chúng vào tủ lạnh trong vài ngày. Thêm một chút nước vào, sau đó hâm nóng ngũ cốc lại một cách đơn giản và sẵn sàng cho một bữa ăn nhẹ đêm khuya. Bên cạnh làm thỏa mãn cơn đói, yến mạch, lúa mạch và gạo (đặc biệt là gạo đen và gạo đỏ) còn là những nguồn melatonin tự nhiên. 175 gram bột yến mạch được nấu chín với nước chứa trung bình 124 calo. 10.HẠT BÍ NGÔ 28 gram hạt bí ngô cung cấp khoảng 146 calo và 37% lượng magie cần tiêu thụ mỗi ngày, điều này mang lại sự ngon giấc. Hạt bí ngô cũng rất giàu tryptophan. Ăn một chút carbohydrate như một nửa trái táo hoặc một chút nho khô cùng với hạt bí ngô sẽ giúp cơ thể định tuyến chất tryptophan có trong hạt bí ngô đến não để tạo ra melatonin. Trong một nghiên cứu sơ bộ nhỏ kéo dài 1 tuần, một số người tham gia đã sử dụng 250mg tryptophan từ hạt bí ngô hằng ngày cùng với một thanh dinh dưỡng carbohydrate. Kết quả là những người này ngủ ngon hơn 5% và cần ít thời gian hơn để thức giấc 1 cách tỉnh táo. Để so sánh những người đã sử dụng 250mg bột tryptophan chất lượng và thanh dinh dưỡng carbohydrate ngủ ngon hơn 7%.
1900 633 486
