Ăn gì để dễ ngủ là cụm từ khóa nhận được lượt tìm kiếm vô cùng cao của những người không may bị căn bệnh mất ngủ ghé thăm. Bởi giấc ngủ giúp phục hồi các chức năng hoạt động của não bộ. Điều này có nghĩa là khi bạn ngủ đủ giấc, trí não của bạn sẽ hoạt động khỏe mạnh hơn. Ngược lại, nếu bạn bị thiếu ngủ, não bộ sẽ trở nên trì trệ và có năng suất làm việc kém.
Vậy bạn có biết ăn gì để dễ ngủ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây của Hadu nhé!
1.TÌNH TRẠNG GÂY KHÓ NGỦ CỦA MỘT SỐ NGƯỜI HIỆN NAY
Khó ngủ là một vấn đề phổ biến mà nhiều người gặp phải. Theo các chuyên gia, khoảng 30-40% người dân thế giới mắc chứng khó ngủ và nhiều trường hợp gặp phải rối loạn giấc ngủ. Khó ngủ có thể gây ra sự mệt mỏi, khó chịu và ảnh hưởng đến sức khỏe, sinh hoạt và công việc hằng ngày.
Nguyên nhân của khó ngủ có thể do nhiều yếu tố. Bao gồm căng thẳng, stress, lo lắng, tình trạng rối loạn tâm lý, môi trường sống và cả chế độ ăn uống. Nếu không được xử lý kịp thời, khó ngủ có thể dẫn đến các bệnh lý khác như: loạn nhịp tim, tiểu đường, béo phì.
Để giúp giải quyết vấn đề khó ngủ, việc thay đổi chế độ ăn uống là một trong những phương pháp hiệu quả. Tùy chọn các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, magie, canxi, tryptophan, melatonin, vitamin B6,... có thể giúp giảm stress và cải thiện giấc ngủ.
2.TÁC ĐỘNG CỦA CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG ĐẾN GIẤC NGỦ
Chế độ ăn uống là một yếu tố rất quan trọng trong việc duy trì giấc ngủ đủ và sâu giấc. Các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất đạm, vitamin B6, acid folic và kali. Chất này có trong chuối, táo, đậu hà lan, hạt hướng dương, cải xanh, cá,... đều có thể giúp tăng cường giấc ngủ.
Các chất dinh dưỡng này giúp tăng cường hệ thống thần kinh và giúp cơ thể giảm stress. Đây là 2 yếu tố rất quan trọng để có một giấc ngủ sâu và ngon lành. Ngoài ra, các loại thực phẩm giàu chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Tác động của chế độ ăn uống đến giấc ngủ
Tuy nhiên, các loại thực phẩm gây kích thích như caffeine, đồ ăn nhanh, thức ăn nhiều chất béo và đồ uống có cồn có thể gây ra rối loạn giấc ngủ và khó ngủ. Thậm chí, ăn quá nhiều vào buổi tối có thể gây khó chịu tiêu hóa. Nó có thể gây ra trào ngược dạ dày và làm bạn khó ngủ hơn.
Vì vậy, chế độ ăn uống cân bằng và phù hợp là cách tốt nhất để cải thiện giấc ngủ. Hãy thay đổi thói quen ăn uống của mình và tìm kiếm sự cân bằng giữa các loại thực phẩm để có một giấc ngủ đủ và sâu giấc. Vậy ăn gì để dễ ngủ?
3.ĂN GÌ ĐỂ DỄ NGỦ - CÁC LOẠI THỰC PHẨM GIÚP BẠN NGỦ NGON?
Quả Kiwi
Kiwi là một trong những thực phẩm giúp dễ ngủ mà bạn không thể bỏ qua. Loại trái cây này có hàm lượng calo thấp, đồng thời lại là nguồn giàu các dưỡng chất thiết yếu. Nó chứa nhiều vitamin C, E, serotonin và folate. Đây là 4 dưỡng chất thiết yếu giúp hỗ trợ giấc ngủ. Một quả kiwi cỡ vừa chỉ chứa khoảng 50 calo, nhưng lại cung cấp đến khoảng 117% hàm lượng vitamin C thiết yếu khuyến nghị hằng ngày cùng 38% giá trị hàm lượng vitamin K mà cơ thể cần đến.
Kiwi là thực phẩm giúp ngủ ngon mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày. Không chỉ hỗ trợ giấc ngủ, kiwi còn giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, giảm sưng viêm và làm hạ mức cholesterol trong máu.
Thực phẩm từ đậu nành
Các thực phẩm làm từ đậu nành như đậu hũ, súp miso, đậu nành luộc đều là nguồn giàu các isoflavone. Những hợp chất này có khả năng tăng cường sự giải phóng serotonin, một chất hóa học ở não bộ có tác dụng điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ ở người.
Theo các chuyên gia chăm sóc giấc ngủ, những người trưởng thành thường ăn từ 2 khẩu phần đậu nành trở lên hàng ngày có xu hướng có thời lượng ngủ dài hơn cũng như chất lượng ngủ tốt hơn.
Salad rau bina trộn với hạt bí ngô
Salad rau bina trộn với hạt bí ngô là một món ăn đơn giản, dễ làm. Đồng thời, món ăn này còn giúp bạn ngủ ngon hơn. Bởi vì, trong rau bina và hạt bí ngô rất giàu magie tự nhiên. Đây là một chất tham gia vào chức năng của tuyến tùng để sản xuất melatonin giúp cơ thể đi vào giấc ngủ.
Đồng thời, magie còn có tác dụng chống lại canxi giúp các bó cơ được thư giãn. Do đó, bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi sau khi ngủ dậy. Ngoài sự kết hợp trên, bạn có thể trộn khoảng 1-2 thìa hạt bí ngô với sữa chua hay cháo để tạo nên sự đa dạng về món ăn, tránh nhàm chán.
Sen thực phẩm dễ ngủ
Khi nhắc đến thực phẩm giúp ngủ ngon, người ta thường nghĩ ngay đến sen. Nó là một nguyên liệu giúp an thần vốn nổi tiếng từ xưa đến nay. Sen có tác dụng dưỡng tâm, cố tinh và thư giãn đầu óc. Các bộ phận như củ, hạt và tim,... đều có tác dụng giúp chữa mất ngủ rất tốt. Phổ biến nhất là tâm sen, đây là phần lõi nằm giữa hạt sen.
Trong củ sen có chứa một hàm lượng lớn các chất vitamin B6. Chất này có khả năng giúp giảm căng thẳng, xua tan cơn đau đầu. Bên cạnh đó, nó còn chống lại sự hồi hộp vốn làm giấc ngủ khó khăn đối với bạn. Sen hỗ trợ điều trị mất ngủ hiệu quả cho những người thường trằn trọc, khó ngủ vào ban đêm.
Cá giàu axit béo omega-3
Các loại cá béo như: cá hồi, cá ngừ, cá thu… là một trong những món ăn vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Các nghiên cứu chỉ ra trong cá có rất nhiều chất như: protein, omega-3, vitamin D, vitamin B6, EPA và DHA.
Trong đó vitamin B6 là một trong những chất hỗ trợ ngủ sâu nhờ khả năng chống lại căng thẳng của hệ thần kinh. Từ đó giúp hệ thần kinh thư giãn và dễ ngủ.
Ngoài ra EPA và DHA được biết là có tác dụng giảm viêm và axit béo omega-3 trong cá có thể bảo vệ chống lại bệnh tim và tăng cường sức khỏe.
