Trong một vài năm trở lại đây, từ khóa “sữa non” được nhiều người tìm kiếm để sử dụng, đặc biệt là cho trẻ nhỏ. 

Sữa non có tác dụng như thuốc kháng sinh, nhưng lại không có tác dụng phụ, có thể được xem là một loại vaccin tự nhiên tuyệt đối an toàn với cơ thể trẻ nhỏ trong những năm đầu đời. Sữa non trên thực tế còn có hàm lượng dinh dưỡng cao gấp 10 lần so với sữa chuyển tiếp và sữa trưởng thành.

Hãy cùng Hadu tìm hiểu cụ thể hơn về kháng sinh tự nhiên này qua bài viết dưới đây nhé!

Sữa non có hàm lượng dinh dưỡng gấp 10 lần sữa thường

1.SỮA NON LÀ GÌ?

Sữa non nhiều người gọi là sữa đầu hoặc có tên gọi khoa học là Colostrum. Đây là một loại sữa mẹ đặc biệt xuất hiện vào cuối giai đoạn mang thai hoặc 3-4 ngày đầu sau sinh. Sữa non ở người mẹ tiết ra có màu vàng, đặc dính. Sữa này rất tốt cho bé, chính vì thế dù là như thế nào mẹ cũng đừng bỏ lỡ sữa non đầu đời cho bé nhé.

Ngày nay nhận thấy tầm quan trọng của sữa non cùng sự phát triển của Y học hiện đại người ta lấy sữa non từ động vật và được sử dụng cho trẻ em, người lớn. Ở Ấn Độ người ta sử dụng sữa non như một phương thức truyền thống được sử dụng từ hàng ngàn năm nay. Bởi vì sữa non phù hợp với mọi loài động vật có vú, kể cả con người.

Khoa học hiện đại cũng đã nghiên cứu và chỉ ra rằng sữa non của bò là một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng hiệu quả giúp hỗ trợ miễn dịch. Bò con sinh ra và nhận được kháng thể từ người mẹ cũng thông qua con đường duy nhất là sữa mẹ nên hàm lượng dinh dưỡng có trong sữa non của bò cao hơn vài lần so với sữa non của người. Chính vì sữa non của bò có thành phần khá toàn diện nên được sử dụng nhiều ở các nước phát triển châu Âu, châu Mỹ và châu Á.

2.ĐẶC TÍNH CỦA SỮA NON

• Sữa non đặc sánh, màu vàng nhạt và có khối lượng ít.
• Có nồng độ dinh dưỡng cao, vitamin, khoáng chất, enzyme, amino acid… vitamin A và bạch cầu.
• Có hàm lượng protein cao: lượng đạm trong sữa non nhiều gấp 10 lần trong sữa trưởng thành.
• Có chứa các kháng thể (Immunoglobulin).
• Có chứa các yếu tố tăng trưởng (Growth factor), kháng thể.
• Có chứa các yếu tố miễn dịch (Immume factor).

Đặc tính của sữa non

3.THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CÓ TRONG SỮA NON

Theo một vài nghiên cứu, sữa non có thành phần dinh dưỡng cao gấp 10 lần so với sữa chuyển tiếp (sữa mẹ có từ ngày thứ 6-10 sau sinh) và sữa trưởng thành (sữa mẹ có từ ngày thứ 11 sau sinh trở đi).

Thành phần dinh dưỡng chủ yếu có trong sữa non bao gồm:

• Protein: hàm lượng protein trong sữa non cao gấp 5 lần sữa mẹ thông thường, trong đó chứa nhiều thành phần quan trọng như globulin có khả năng miễn dịch, lactoferrin, yếu tố tăng trưởng, đại thực bào, bạch cầu trung tính và tế bào lympho - có vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu nguy cơ nhiễm trùng và tăng khả năng miễn dịch ở trẻ trong giai đoạn đầu đời.
• Vitamin: vitamin có trong sữa non thường là vitamin A, E, B2, B3, K,...
• Lactose: hàm lượng Lactose trong sữa non thấp giúp cho trẻ sơ sinh tăng cường khả năng tiêu hóa cũng như hấp thụ chất dinh dưỡng. Ngoài ra trong sữa non có chứa Clo và Natri với hàm lượng cao. Các nguyên tố vi lượng như đồng, sắt, kẽm và một số khoáng chất khác có trong sữa non có hàm lượng trung bình nhiều hơn đáng kể so với sữa mẹ thông thường, cụ thể với nguyên tố sắt cao gấp 3-5 lần và đồng cao gấp 6 lần.
• Thành phần miễn dịch: mỗi tế bào trong sữa non có khả năng miễn dịch nhất định.
• Immunoglobulin: trong sữa non chứa một lượng lớn immunoglobulin có khả năng miễn dịch và chống lại các loại bệnh khác nhau, đồng thời giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa rủi ro nhiễm trùng sơ sinh ở trẻ trong giai đoạn đầu đời.

4.NHỮNG LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA SỮA NON CHO TRẺ SƠ SINH

Y học đã chứng minh trong sữa non có chứa những thành phần vô cùng quan trọng cho sự phát triển của trẻ trong giai đoạn đầu đời. Mẹ được khuyến khích nên cho trẻ bú sớm nhất khi có thể. Nếu mẹ sinh thường, cho trẻ bú sữa non ngay sau sinh khoảng nửa giờ. Nếu mẹ sinh mổ nên đợi sau sinh khoảng 6 giờ để tác động của thuốc đã mất đi hoàn toàn trong sữa mẹ. Việc cho trẻ bú sớm không chỉ tranh thủ cho trẻ tiếp nhận đầy đủ thành phần dinh dưỡng của nguồn sữa non mà còn giúp mẹ kích thích tuyến sữa, nhanh chóng phục hồi tử cung và có tác động giúp mẹ tránh được một số bệnh sau sinh.

Sữa non là kháng sinh tự nhiên cho trẻ sơ sinh

Mẹ được khuyến khích cho trẻ bú sớm khi có thể. Những giọt sữa đầu đời này không chỉ có lượng dưỡng chất hoàn hảo, sữa non còn chứa tế bào sống được gọi là kháng thể, có tác dụng kích thích cơ thể tạo ra kháng thể để bảo vệ cơ thể trẻ sơ sinh chống lại các tác nhân gây hại, các loại virus, các vi khuẩn nhiễm bệnh, các bệnh mãn tính…

Sữa non có tác dụng như thuốc kháng sinh nhưng lại không có tác dụng phụ, có thể được coi như một loại vaccin tự nhiên tuyệt đối an toàn. Trẻ sẽ phát triển toàn diện cả về tinh thần và thể chất, không gặp phải các bệnh như sởi, tiêu chảy, các bệnh về đường hô hấp… nếu trẻ được bú sữa hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời.

Sữa non phát triển não bộ của trẻ

Một thành phần quan trọng khác có trong sữa non là ganglioside. Đây là một nhóm chất béo rất quan trọng giúp bé phát triển trí não. Ganglioside không chỉ giúp cho não bộ của bé sớm phát triển mà nó còn bảo vệ hệ thống đường ruột, chống viêm nhiễm đường ruột cho trẻ khi thu hút các vi khuẩn có hại và trung hòa chúng.

Sữa non rất tốt cho trẻ sơ sinh

Sữa non hỗ trợ hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động tốt

Sữa non chứa ít chất béo, trẻ dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ. Chức năng phân giải thức ăn của ruột lúc này cũng chỉ mới hình thành. Các chất dịch cần thiết như Lactase hay Enzyme cũng chỉ vừa mới bắt đầu được tiết ra. Chất chống oxy hóa và immunoglobulin có trong sữa non không chỉ giúp trẻ tránh khỏi các triệu chứng xuất huyết và còn bảo vệ thành ruột non yếu của trẻ. Vì vậy, sữa non là thực phẩm tốt nhất dành cho trẻ sơ sinh.

Sữa non còn có tác dụng nhuận tràng, khuyến khích cơ thể trẻ bài tiết ra phân xu tác động đến việc đào thải bilirubin dư thừa. Trẻ được ngăn ngừa về bệnh vàng da, tránh mẫn cảm và dị ứng.

Không nên dự trữ sữa non cho trẻ sơ sinh

Sữa non chỉ phát huy công dụng tốt nhất khi mẹ cho trẻ bú trực tiếp trong khoảng thời gian sớm nhất sau sinh. Có một số mẹ vắt sữa non được tiết ra trong thai kỳ, lưu giữ lại khi trẻ ra đời. Thế nhưng việc này là có hại chứ không hoàn toàn có lợi. Vì sữa non sau khi rời khỏi cơ thể mẹ, dù được bảo quản kỹ lưỡng trong môi trường nào cũng không đảm bảo được chất lượng và thành phần dinh dưỡng, việc kích thích tuyến sữa khi mang thai có thể ảnh hưởng đến tử cung co rút dẫn đến tình trạng sinh non. Vì vậy các mẹ không nên dự trữ sữa non cho trẻ.

Hy vọng bài viết vừa rồi của Hadu đã giúp bạn hiểu rõ hơn về sữa non và lợi ích của nó.

Đừng quên theo dõi Website Hadu để cập nhật những thông tin hữu ích và mới nhất về Sức Khỏe - Đời Sống nhé!