Cây bụp giấm còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như atiso đỏ, đay Nhật, lạc thần hoa… Tên gọi bụp giấm xuất phát từ bộ phận hoa giống hoa dâm bụt, trong đó lại có vị chua giống giấm. Trong một số tài liệu Y học cổ truyền, cây bụp giấm có tính mát, được quy vào kinh Can và Đại Trường. Loại dược liệu này có tác dụng lợi tiểu, lợi mật, giải độc, thanh nhiệt và hỗ trợ điều trị một số bệnh thường gặp.
1.ĐẶC ĐIỂM SINH THÁI CỦA CÂY BỤP GIẤM
Cây bụp giấm là một loại cây thân thảo, mọc dựng đứng. Thân cây có màu tím hoặc đỏ tím, phân nhánh từ gốc. Khi trưởng thành, cây có thể cao tới 2m. Lá cây bụp giấm là lá nguyên có hình trứng, mép lá có hình răng cưa không đều. Hoa mọc ở nách lá nhưng mỗi nách chỉ mọc 1 hoa, cuống hoa rất ngắn. Quả hình trứng và có lông thô. Quả của bụp giấm được bao bọc bởi các đài hoa màu đỏ tươi. Thời điểm cây ra hoa thường diễn ra từ tháng 7 đến tháng 10 hằng năm.
2.NHỮNG CÔNG DỤNG CỦA HOA BỤP GIẤM
Với những thành phần trên, hoa bụp giấm không chỉ giúp nâng cao sức khỏe mà còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh lý. Cụ thể hơn:
- Một số thành phần có trong hoa bụp giấm có chứa một số hoạt chất có khả năng loại bỏ các độc tố trong gan. Từ đó giúp hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến gan như: viêm gan, xơ gan…
- Kích thích nhu động ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và phòng ngừa bệnh táo bón.
- Hàm lượng vitamin C có trong hoa bụp giấm được chiếm khá cao giúp làm tăng khả năng miễn dịch. Đồng thời ức chế một số vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể, từ đó giúp phòng bệnh cảm cúm, ho, viêm họng hoặc một số bệnh lý thông thường.
- Hoa bụp giấm có tác dụng giảm cân và chữa béo phì nhờ một số thành phần hoạt chất có khả năng ức chế men amylase, từ đó giúp giảm khả năng hấp thụ đường và tinh bột.
- Thành phần có trong hoa bụp giấm có tác dụng ức chế khả năng hấp thụ rượu vào máu. Do đó nước từ loại dược liệu này rất thích hợp để giải rượu và bảo vệ gan.
- Có tác dụng hạ nhiệt và hạ huyết áp nhờ dịch ép có trong lá và đài hoa.
3.MỘT SỐ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG HOA BỤP GIẤM
Trước và trong quá trình sử dụng hoa bụp giấm, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Các đối tượng dị ứng hoặc mẫn cảm với một số thành phần có trong hoa bụp giấm tuyệt đối không nên sử dụng khi chưa có sự cho phép.
- Không sử dụng hoa bụp giấm cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Bởi trong loại dược liệu này có chứa một số thành phần hoạt chất có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi và con nhỏ.
- Không nên lạm dụng hoa bụp giấm. Liều lượng theo các chuyên gia đề nghị không vượt quá 2gr/ ngày.
- Khi chế biến hoa bụp giấm, không nên chế biến ở nhiệt độ quá cao. Điều này có thể làm giảm giá trị và công dụng của dược liệu.
- Không sử dụng đồng thời hoa bụp giấm cùng với một số thuốc tân dược. Nếu sử dụng song song cùng một lúc có thể gây ra hiện tượng tương tác thuốc và làm gia tăng tác dụng phụ.
