Hươu cho chúng ta nhiều vị thuốc quý. Nhung hươu là một trong tứ đại danh dược “ Sâm - Nhung - Quế - Phụ”. Nhung hươu có tác dụng tuyệt vời với sức khỏe nên rất được ưu chuộng hiện nay. Vậy nhung hươu là gì, thành phần, tác dụng của nhung hươu tuyệt vời như thế nào hãy cùng Hadupharma tìm hiểu nhé.
Nhung hươu là gì?
Nhung hươu hay còn gọi là lộc nhung có tên khoa học là Cornu cervi parvum là sừng non do hươu đực cung cấp
Hươu sao đực 2 tuổi mọc cặp sừng đầu tiên, không phân nhánh dài 15 – 20 cm, hươu đực từ 3 tuổi trở lên có cặp sừng 4 mấu, hàng năm có thể thay sừng. Sau khi rụng sừng già 4 - 5 ngày, ở chân của sừng cũ hình thành một lớp váng mỏng phủ kín bề mặt sừng rụng, sau đó mọc thành sừng non mới dài từ 3 - 10 cm, rất mềm, mọng, màu đỏ gọi là “quả đào” hay “trái mơ”. Sau khi mọc 10 - 12 ngày, “quả đào” phân đôi: một phần là nhánh trán, một phần là thân sừng. Sau 44 - 50 ngày kể từ khi mọc, thân sừng dài 20 - 25 cm phình to và phân nhánh lần thứ hai, sừng non này gọi là nhung
Thông thường vào mùa hè sừng hươu sẽ rụng đi, đến mùa xuân năm sau sẽ mọc sừng mới trở lại. Sừng mới mọc thường rất mềm, mặt ngoài phủ đầy lông, bên trong chứa nhiều mạch máu, mô sụn, sờ vào êm mịn như nhung nên được gọi là nhung hươu.
Chất lượng nhung hươu phụ thuộc vào giống hươu, khí hậu, thổ nhưỡng, điều kiện chăm sóc...
Trong nhung hươu chứa những dưỡng chất gì?
Thành phần hóa học trong nhung hươu rất đa dạng bao gồm:
Calci phosphat, calci carbonat, protein, keo,…
Các acid amin: lycin, histidin, arginin, asparagic, threolin, cerin, glutamic, prolin, glycin, alanin, valin, leucin, isoleucin, tyrosin, phenylalanin.
Các chất khoáng và vi lượng: Ca, Mg, A, Si, P, Na, K, Fe, Ni, Ti, Mn, Au, Pb, Ba, Co, Va, Mo, B, Sr,
Các hợp chất phospholipid; lisolecithin, sphingomyelin, lecithin, cholamincephadin, cardiolipin, xerobrisid, các nội tiết tố, estron, progesteron, testosteron, cortison ...
Tác dụng của nhung hươu kì diệu như thế nào?
Theo y học cổ truyền nhung hươu có vị ngọt, tính ấm, không độc, bổ huyết, bổ dưỡng, trợ dương, sinh tinh, bổ tủy, mạnh gân xương chữa các chứng hư tổn cơ thể, di tinh, liệt dương, vô sinh, giúp khỏe xương cốt, kéo dài tuổi thọ.
Nhung hươu, nai là thuốc bổ dưỡng dành cho người già, yếu, suy nhược cơ thể, làm việc quá sức, mới ốm dậy, huyết áp hạ,..
- Tác dụng của nhung hươu đối với hệ tim mạch
Nhiều nghiên cứu cho thấy sử dụng nhung hươu thường xuyên, điều độ còn giúp làm giảm lượng mỡ trong máu, tác động tích cực đến cơ tim, tăng sức co bóp giúp tim hoạt động tốt hơn, tăng cường lưu thông máu, ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch.
- Bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng
Nhung hươu có tác dụng chống mệt mỏi, giúp nâng cao hiệu quả công việc, bổ sung vitamin, khoáng chất, các yếu tố vi lượng cần thiết,… giúp cơ thể khỏe mạnh, nâng cao hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật.
Nhung hươu giúp trị còi xương chậm lớn, biếng ăn, suy nhược ở trẻ.
- Chống lão hóa
Nhung hươu giúp giải tỏa căng thẳng, tăng khả năng tập trung, giúp đẩy lùi quá trình lão hóa, chống lão hóa.
Hạn chế tình trạng rối loạn trong thời kỳ mãn kinh, kéo dài tuổi thọ. Ngoài ra còn giúp cho các chị em phụ nữ có một làn da tươi tươi sáng, mịn màng,..
- Tăng cường sinh lý nam giới
Lộc nhung có tác dụng giúp cải thiện chức năng sinh lý nam giới rất nhanh chóng. Giúp bổ thận, tráng dương, tăng cường chức năng sinh lý. Bên cạnh đó nó còn hỗ trợ điều trị xuất tinh sớm, liệt dương, vô sinh.
- Nhung hươu có tác dụng hỗ trợ điều trị xương khớp, bệnh gout
Lộc nhung cung cấp các vitamin và khoáng chất rất tốt cho hệ xương khớp, giúp các khớp của cơ thể dẻo dai, cứng rắn và bền bỉ hơn, phòng tránh các bệnh về xương khớp như loãng xương, viêm khớp, thoái hóa cột sống,…
Những lưu ý khi sử dụng nhung hươu
Nhung hươu có thể sử dụng dưới dạng ngâm rượu, ngâm mật ong hoặc nấu cháo, nấu canh, hầm gà ngoài ra còn có dạng thuốc uống, dạng tiêm,…
Nhung hươu có nhiều tác dụng rất tốt với sức khỏe tuy nhiên cũng cần thận trọng khi sử dụng. Không được sử dụng cho người xơ vữa động mạch, người bị bệnh tim, đau thắt ngực khi bị nhồi máu, viêm thận nặng, ỉa chảy.
Đặc biệt là những người mắc bệnh cao huyết áp, khi sử dụng nhung hươu có thể làm cho huyết áp tăng cao đột ngột ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì vậy cần phải hết sức chú ý đến liều lượng, phải tham khảo ý kiến bác sĩ, dược sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn và phát huy tác dụng tốt nhất.
Khi chế biến nhung hươu bạn nên chú ý sơ chế thật kỹ phần lông nhung vì nếu để lông nhung sót lại mà chúng ta ăn phải rất dễ gây nên những chứng bệnh như hô hấp, viêm ruột, viêm dạ dày…
Hy vọng những thông tin Hadupharma vừa chia sẻ sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của nhung hươu và có thêm những kiến thức quý giá để có thể chăm sóc tốt hơn cho bản thân và gia đình!
