Magie là một khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần để thực hiện một số chức năng sinh học quan trọng, nhưng nếu tiêu thụ thực phẩm bổ sung magie không đúng cách, sẽ không mang lại kết quả tối ưu mà còn gây hại…
Một số loại thực phẩm bổ sung khoáng chất như canxi, sắt, kẽm có thể cản trở quá trình hấp thụ magie, gây tương tác tiêu cực.
Dưới đây là một số lưu ý khi dùng:
CANXI CÓ THỂ CẠNH TRANH VỚI MAGIE ĐỂ HẤP THỤ VÀO CƠ THỂ
Magie và canxi là những khoáng chất thiết yếu thường được khuyến nghị dùng chung cho sức khỏe xương, nhưng chúng có thể cạnh tranh hấp thụ trong cơ thể (có chung các con đường hấp thụ trong ruột, khiến chúng cạnh tranh nếu dùng cùng lúc).
Khi điều này xảy ra, sẽ giảm hiệu quả hấp thụ và sử dụng của từng loại khoáng chất, khiến bạn có thể không nhận được lợi ích đầy đủ của 1 trong 2 loại thực phẩm bổ sung, dẫn đến tình trạng thiếu hụt theo thời gian.
Để giảm thiểu nguy cơ này, khuyến cáo bổ sung canxi và magie nên cách nhau ít nhất vài giờ.
Ngoài ra, canxi ảnh hưởng đến cách magie được sử dụng trong tế bào, đặc biệt là liên quan đến chức năng của nó trong các enzyme và sự giãn cơ. Do đó, sự tương tác của các chất bổ sung này khi dùng cùng 1 lúc, có thể gây ra chuột rút, mệt mỏi, mất ngủ vì magie là chất làm giãn cơ tự nhiên, đóng vai trò quan trọng trong việc làm dịu hệ thần kinh.
KẼM LÀM GIẢM LỢI ÍCH CỦA MAGIE
Kẽm cũng là một khoáng chất thiết yếu cho chức năng miễn dịch, tổng hợp protein và chữa lành vết thương, nhưng lại cản trở quá trình hấp thụ magie khi dùng chung với liều lượng cao.
Giống như canxi, kẽm sử dụng cách tương tự để hấp thụ trong ruột, nghĩa là chúng có thể cạnh tranh nếu dùng cùng lúc. Nếu nồng độ kẽm quá cao, có thể ức chế quá trình hấp thụ magie và làm giảm lợi ích của magie.
Nồng độ kẽm cao cũng làm phá vỡ sự cân bằng của các khoáng chất trong cơ thể, đặc biệt là magie và đồng. Kẽm và đồng có mối quan hệ đối kháng, nghĩa là lượng kẽm dư thừa, có thể dẫn đến tình trạng thiếu đồng, từ đó có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng magie. Đây là lý do tại sao tốt nhất nên hạn chế bổ sung kẽm khi dùng magie, đặc biệt là nếu bạn đang dùng magie liều cao.
Để ngăn ngừa mất cân bằng khoáng chất, hãy cân nhắc dùng chất bổ sung này vào các thời điểm khác nhau trong ngày hoặc tham khảo ý kiến chuyên gia y tế hoặc dinh dưỡng để xác định mức cân bằng phù hợp với nhu cầu cá nhân.
SẮT CÓ THỂ CẢN TRỞ SỰ HẤP THỤ MAGIE
Sắt là khoáng chất quan trọng để sản xuất hemoglobin, hỗ trợ sức khỏe miễn dịch, nhưng có thể ức chế sự hấp thụ magie cùng lúc. Cả magie và sắt đều cần cơ chế vận chuyển tương tự trong ruột để hấp thụ, dẫn đến sự cạnh tranh nếu dùng cùng nhau. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sắt có thể làm suy yếu sự hấp thụ magie trong ruột, đặc biệt là khi dùng liều cao.
Tương tác của sắt với magie không chỉ dừng ở việc hấp thụ. Sắt dư thừa cũng có thể làm tăng stress oxy hóa trong cơ thể, có khả năng phá vỡ vai trò của magie trong việc duy trì sức khỏe tế bào.
Ngoài ra, các chất bổ sung sắt thường được kê đơn cho các tình trạng như thiếu máu, trong đó việc tối ưu hóa khả năng hấp thụ là điều cần thiết. Do đó, việc dùng magie cùng với sắt có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của liệu pháp sắt cũng như giảm khả năng hấp thụ magie, dẫn đến tình trạng thiếu hụt hai khoáng chất.
Đối với những người cần cả 2 chất bổ sung này, thường được khuyến cáo nên dùng sắt vào buổi sáng và magie vào buổi tối, hoặc theo lời khuyên của bác sĩ, để tránh xung đột tiềm ẩn.
