Để tránh gây hậu quả xấu cho cơ quan tiêu hóa và quá trình tăng trưởng của bé, bố mẹ cần hiểu về các chế phẩm tiêu hóa. Không phải lúc nào trẻ biếng ăn, chậm lớn cho nhiều men tiêu hóa cũng là tốt.
1.MEN TIÊU HÓA LÀ GÌ?
Men tiêu hóa hay gọi là các enzyme, bản chất là các protein. Đây là những chất xúc tác cho quá trình phân giải thức ăn. Dưới tác động của các men tiêu hóa, thức ăn được cắt nhỏ các liên kết trong thức ăn trở thành các dạng nhũ tương giúp cho lớp niêm mạc ruột có thể hấp thụ một cách dễ dàng vào máu, nuôi dưỡng cơ thể. Hầu hết các loại thực phẩm chúng ta ăn bao gồm protein, lipid, carbohydrate… đều không thể tự hấp thu vào máu, vì vậy mà chúng ta cần tác động của các enzyme hoạt tính giúp chuyển hóa thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được.
Men tiêu hóa được tiết ra từ các cơ quan trong hoạt động tiêu hóa của cơ thể như tuyến nước bọt, dạ dày, tụy, gan. Mỗi loại men tiêu hóa lại có chức năng khác nhau:
- Men alpha amylase: được tuyến nước bọt và tụy tiết ra giúp phân giải tinh bột đã nấu chín thành đường cho cơ thể hấp thụ.
- Men tiêu hóa protein như: trypsin, chymotrypsin, men pepsin: phân giải protein từ thịt, cá, trứng, sữa…
- Tiêu hóa mỡ do men lipase và muối mật do gan sản xuất. Nếu thiếu các men này cơ thể sẽ sợ ăn mỡ, đi ngoài có váng mỡ, đầy bụng chậm tiêu…
- Một số loại men tiêu hóa các chất cellulose (chất xơ) như cellulose, hemixenluloza, phytase, beta-glucanase…
2.KHI TRẺ BIẾNG ĂN, CHẬM LỚN CÓ NÊN CHO ĂN NHIỀU MEN TIÊU HÓA?
Việc lạm dụng men tiêu hóa cho trẻ biếng ăn, chậm lớn vô tình sẽ khiến cho tình trạng tiêu hóa của trẻ không được cải thiện, thậm chí ngày càng tồi tệ hơn. Khi dùng men trong thời gian dài mà tình trạng biếng ăn không được cải thiện, thậm chí con còn bị tiêu chảy cấp, suy nhược, mệt mỏi. Cơ thể lười biếng không sản sinh men tiêu hóa, lâu dần sẽ giảm công suất và trở nên đình đốn. Lúc này cơ thể bé sẽ phải phụ thuộc suốt đời vào men tiêu hóa được đưa vào. Thời gian sử dụng men tiêu hóa mỗi đợt không nên quá 10-15 ngày.
CHỈ NÊN DÙNG MEN TIÊU HÓA CHO TRẺ KHI:
Bé biếng ăn kèm suy dinh dưỡng, đi ngoài phân sống… thì chúng ta có thể dùng men tiêu hóa.
Các trường hợp giảm tiết dịch men tiêu hóa, bệnh nhân bị chứng thiểu toan, giảm toan trong dạ dày, bệnh nhân bị viêm dạ dày có thể bị teo đét… dùng men tiêu hóa thực sự hữu dụng.
Trường hợp hay bị rối loạn tiêu hóa, bụng ậm ạch, ăn lâu tiêu, ăn một chút men tiêu hóa có thể có lợi.
Người mới ốm dậy, thể lực yếu trong những ngày đầu tiên, nên dùng men tiêu hóa để việc tiêu hóa được bình thường, giúp cơ thể hấp thụ nhanh.
KHÔNG NÊN DÙNG MEN TIÊU HÓA KHI:
Với những trẻ bình thường có biểu hiện chán ăn không nên dùng men tiêu hóa dưới dạng thuốc vì ít có tác dụng. Trường hợp cần dùng phải tuân thủ sự chỉ định của thầy thuốc.
Trẻ dưới 6 tháng tuổi không uống men tiêu hóa vì ở độ tuổi này hệ tiêu hóa của trẻ chưa ổn định.
Không được dùng liên tục, kéo dài, thời gian dùng chỉ tối đa là 2 tuần.
Không nên dùng trước bữa ăn, cũng không nên dùng sau khi ăn chừng 2 tiếng đồng hồ. Tốt nhất dùng các bữa trước ăn hoặc ngay sau ăn.
