Đông trùng hạ thảo là một loại nấm dồi dào dinh dưỡng với các axit amin thiết yếu, vitamin B phức hợp, vitamin K, các khoáng chất… Không chỉ là món ăn giàu dưỡng chất, đông trùng hạ thảo còn nổi tiếng với tiềm năng dược lý của nó.
Theo Đông Y, Đông trùng hạ thảo có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ can thận, bổ phổi, cầm máu, tiêu đờm. Loại dược liệu này được dùng trong những bài thuốc giảm mệt mỏi, ho khan, giảm sinh dục, suy nhược sau khi bệnh nặng, rối loạn chức năng thận và gan.
TÁC DỤNG CỦA ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO ĐỐI VỚI NGƯỜI GIÀ
1.PHỤC HỒI SỨC KHỎE NGƯỜI GIÀ SAU KHI ỐM
Với giá trị dinh dưỡng dồi dào, những món bồi bổ có chứa đông trùng hạ thảo có tác dụng giúp bồi bổ sức khỏe cho người lớn tuổi bị suy nhược cơ thể, hoặc mới ốm dậy.
Người lớn tuổi thường kén ăn, ăn mất ngon do quá trình lão hóa. Vì thế, bạn nên lựa chọn những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như đông trùng hạ thảo, các loại rau củ quả tươi, thịt nạc, các loại cá béo để cung cấp đủ dưỡng chất và phục hồi sức khỏe cho ông bà.
2.ĐẶC TÍNH CHỐNG OXY HÓA VÀ LÃO HÓA
Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì với người già? Bổ sung đông trùng hạ thảo vào thực đơn ăn uống lành mạnh có thể giúp ông bà tăng cường sức mạnh, giảm mệt mỏi.
Nhiều nghiên cứu trên động vật cho thấy nấm đông trùng hạ thảo có thể giúp cải thiện trí nhớ, kéo dài tuổi thọ, và chống lại tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.
3.TÁC DỤNG NGĂN NGỪA UNG THƯ TIỀM NĂNG
Trong những năm gần đây, tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già được quan tâm chính là tiềm năng làm chậm phát triển khối u. Trong các nghiên cứu trong ống nghiệm, một số chiết xuất đông trùng hạ thảo đã được chứng minh là ức chế sự phát triển của nhiều tế bào ung thư ở người, bao gồm: ung thư phổi, ung thư trực tràng, ung thư gan.
Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng, tác dụng của đông trùng hạ thảo với ung thư được thực hiện trong môi trường nghiên cứu lâm sàng. Chiết xuất cô đặc của đông trùng hạ thảo trong phòng thí nghiệm không thể được bổ sung đủ qua việc ăn uống hằng ngày. Đồng thời các chuyên gia không khuyến khích bạn tự sử dụng đông trùng hạ thảo như thuốc điều trị bệnh.
4.GIÚP QUẢN LÝ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG TYPE 2 VÀ BỆNH THẬN
Đông trùng hạ thảo có chứa một loại đường đặc biệt có chức năng tương tự như insulin, có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường. Trong một số nghiên cứu trên chuột mắc bệnh tiểu đường, đông trùng hạ thảo có công dụng giảm lượng đường trong máu của các vật thí nghiệm.
Bên cạnh tác dụng của đông trùng hạ thảo với bệnh đái tháo đường của người già, loại nấm này có khả năng bảo vệ người cao tuổi khỏi bệnh thận, biến chứng phổ biến của bệnh tiểu đường.
5.LỢI ÍCH ĐỐI VỚI SỨC KHỎE TIM MẠCH
Tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe tim mạch đã được chứng minh. Trong đông trùng hạ thảo có chứa hàm lượng adenosine ấn tượng có tác dụng bảo vệ tim mạch.
6.TÁC DỤNG CỦA ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO ĐỐI VỚI NGƯỜI GIÀ CÓ MỠ MÁU CAO
Đông trùng hạ thảo có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh, cả hai chất này đều có lợi trong việc kiểm soát mỡ máu cao.
Nhiều lợi ích trong việc kiểm soát mỡ máu cao này là nhờ hoạt tính sinh học cordycepin của đông trùng hạ thảo. Theo nghiên cứu, cordycepin được phát hiện có liên quan đến việc tăng lipid của máu.
Như vậy đối với những người lớn tuổi gặp vấn đề về mỡ máu có thể bổ sung thêm đông trùng hạ thảo song song với chế độ điều trị và cường độ hoạt động thể chất phù hợp kiểm soát bệnh.
CÁCH SỬ DỤNG ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO ĐỐI VỚI NGƯỜI GIÀ
Không có hướng dẫn liều dùng cụ thể đối với đông trùng hạ thảo ở mọi lứa tuổi. Nếu bạn muốn sử dụng đông trùng hạ thảo thường xuyên, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ. Nguyên nhân là vì đông trùng hạ thảo có dược tính. Vì thế, nếu như dùng quá nhiều, đông trùng hạ thảo có thể phản ứng với một số loại thuốc điều trị bệnh của người già.
1.CÓ NÊN DÙNG ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO THƯỜNG XUYÊN KHÔNG?
Uống hoặc ăn đông trùng hạ thảo hằng ngày có nguy cơ nóng trong, phát ban hoặc những tác dụng không mong muốn khác.
2.DÙNG ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO VÀO LÚC NÀO LÀ TỐT NHẤT?
Bạn nên dùng đông trùng hạ thảo vào buổi sáng để tránh mất ngủ. Ngoài ra, đông trùng hạ thảo vào các bữa phụ cũng được khuyến cáo là nên dùng. Bạn không nên ăn, hoặc uống đông trùng hạ thảo khi đói, điều này có thể gây ra các triệu chứng khó chịu ở dạ dày bạn nhé.
3.KHI NÀO KHÔNG NÊN UỐNG ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO?
Đông trùng hạ thảo nhìn chung khá an toàn. Tuy nhiên, nếu bạn sắp phải khâu, phẫu thuật hoặc xét nghiệm, hãy cân nhắc trước khi dùng. Ngoài ra, người cao tuổi gặp phải các vấn đề sức khỏe sau cần cân nhắc trước khi sử dụng đông trùng hạ thảo:
- Bị dị ứng với nấm
- Hãy cân nhắc nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu, bao gồm các loại thuốc: warfarin, heparin, enoxaparin…
- Hãy cân nhắc nếu bạn đang dùng thuốc làm tan cục máu đông
- Hãy cân nhắc nếu bạn đang dùng thuốc để giảm sưng hoặc viêm
- Không sử dụng sản phẩm này nếu bạn đang dùng thuốc gọi là chất ức chế MAO.
