Prosbiotics là những sản phẩm phụ của quá trình trao đổi chất. Prosbiotics hay còn gọi là quá trình lên men vi khuẩn probiotics. Prosbiotics cũng đóng vai trò quan trọng như lợi khuẩn và chất xơ hòa tan cho cơ thể. Prosbiotics là một phụ phẩm đồng thời đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình tiêu hóa.

1.PROSBIOTICS LÀ GÌ?

Prosbiotics hay tế bào vi sinh vật không sống được hay có tên gọi khác là sữa công thức lên men cho trẻ sơ sinh (FIF) trước định nghĩa là các chất được sản xuất bởi vi sinh vật của bạn trong khi chúng hoạt động. Đây là các hợp chất có hoạt tính sinh học được tạo ra khi prosbiotics ăn một số loại phân tử chất xơ để phát triển.

Prosbiotics được giải phóng tự nhiên bởi hệ thống vi sinh vật tồn tại trong cơ thể. Hệ vi sinh vật đó là hệ sinh thái gồm hàng triệu tỷ các vi khuẩn, virus, nấm, động vật nguyên sinh…

Mặc dù các hợp chất có hoạt tính sinh học hay Prosbiotics được coi là những chất thải của vi khuẩn probiotic.

2.LỢI ÍCH CỦA PROSBIOTICS

Prosbiotics là thành phần có vai trò vô cùng quan trọng với hệ tiêu hóa. Chúng có tác dụng trong giữ cân bằng microbiota (tập hợp lớn các vi sinh vật sống dưới hình thức cộng sinh trong cơ thể con người). Khi mầm bệnh chiếm lấy hệ vi sinh vật các rối loạn sinh lý sẽ xảy ra mà hệ quả là gây ra những vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy, dị ứng… Khi bị rối loạn tiêu hóa không được điều trị bằng thuốc đặc trị bao gồm thuốc chống viêm hoặc điều hòa miễn dịch.

Đồng thời, prosbiotics cũng có những lợi ích sức khỏe tương tự như thế hệ probiotics:

• Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
• Ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm.
• Có tác dụng chống ung thư.
• Có khả năng kháng khuẩn và ngăn ngừa nhiễm trùng.
• Hạn chế nguy cơ mắc những bệnh lý về tim mạch.
• Hỗ trợ hình thành oxytocin là hoạt chất tăng khả năng co bóp tử cung có tác dụng trong hỗ trợ chức năng sinh đẻ.

Mặt khác, các prosbiotics không chứa vi sinh vật, nên nguy cơ biến chứng khi thêm vi khuẩn mới vào hệ sinh vật của bạn sẽ thấp hơn và an toàn hầu hết cho mọi người. Nhưng những người có hệ thống miễn dịch kém, bệnh nặng hoặc đang phục hồi sau phẫu thuật có thể bị nhiễm trùng do men vi sinh.

3.MỘT SỐ NGUỒN BỔ SUNG PROBIOTICS

Cách tốt nhất để cân bằng hệ vi sinh vật của bạn là thông qua một chế độ ăn uống và đầy đủ. Nếu bạn cho vi khuẩn probiotic ăn đúng loại thực phẩm của mình, chúng sẽ tạo ra prosbiotics.

Bạn nên ăn một chế độ ăn nhiều chất xơ có thể cải thiện hệ vi sinh vật của bạn. Một số loại thực vật giúp cải thiện hệ vi sinh vật như:

• Toàn bộ trái cây rau củ, các loại đậu và ngũ cốc.
• Tỏi, hành tây…
• Măng tây.
• Chuối.
• Rong biển, rong nho.

Khi thay đổi chế độ ăn, hãy thêm một cách từ từ những thức ăn mới. Khi ăn thực phẩm có men vi sinh sẽ không nhất thiết làm tăng prosbiotics trong cơ thể của bạn, vì vậy hãy cẩn thận khi bổ sung các chất cũng như bổ sung thêm lợi khuẩn vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày của mình.

4.TÁC DỤNG KHÔNG MONG MUỐN CỦA PROSBIOTICS

Việc sử dụng các chất bổ sung probiotic để tăng sản xuất prosbiotics là có lợi. Tuy nhiên bạn có  thể gặp các tác dụng phụ về tiêu hóa như đầy hơi, chướng bụng và khó chịu nhẹ ở dạ dày. Các dấu hiệu này có xu hướng biến mất khi cơ thể bạn điều chỉnh.

Mặt khác, prosbiotics nên hạn chế sử dụng ở những người đang mắc bệnh như: 

• Những người vừa can thiệp ngoại khoa; 
• Những người bị rối loạn cấu trúc, hoạt động tim;
• Những người đang bị rối loạn đường tiêu hóa như tiểu đường, táo bón;
• Người mang thai;
• Trẻ nhỏ;