Vitamin D đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, hầu hết chúng ta chỉ cho rằng, trẻ em mới cần bổ sung vitamin D. Thực tế, người lớn cũng cần bổ sung vitamin D.
1.VITAMIN D LÀ GÌ?
Vitamin D là một nhóm các secosteroid tan được trong chất béo, với chức năng chính là tăng cường hấp thụ canxi và photphat ở đường ruột.
Vitamin D gồm nhiều cấu trúc, tuy nhiên vitamin D2 và vitamin D3 là hai cấu trúc sinh lý chính.
Có thể bổ sung vitamin D bằng thực phẩm nhưng thực tế chúng chứa rất ít vitamin D.
2.LỢI ÍCH CỦA VITAMIN D
Vitamin D đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể như:
- Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi và phospho để hình thành và duy trì hệ xương, răng. Trẻ có thể sẽ trở nên còi cọc, người lớn dễ mắc chứng nhuyễn xương, loãng xương nếu không bổ sung đầy đủ vitamin D.
- Thiếu vitamin D có thể gây một số bệnh khác như đái tháo đường, ung thư vú, đại tràng, tuyến tiền liệt…
- Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa cân bằng nội mô của canxi và phospho trong cơ thể.
- Vitamin D thường được dùng để điều trị một số bệnh như vảy nến, loãng xương, loãng xương do thận…
- Một số nghiên cứu đã cho thấy mối liên hệ giữa việc thiếu hụt vitamin D và một số bệnh lý khác như sa sút trí tuệ, tự kỷ, tâm thần phân liệt… Để tránh tình trạng sa sút trí tuệ ở người già, việc đảm bảo cơ thể hấp thụ đầy đủ vitamin D rất quan trọng.
- Vitamin D giúp cơ thể cải thiện cải thiện khả năng thăng bằng, phòng ngừa một số trường hợp té ngã, nhất là đối với người lớn tuổi.
- Vitamin D phòng ngừa tổn thương thị lực: hấp thu đầy đủ vitamin D giúp củng cố dây thần kinh thị giác, phòng ngừa nguy cơ tổn thương thị lực.
- Vitamin D giúp phòng ngừa các cơn đau nửa đầu hoặc tình trạng viêm xoang bởi vitamin D tác dụng chống viêm.
- Cơ thể thiếu vitamin D ảnh hưởng đến miễn dịch và là nguyên nhân gây ra một số tình trạng bệnh lý khác.
3.NGƯỜI LỚN CÓ CẦN BỔ SUNG VITAMIN D?
Thực tế, phần lớn chúng ta đều biết rõ trẻ em cần bổ sung vitamin D, vậy người lớn có cần phải bổ sung hay không?
Theo các cuộc nghiên cứu gần đây cho thấy, nhu cầu vitamin D ở người trưởng thành như sau:
-Đối với những người < 50 tuổi là 600 IU/ ngày.
-Đối với những người > 50 tuổi.
-Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú là 600IU/ ngày.
-Người lớn thiếu vitamin D có thể dẫn tới tình trạng loãng xương, đái tháo đường, ung thư và một số bệnh lý khác như tim, viêm khớp.
-Bên cạnh đó, vitamin D cũng đặc biệt quan trọng với chức năng thần kinh.
4.BỔ SUNG VITAMIN D BẰNG CÁCH NÀO?
Vitamin D giữ vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể. Chúng ta có thể bổ sung vitamin D thông qua một số biện pháp sau:
Bổ sung vitamin D thông qua thực phẩm: một chế độ ăn đầy đủ và đa dạng các nguồn thực phẩm, một số loại thực phẩm giàu vitamin D như: cá, dầu cá, lòng đỏ trứng, sữa, bột mì, dầu ăn, ngũ cốc,... Những loại cá như cá thu, cá trích, và cá ngừ là những nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời. Bên cạnh đó, một số loại nấm, hải sản cũng là loại thực phẩm giàu vitamin D cần thiết cho cơ thể.
Hấp thụ vitamin D thông qua tiếp xúc với ánh nắng mặt trời: thực tế, chúng ta chỉ nhận được một lượng nhỏ vitamin D từ chế độ ăn uống hằng ngày, phần lớn cơ thể chúng ta hấp thụ được vitamin D bằng tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, chỉ nên tắm nắng vào buổi sáng, trước 8h, lúc này ánh sáng chưa quá gắt, tránh để ánh nắng chiếu trực tiếp vào đầu, thời gian tắm nắng cũng chỉ khoảng 15-20 phút mỗi ngày.
Bổ sung vitamin D3 theo chỉ dẫn: Bạn có thể bổ sung vitamin D bằng cách uống vitamin D3 dưới sự chỉ dẫn của bác sĩ. Để cơ thể có thể hấp thụ được vitamin D một cách hiệu quả nhất, nên uống vitamin D3 sau bữa ăn, có thể uống chung hoặc không kèm với thức ăn. Dựa vào tình trạng sức khỏe, độ tuổi, ánh sáng mặt trời bạn hấp thụ mỗi ngày và đáp ứng điều trị, bác sĩ kê liều lượng vitamin D phù hợp cho từng đối tượng. Sự hấp thụ vitamin D có thể bị ảnh hưởng nếu bạn sử dụng một số loại thuốc khác kèm theo như dầu khoáng, colestipol… Vì thế bạn nên dùng thuốc này cách xa vitamin D, nên dùng cách ít nhất 2 tiếng hoặc có thể lâu hơn trước khi sử dụng vitamin D, nên dùng cách ít nhất 2 tiếng hoặc có thể lâu hơn trước khi sử dụng vitamin D3. Nếu bạn đang dùng các loại thuốc khác, tốt nhất bạn nên bổ sung vitamin D3 trước khi đi ngủ. Để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn nên sử dụng vitamin D3 một cách đều đặn. Với một chế độ ăn đặc biệt chẳng hạn như chế độ ăn giàu canxi, có thể giúp bạn hấp thụ vitamin D một cách hiệu quả và đồng thời ngăn chặn tác dụng phụ của thuốc.
