Th 09
Giảm cân là một hành trình khó khăn, đòi hỏi sự kiên trì, nhẫn nại và cần có cả bí quyết giảm cân khoa học, lành mạnh. Điều này giúp bạn vừa đạt được cân nặng lý tưởng vừa đảm bảo sức khỏe. Bài viết này Hadu chia sẻ tới bạn những bí quyết giảm cân nhanh, đơn giản tại nhà, không cần dùng thuốc!!! 1.ĂN ĐỦ BỮA VÀ CHIA NHỎ BỮA ĂN Nhịn ăn, bỏ bữa để giảm calo không phải là bí quyết giảm cân hiệu quả. Quá trình trao đổi chất rất quan trọng với việc giảm cân. Tuy nhiên, việc bỏ bữa lại khiến quá trình trao đổi chất trong cơ thể kém đi, cơ thể bạn sẽ rơi vào trạng thái thiếu năng lượng, uể oải, lờ đờ. Do đó hãy cố gắng ăn đủ bữa. Suy nghĩ nhịn ăn để cắt giảm calo nạp vào cơ thể chỉ là biện pháp tạm thời để giảm cân và không tốt cho sức khỏe của bạn đâu. Thay vào đó bạn có thể chia nhỏ bữa ăn trong ngày thành 4-5 bữa để giảm bớt lượng calo nạp vào. Bí quyết giảm cân này giúp bạn vừa đảm bảo năng lượng cho cơ thể, vừa giảm cân thành công. 2.BÀY BIỆN THỨC ĂN VÀO CÁC ĐĨA NHỎ Đây là biện pháp đánh lừa thị giác rất hiệu quả. Với cách này, cùng một lượng thức ăn, bạn có thể giảm tới 22% lượng calo tiêu thụ mà vẫn cảm thấy no và thỏa mãn. Nếu bạn để ý, đây cũng chính là cách bày biện đồ ăn của người Nhật và đã trở nên nổi tiếng thế giới. Nhờ mẹo giảm cân này, phụ nữ Nhật luôn có thân hình thon thả và quyến rũ. Đây là một minh chứng rõ ràng cho thấy việc bày biện thức ăn vào đĩa nhỏ có tác dụng giảm cân. 3.ĂN ÍT TINH BỘT Nhiều người muốn giảm cân nhanh chóng đã cắt bỏ hoàn toàn lượng tinh bột trong khẩu phần ăn của mình. Đây là quan niệm sai lầm vì tinh bột cung cấp ⅔ tổng năng lượng cho cơ thể. Vì vậy nếu cắt bỏ hoàn toàn tinh bột trong chế độ ăn sẽ khiến sức khỏe gặp vấn đề. Tuy nhiên, thực hiện chế độ ăn ít tinh bột để giảm cân là hoàn toàn có thể, nhưng bạn cần lưu ý cắt giảm từ từ (bằng cách lắng nghe cơ thể) và cố gắng duy trì. Không nên giảm cân thành công xong thì quay lại chế độ ăn nhiều tinh bột. Bên cạnh đó cần bổ sung thêm các loại vitamin nhóm B để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe. 4.XÂY DỰNG CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG KHOA HỌC Điều quan trọng nhất là tuyệt đối tránh xa các loại thức ăn ảnh hưởng đến cân nặng của bạn như: thức ăn đóng hộp, thức ăn nhanh, nước ngọt… Bên cạnh đó, bạn nên loại bỏ các loại gia vị dễ gây tăng cân như dầu ăn, đường. Thay vào đó dùng dầu ô liu hoặc đường ăn kiêng. Bí quyết này không những giúp bạn giảm cân hiệu quả mà còn có thể bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết. Bạn không cần phải thay đổi quá đột ngột, chỉ cần loại bỏ những thành phần có hại cho cơ thể và cân nặng của bạn, cơ thể của bạn sẽ dần thích nghi ngay thôi. 5.ĂN NHIỀU THỨC ĂN CHỨA ĐẠM Có lẽ bạn sẽ ngạc nhiên về cách giảm cân nhanh này nhưng thực tế chúng đã được chứng minh là rất hiệu quả. Những thức ăn giàu đạm - hay còn gọi là protein - giúp sản sinh tế bào và ảnh hưởng rất lớn đến tỷ lệ mỡ trong cơ thể. Nếu tăng cường các loại thức ăn chứa đạm, cơ thể bạn sẽ phải tăng cường hoạt động để đốt cháy năng lượng và chuyển hóa chúng thành protein nhằm xây dựng phần cơ. Chính điều đó sẽ giúp giảm lượng mỡ thừa và bạn sẽ có thân hình săn chắc hơn. Một số loại thức ăn nhiều protein như trứng, thịt gà, yến mạch, đậu nành… là loại bạn nên bổ sung vào khẩu phần ăn. 6.BỔ SUNG THỰC PHẨM GIÀU CHẤT XƠ Bí quyết giúp giảm cân hiệu quả chính là bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ. Chất xơ xuất hiện nhiều trong các loại rau, củ, quả và được xem là nguồn dinh dưỡng thiết yếu dành cho cơ thể. Thêm vào đó, các loại thực phẩm này cũng có calo rất thấp, nhưng lại chứa nhiều vitamin A, C, E…giúp bạn có thể ăn thỏa thích mà không sợ tăng cân. Bên cạnh đó còn giúp làn da của bạn khỏe đẹp hơn nhờ những dưỡng chất đi kèm với chất xơ có trong rau. 7.ÁP DỤNG CHẾ ĐỘ ĂN EAT CLEAN Chế độ ăn eat clean có lẽ là chế độ ăn giảm cân tại nhà được nhiều người áp dụng thành công nhất. Vậy chế độ ăn eat clean là gì? Chế độ ăn này hạn chế tối đa các loại thực phẩm đã qua chế biến và tập trung vào các loại thực phẩm giữ nguyên bản chất tự nhiên. Điểm tuyệt vời của các loại thực phẩm này là chúng giữ lại được những chất có lợi cho cơ thể mà không gây tăng cân, đồng thời kích thích giải phóng mỡ thừa thành năng lượng để cơ thể hoạt động. Ngũ cốc, trái cây, thịt nạc luộc… là những thực phẩm thường xuất hiện trong thực đơn giảm cân của những người Eat Clean.
Th 09
Bên cạnh yếu tố di truyền và phương pháp cách chăm sóc da, chế độ dinh dưỡng cũng là yếu tố quyết định của làn da sáng khỏe. Cùng Hadu khám phá những thực phẩm khi ăn vào giúp bạn có làn da sáng đẹp, khỏe mạnh nhé! 1.QUẢ BƠ Nếu bạn cần thêm một lý do để yêu hơn những quả bơ chín mọng, thì chính là chúng chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh cùng lượng vitamin E dồi dào. Nhờ vậy, bơ giúp duy trì chức năng hàng rào bảo vệ da và ngăn ngừa tình trạng da mất độ ẩm. Ngoài việc chế biến bơ thành các món ăn (salad, sushi, sinh tố…) bạn nên đắp mặt nạ bơ 2 lần/ tuần để duy trì vẻ tươi sáng cho da. 2.QUẢ MỌNG Các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi, dâu tây… rất giàu chất chống oxy hóa - hợp chất hóa học có khả năng bảo vệ da khỏi những tổn thương gây ra bởi gốc tự do. Chính vì thế, ăn quả mọng có thể ngăn chặn các dấu hiệu lão hóa sớm như nếp nhăn hay sự suy giảm của collagen và elastin - nguyên nhân dẫn đến lão hóa sớm. Ngoài ra, tăng cường nhóm thực phẩm này cũng giúp chữa lành và cải thiện làn da hiệu quả. 3.CÁ BÉO Các loại cá béo như cá hồi, cá thu và cá trích là những thực phẩm tuyệt vời để có một làn da khỏe mạnh. Chúng là nguồn cung cấp béo giàu axit omega 3, rất quan trọng để duy trì sức khỏe làn da. Axit béo omega 3 cần thiết giữ cho làn da dày, mềm mại và giữ ẩm. Trên thực tế sự thiếu hụt axit béo omega 3 có thể gây khô da. Chất béo omega 3 trong cá giúp giảm viêm, nguyên nhân gây mẩn đỏ và mụn trứng cá. Chúng thậm chí có thể làm làn da của chúng ta trở nên ít nhạy cảm hơn với các tia UV có hại của ánh nắng mặt trời. Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung dầu cá có thể giúp chống lại các tình trạng viêm và tự miễn dịch ảnh hưởng đến làn da của chúng ta, chẳng hạn như bệnh vảy nến, và bệnh lupus ban đỏ. Các loại cá béo là một nguồn thực phẩm tốt cho da Cá béo cũng là một nguồn cung cấp vitamin E, một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất của làn da mỗi người. Bổ sung đủ vitamin E là điều cần thiết giúp bảo vệ da chống lại tác hại của các gốc tự do và tình trạng viêm nhiễm. Ngoài ra, cá béo cũng là một nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cần thiết để duy trì sức mạnh và sự toàn vẹn của làn da. 4.QUẢ ÓC CHÓ Không thể ngờ trong những quả óc chó nhỏ bé lại chứa cả tấn vitamin, khoáng chất, chất xơ, omega 3 cùng rất nhiều chất chống oxy hóa. Nhờ vậy làn da của bạn ngày càng sáng khỏe từ bên trong và không còn dấu hiệu lão hóa nữa. Có nhiều cách chế biến óc chó để làm thức ăn, nhưng tốt nhất vẫn là ăn trực tiếp (một bữa ăn vặt gồm 8-10 quả óc chó). Đắp mặt nạ bằng loại quả này cũng là 1 ý tưởng hay, giúp bạn lấy lại làn da mịn màng, trắng sáng. 5.NHO ĐỎ Nho đỏ chứa rất nhiều chất resveratrol - một hợp chất có tác động tích cực cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng làm giảm tác động của quá trình lão hóa da. Nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy, chất resveratrol trong nho đỏ có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa da bằng cách loại bỏ các gốc tự do có hại gây ra cho làn da của bạn. 6.HẠT HƯỚNG DƯƠNG Hạt hướng dương là một trong những loại thực phẩm tốt cho da vì chúng gần như có đủ các nguồn dưỡng chất tuyệt vời để giúp duy trì làn da khỏe mạnh. Ăn hạt hướng dương giúp da đẹp Trong 28g hạt hướng dương chứa đến 41% DV đối với selen, 14% đối với kẽm và 5,5% gam protein. Đặc biệt hạt hướng dương chứa đến 49% DV đối với vitamin E, đây là một chất chống oxy hóa quan trọng cho làn da. 7.ỚT CHUÔNG Ớt chuông là nguồn beta carotene tuyệt vời có thể chuyển đổi thành vitamin A khi được dung nạp vào cơ thể. Khoảng 149 gram ớt chuông đỏ chứa đến 156% DV hàm lượng vitamin A. Không những vậy ớt chuông cũng là một trong những loại thực phẩm giàu vitamin C. Đây là dưỡng chất cần thiết tạo ra collagen giúp da săn chắc, khỏe mạnh. Bên cạnh đó, vitamin còn có thể hỗ trợ cơ thể hấp thụ chất sắt từ nguồn dinh dưỡng khác để bạn không bị thiếu máu, sáng da. 8.CÀ CHUA Cà chua là một trong những nguồn tốt nhất của lycopene - chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng bảo vệ da, chống lão hóa đặc biệt và góp phần ngăn ngừa cả bệnh tim. Một số nghiên cứu cho thấy lycopene được hấp thụ dễ dàng hơn khi nấu chín nên bạn có thể để ý tips này nếu muốn bổ sung chúng vào thực đơn của mình. 9.KHOAI LANG Chất beta carotene trong khoai lang đã được chứng minh là giảm thiểu sản xuất dầu trên da và mụn trứng cá. Với hàm lượng vitamin A phong phú, khoai lang được xem là loại thực phẩm hoàn hảo dành cho da nhờn hay dễ bị mụn. 10.CÁC LOẠI ĐẬU Đậu đen, đậu phộng, đậu đỏ… chứa nguồn kẽm phong phú, rất tốt cho làn da mụn. Thường xuyên ăn các loại đậu, bạn sẽ không còn bị các nốt mụn đe dọa, làn da nhờ thế cũng sáng hơn.
Th 09
Các loại thực phẩm dưới đây có rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu không để ý, bạn kết hợp khi uống thuốc thì có thể giảm tác dụng của thuốc, thậm chí gây tổn hại sức khỏe của bạn. CHOCOLATE Chocolate là món ăn nhiều người rất thích, tuy nhiên trong trường hợp bạn đang điều trị bệnh trầm cảm bằng loại thuốc IMAO thì nên tạm dừng món ăn này. Bởi một lượng đáng kể chất cafein có trong chocolate sẽ làm tăng tác dụng của Ritalin và giảm tác dụng của Ambien, có nghĩa là bạn không những không khỏi bệnh mà còn khiến bệnh trầm trọng hơn. CHUỐI Chuối có chứa hàm lượng kali cao nên không được phép dùng chung với thuốc lợi tiểu. Rất đơn giản nếu dùng chung 2 loại này sẽ làm tăng lượng tích lũy kali trong cơ thể dẫn đến biến chứng về tim mạch và huyết áp. Không nên ăn chuối khi đang dùng thuốc NƯỚC CAM Nước cam có chứa nhiều axit nên không nên kết hợp với thuốc chống axit có chứa nhôm. Theo các bác sĩ thì nước cam cũng chống chỉ định khi dùng chung với các loại thuốc kháng sinh kém bền vững ở môi trường axit. SỮA Sữa không phải loại chất lỏng được chỉ định để uống kèm với thuốc vì nó ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất sắt của cơ thể. Yếu tố canxi trong sữa được cho là cản trở tính hiệu quả của thuốc điều trị bệnh tuyến giáp. Vì vậy tốt nhất bạn nên đợi ít nhất 4 giờ sau khi uống thuốc rồi mới dùng đồ uống giàu canxi. Trong thời gian uống thuốc kháng sinh, cần tạm ngưng hoặc hạn chế tối đa thói quen sử dụng sữa và các chế phẩm từ sữa. Bởi vì canxi trong sữa phản ứng với thuốc kháng sinh, tạo ra muối canxi không tan trong nước. Hệ quả: thuốc chỉ được hấp thụ một phần qua hệ tiêu hóa hoặc hoàn toàn bị đào thải và hiệu quả bị suy giảm đáng kể, hoặc thậm chí không có. RAU CÓ LÁ MÀU XANH ĐẬM Loại vitamin K có lá màu xanh sẫm như bông cải xanh, bina hay còn gọi là loại cải bó xôi có thể gây nên những tác dụng phụ với thuốc điều trị chống đông đặc máu. Các chuyên gia khuyến cáo không nên sử dụng viên canxi trong vòng 2 tiếng trước và sau khi ăn các loại rau lá có màu xanh đậm. CÀ PHÊ Là loại đồ uống có chứa nhiều cafein có thể tương tác với hen suyễn rất nguy hiểm. Đặc biệt cà phê nếu phải chung sống với viên sắt sẽ làm giảm khả năng hấp thụ sắt một cách nghiêm trọng. Do đó cần tránh dùng mọi thức ăn, đồ uống như cà phê, nước giải khát có chứa cafein trong suốt thời gian dùng thuốc kháng sinh. Không nên uống cà phê khi đang dùng thuốc TRÀ XANH Bình thường trà xanh là loại đồ uống thanh lọc rất có lợi cho sức khỏe, nhưng với thuốc ung thư thì trà xanh lại có vẻ là khắc tinh của chúng. Nước trà xanh có thể giữ lại các tế bào ung thư ở lại và phát triển mạnh mẽ hơn trong cơ thể. Hãy nhớ rằng trà xanh có thể giúp bạn chống lại ung thư nhưng lại “phản bội” bạn trong quá trình điều trị ung thư bằng thuốc. BƯỞI Bưởi có chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên nếu vô tình kết hợp bưởi hoặc nước bưởi cùng với thuốc sẽ dẫn đến tình trạng tương tác thuốc, làm giảm hiệu quả của thuốc thậm chí còn gây tác dụng phụ. Hầu hết các thuốc có tương tác với bưởi, nước ép bưởi sẽ làm tăng sự hấp thụ thuốc vào máu, có thể gây nguy hiểm. Khi bạn uống nhiều nước ép bưởi trong khi dùng một số loại thuốc sẽ để lại quá nhiều thuốc trong cơ thể của bạn, tăng nguy cơ làm tổn thương gan, và suy nhược cơ bắp, có thể dẫn đến suy thận. Uống nước ép bưởi vài giờ trước hoặc vài giờ sau khi bạn uống thuốc có thể vẫn còn nguy hiểm, vì thế tốt nhất là tránh hoặc hạn chế dùng nước ép bưởi, bưởi tươi khi dùng các loại thuốc. TỎI Là loại gia vị làm dậy mùi món ăn nhưng khi kết hợp với thuốc điều trị tiểu đường có thể gây giảm đường huyết trong máu đột ngột. TÔM Không nên ăn tôm trước và sau 2 giờ uống vitamin C, vì chất hóa học đồng có trong tôm sẽ oxy hóa vitamin C và làm mất tác dụng của vitamin, thậm chí có thể gây nguy hiểm. NHÂN SÂM Nhân sâm có thể gây nên tăng huyết áp vì thế nó rất nguy hiểm với bệnh nhân tăng huyết áp hoặc thai phụ nếu dùng sai cách. Ngoài ra nhân sâm còn làm chảy máu khi dùng thuốc aspirin, thuốc chống viêm giảm đau không steroid.
Th 09
1.THÓI QUEN BỎ BỮA SÁNG ĐƯỢC CHỨNG MINH CÓ THỂ GÂY SUY GIẢM MIỄN DỊCH, HẠI DẠ DÀY Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và là nền tảng để cung cấp có lợi nhất cho sức khỏe. Thậm chí, nhiều nhà dinh dưỡng đã xác định, bữa ăn sáng chiếm từ 25-30% tổng năng lượng cả ngày. Do đó bữa sáng nên là bữa đầy đủ dinh dưỡng nhất trong ngày. Theo nghiên cứu của Viện dinh dưỡng Quốc tế, hơn một phần tư số người trên thế giới thường xuyên bỏ bữa ăn sáng. Thói quen bỏ bữa sáng được chứng minh có thể gây suy giảm miễn dịch, hại dạ dày. 2.SAI LẦM NHẤT ĐỊNH PHẢI TRÁNH TRONG BỮA ĂN SÁNG Bỏ bữa sáng Bỏ bữa sáng một hôm có thể chưa sao, nhưng nếu bạn bỏ qua nó thường xuyên sẽ làm tăng nguy cơ mắc một số vấn đề sức khỏe như: cholesterol trong máu tăng cao, tăng nguy cơ mắc bệnh tim và bệnh tiểu đường type 2… Để giảm thiểu những rủi ro trên cũng như cấp cho bạn một năng lượng dồi dào để bạn sinh hoạt, làm việc, bạn nên có một bữa ăn sáng đầy đủ. Ăn sáng muộn Nhiều bạn trẻ, đặc biệt trong thời gian nghỉ hè thường thích ngủ nướng đến 9-10h rồi mới dậy ăn sáng. Lúc này bụng đói đã cồn cào mà các cơ quan trong cơ thể chưa “thức” hẳn nên khi ăn sẽ không thấy ngon miệng. Thêm vào đó, ăn sáng muộn sẽ làm giảm hiệu quả trao đổi chất và ảnh hưởng đến chất lượng bữa trưa. Do vậy, hãy tập dậy sớm và ăn sáng sau 1 giờ sau khi thức dậy. Ăn sáng quá nhanh Ăn sáng quá nhanh hay vừa đi vừa ăn là việc làm ảnh hưởng trực tiếp đến dạ dày. Việc ăn quá nhanh, nhai không kỹ, làm tăng thêm gánh nặng cho dạ dày, xác suất bị bệnh trào ngược thực quản cũng tăng lên nhiều, hơn nữa ăn quá nhanh không thể kích thích hoạt động của não, người sẽ trở nên trì trệ. Ăn đồ quá nóng hoặc quá lạnh Buổi sáng các bộ phận trên cơ thể bao gồm cơ bắp, thần kinh, mạch máu đang ở trạng thái co lại. Nếu bạn ăn thực phẩm lạnh sẽ khiến lưu lượng máu trong cơ thể khó lưu thông, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, lâu ngày dẫn đến táo bón, giảm sức đề kháng của cơ thể. Cũng có nhiều người có thói quen ăn đồ nóng, khi ăn đồ ăn ở nhiệt độ cao đã vội vã cho vào miệng. Thói quen này về lâu dài có thể gây ung thư cuống họng và nhiều loại bệnh đường tiêu hóa khác. Ăn quá nhiều thịt Tổ chức Y Tế thế giới WHO khuyến cáo một người trưởng thành chỉ nên dùng 80g thịt/ ngày. Nhưng theo kết quả điều tra tổng dinh dưỡng năm 2020 mức tiêu thụ ở Việt Nam là 136,4/người/ ngày. Thực tế cho thấy nhiều người ăn thịt vào bữa sáng, thậm chí là lượng thịt ăn trong bữa sáng được khuyến cáo bằng lượng thịt ăn cả một ngày. Điều này khiến gan hoạt động hết công suất, thậm chí còn gây gánh nặng cho lá gan khi chúng không thể chuyển hóa được và dẫn tới tình trạng gan nhiễm mỡ, suy giảm chức năng gan. Ăn sáng bằng đồ ngọt Với nhiều người, bữa sáng chỉ cần có 1 chiếc bánh ngọt và 1 cốc sữa là xong. Thậm chí có người ăn sáng bằng bánh mì sau đó uống cốc trà sữa là no đến quá trưa không cần ăn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cách ăn đó mang lại nhiều hệ lụy, nhất là đối với gan. Khi đó lượng dự trữ đường quá nhiều, gan dễ bị quá tải và ảnh hưởng đến chức năng chuyển hóa. Bỏ qua việc ăn rau Với nhiều người Việt bữa sáng thường gắn liền với bún, phở, bánh mì nên lượng rau có trong một bữa sáng rất ít. Điều này nếu tạo thành một thói quen sẽ gây hệ lụy cho sức khỏe. Bởi rau cung cấp nhiều vitamin và chất xơ cần thiết cho cơ thể, không ăn đủ rau nhất là vào buổi sáng ngoài việc thiếu vitamin còn gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Những thực phẩm cần cho một bữa ăn sáng khoa học Chất bột đường có vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể và oxy cho não. Nhịn ăn tinh bột sẽ gây buồn ngủ, ngủ gật, thiếu sức sống vì không có oxy cho não, nhất là vào buổi sáng. Do đó, bắt buộc phải ăn tinh bột, có thể từ cơm, hoặc bún, phở, cháo, bánh mì và nhất là vào buổi sáng, sau một đêm rồi nhịn đói. Không nên dùng quá nhiều đồ chiên xào vào bữa sáng bởi dễ gây đầy bụng. Ngoài ra không nên dùng đồ ngọt, chất béo quá nhiều. Thời điểm nên ăn sáng tốt cho sức khỏe Thời điểm tốt nhất để ăn sáng là từ 6-8h sáng, vì đây là thời điểm mà axit dạ dày tiết ra mạnh, tiêu thụ thực phẩm vào lúc này sẽ tốt cho dạ dày. Nêu ăn sau 9h sáng sẽ gây đầy bụng, và ảnh hưởng đến bữa trưa. Ngoài ra mọi người không nên ăn sáng ngay sau khi ngủ dậy. Chúng ta nên ăn sáng ngay sau khi thức dậy khoảng 20-30 phút. Sau khi thức dậy hoặc trước khi ăn nên uống 1 cốc nước lọc ấm để kích hoạt lại hệ tiêu hóa cũng như thanh lọc cơ thể.
1900 633 486
