Th 01
Nhiều người có thói quen uống vitamin để tăng cường sức khỏe, nhưng lại đang uống sai cách mà không biết. Khi uống vitamin sai cách không chỉ lãng phí tiền bạc, không mang lại hiệu quả mong muốn mà còn gặp nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Việc bổ sung vitamin ngày càng trở nên phổ biến và nhiều người đang tìm cách khôi phục sự mất cân bằng cơ thể hoặc cải thiện sức khỏe tổng thể của mình bằng cách bổ sung vitamin. Mặc dù một số người có thể nhận được tất cả các vitamin cần thiết thông qua chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh, nhưng có một số trường hợp nhất định, việc bổ sung có thể cần thiết. Ví dụ trong những tháng mùa đông, khi việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời bị hạn chế, việc bổ sung vitamin D sẽ có lợi. Ngoài ra, người lớn tuổi, người ăn chay và người ăn chay trường có thể cần bổ sung vitamin B12 để duy trì mức tối ưu chất này giúp cơ thể hoạt động tốt. Tuy nhiên thời điểm uống từng loại vitamin lại rất quan trọng và thực tế nhiều người đang uống vitamin không đúng cách. Thông thường rất nhiều người sử dụng tất cả các chất bổ sung vitamin vào buổi sáng hoặc buổi tối cùng lúc. Điều này có vẻ thuận tiện nhưng không mang lại hiệu quả tối ưu. Thời gian uống từng vitamin cụ thể đóng một vai trò quan trọng trong việc tối đa hóa lợi ích của chất bổ sung này. Thông thường rất nhiều người sử dụng tất cả các chất bổ sung vitamin vào buổi sáng hoặc buổi tối cùng lúc. Điều này có vẻ thuận tiện nhưng không mang lại hiệu quả tối ưu. Thời gian uống từng vitamin cụ thể đóng một vai trò quan trọng trong việc tối đa hóa lợi ích của những chất bổ sung này. Theo đó, thay vì dùng tất cả cùng một lúc, hãy chia chúng ra uống trong ngày có lợi hơn. MỘT SỐ VÍ DỤ VỀ THỜI ĐIỂM UỐNG VITAMIN VÀ CHẤT BỔ SUNG -Vitamin B tốt nhất nên uống vào buổi sáng vì chúng có thể kích thích và giúp tăng năng lượng cho cơ thể. Khi uống vitamin nhóm này nên uống trước bữa ăn sáng… là tốt nhất, giúp tăng năng lượng cho một ngày mới. -Vitamin C là loại tan trong nước, nên chia nhỏ liều lượng và uống đều trong ngày. Lượng vitamin C dư thừa sẽ được bài tiết qua nước tiểu, do đó việc chia nhỏ lượng vitamin C hấp thụ có lợi hơn. Tuy nhiên không nên uống vitamin C quá muộn vào buổi tối, vì vitamin C có tính kích thích cao, gây khó ngủ. -Đối với vitamin D, tốt nhất nên uống vào giữa ngày vì đây là lúc cơ thể tổng hợp vitamin D từ ánh nắng mặt trời một cách tự nhiên. Vitamin D là một vitamin tan trong chất béo, cần được uống với bữa ăn. Theo đó, nên uống vitamin D vào bữa ăn trưa. -Magie: Để cải thiện giấc ngủ, tốt nhất nên dùng magie vào buổi tối. Hãy nhớ rằng bạn hãy luôn tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ bổ sung nào, để đảm bảo chế độ đó phù hợp với nhu cầu cá nhân và mục tiêu sức khỏe của bạn. Để có được sức khỏe tốt, điều quan trọng là phải có chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng. Thực hiện theo chương trình ăn kiêng mà chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị. Đối với nhu cầu vitamin và/ hoặc khoáng chất trong chế độ ăn uống cụ thể, hãy hỏi ý kiến chuyên gia y tế hoặc dinh dưỡng để biết danh sách các loại thực phẩm thích hợp. Trong trường hợp không nhận đủ vitamin và/ hoặc khoáng chất trong chế độ ăn uống, có thể chọn dùng thực phẩm bổ sung.
Th 01
Ăn chay là chế độ ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm nguy cơ bị béo phì, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đái tháo đường loại 2 và một số bệnh ung thư. Tuy nhiên, chế độ ăn chay lại khá hạn chế về thực phẩm và nếu bạn không ăn chay đúng cách sẽ dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy làm thế nào để xây dựng chế độ ăn lành mạnh và đủ chất? Bài viết sau Hadu Pharma sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết dinh dưỡng, cách lựa chọn thực phẩm thay thế thịt, cá khi ăn chay để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và duy trì sức sống. 1.CÁC CHẾ ĐỘ ĂN CHAY PHỔ BIẾN Mọi người thường hiểu lầm ăn chay là chế độ ăn không bao gồm thịt, gia cầm và hải sản. Thực tế, trên thế giới có rất nhiều kiểu ăn chay khác nhau và cách ăn chay như trên chỉ là một trong số đó. Các chế độ ăn chay phổ biến hiện nay là: Chế độ ăn chay Lacto-Ovo: Không ăn thịt, cá, gia cầm nhưng ăn trứng, sữa, và các sản phẩm từ trứng, sữa. Đây là kiểu ăn chay phổ biến nhất. Chế độ ăn chay Ovo: Không ăn thịt, gia cầm, hải sản và các sản phẩm từ sữa nhưng cho phép ăn trứng. Chế độ ăn chay Lacto: Không ăn thịt, cá, gia cầm, trứng và các sản phẩm từ trứng nhưng ăn các sản phẩm từ sữa. Chế độ ăn chay Pesci: Không ăn thịt, trứng, gia cầm, sữa nhưng ăn cá. Chế độ ăn thuần chay: Chỉ ăn rau, củ quả. Không ăn thịt, gia cầm, cá, trứng, sữa và thực phẩm chế biến từ món này. 2.XÂY DỰNG CHẾ ĐỘ ĂN CHAY ĐÚNG CÁCH: NHỮNG DƯỠNG CHẤT NÀO KHÔNG THỂ THIẾU? Khi ăn chay, bạn sẽ thường loại bỏ một số thực phẩm ra khỏi chế độ ăn nên dễ dẫn đến tình trạng ăn uống thiếu chất. Tuy nhiên, sẽ có một số chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin không thể thiếu đối với cơ thể nên bạn cần phải tìm nguồn bổ sung thay thế. Sau đây là những dưỡng chất không thể thiếu khi xây dựng một chế độ ăn chay đúng cách và lành mạnh. CHẤT DINH DƯỠNG ĐA LƯỢNG Carbohydrate: Dưỡng chất này có trong các sản phẩm từ ngũ cốc, đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt. Đồng thời, ngũ cốc còn là nguồn cung cấp chất xơ, nhiều loại vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần. Vì vậy những người ăn chay nên đảm bảo ăn đa dạng những loại ngũ cốc như bánh mì nguyên cám, mì ống, bán ngô, gạo lứt, yến mạch… Chất béo cần thiết vì cung cấp các axit béo quan trọng giúp cơ thể bạn hấp thụ một số loại vitamin. Để ăn chay đúng cách, bạn nên bổ sung nguồn chất béo lành mạnh từ các loại hạt, bơ hạt, dầu và quả bơ. Protein cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp. Người ăn chay cần thay thế thịt bằng thực phẩm ăn chay chứa protein. Trong đó bao gồm các loại hạt, bơ hạt (bao gồm bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân và bơ hạt hướng dương), thực phẩm từ đậu nành (chẳng hạn như đậu phụ, sữa đậu nành)... các loại đậu (chẳng hạn như đậu Hà Lan, đậu lăng…), thực phẩm thay thế thịt (chẳng hạn như bánh mì kẹp thịt chay…), thực phẩm từ sữa (chẳng hạn như sữa, sữa chua, phô mát) và trứng. KHOÁNG CHẤT CẦN THIẾT TRONG CHẾ ĐỘ ĂN CHAY Kẽm: Khoáng chất này rất quan trọng đối với hệ thống miễn dịch của bạn, đóng vai trò trong quá trình phân chia tế bào và hình thành protein. Tuy nhiên, kẽm thường không có nhiều trong các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật nên bạn có thể bổ sung kẽm từ phô mai nếu chọn chế độ ăn các sản phẩm chay từ sữa. Ngoài ra, một số nguồn thực vật khác cung cấp kẽm bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, sản phẩm từ đậu nành, các loại hạt, các loại đậu… Sắt: Khoáng chất vi lượng này là thành phần quan trọng của tế bào hồng cầu. Một số nguồn thực phẩm giàu sắt từ thực vật là các loại đậu (đậu nành, đậu lăng, đậu Hà Lan…), ngũ cốc dinh dưỡng, ngũ cốc nguyên hạt, rau lá xanh đậm và trái cây sấy khô. Tuy nhiên, sắt từ thực vật không được hấp thụ tốt như sắt trong thịt nên người ăn chay cần bổ sung thêm vitamin C (trái cây họ cam quýt, cà chua, bông cải xanh)... giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn. Canxi: giúp xây dựng và duy trì xương, răng chắc khỏe. Canxi được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa như sữa chua, sữa và pho mát. Ngoài ra bạn cũng có thể tìm thấy canxi trong bông cải xanh, bí ngô, rau cải xanh, củ cải… Tuy nhiên, sữa và các sản phẩm từ sữa vẫn là nguồn cung cấp canxi nhiều nhất. Nếu bạn không uống sữa thì có thể lựa chọn một số nguồn thay thế như nước trái cây, ngũ cốc, sữa đậu nành, đậu phụ… I ốt: là một khoáng chất giúp cơ thể trao đổi chất nhưng thường không có sẵn trong thực vật. Do đó để bổ sung đủ i ốt khi ăn chay thì bạn nên sử dụng muối i ốt khi nấu ăn. Ngoài ra, rong biển cũng là một nguồn cung cấp i ốt dồi dào mà bạn có thể bổ sung. VITAMIN VÀ AXIT BÉO KHÔNG THỂ THIẾU KHI ĂN CHAY Vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi để đảm bảo rằng xương và răng của bạn chắc khỏe. Vitamin D thường được thêm vào một số loại sữa, ngũ cốc và bơ động vật. Bên cạnh đó bạn cũng có thể tận dụng việc tắm nắng để cơ thể hấp thụ vitamin D đầy đủ hơn. Ngoài ra, nếu chế độ ăn chay của bạn không bổ sung đủ vitamin D từ thực phẩm tự nhiên thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng để dùng thêm viên uống bổ sung phù hợp. Vitamin B12 cần thiết để sản xuất các tế bào hồng cầu ngăn ngừa thiếu máu. Tuy nhiên, vitamin B12 chỉ được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc từ động vật nên người ăn chay trường rất dễ thiếu hụt vitamin loại này. Vì vậy bạn nên lưu ý tới việc bổ sung vitamin từ ngũ cốc, sữa đậu nành hoặc viên uống bổ sung để luôn đảm bảo lượng vitamin B12 cho cơ thể mỗi ngày. Axit béo omega 3 là axit béo quan trọng với sức khỏe tim mạch và giúp kiểm soát chứng viêm. Vì vậy, để ăn chay đúng cách và lành mạnh thì chế độ ăn của bạn không thể thiếu omega 3. Đối với những người ăn thuần chay hoặc ăn chay không bao gồm trứng, và cá nên tìm nguồn omega 3 thay thế khác. Chẳng hạn như quả óc chó, hạt lanh, hạt chia, dầu hạt cải, đậu nành hoặc đậu phụ.
Th 01
Tình trạng uống sữa bị tiêu chảy có thể do hệ tiêu hóa đang có vấn đề, hệ miễn dịch hoạt động không đúng cách hay do chất lượng sữa. Bạn cần xác định đúng nguyên nhân mới có thể cải thiện tình trạng hiệu quả. Tình trạng bị tiêu chảy sau khi uống sữa không những khiến bạn khó chịu mà còn có ảnh hưởng đến sức khỏe, hệ tiêu hóa trong một số tình huống. Vậy hãy cùng Hadu Pharma tìm hiểu xem nguyên nhân đằng sau tình trạng uống sữa bị tiêu chảy này để tìm cách đối phó hiệu quả nhé. 1.UỐNG SỮA BỊ TIÊU CHẢY DO KHÔNG DUNG NẠP LACTOSE Hội chứng không dung nạp lactose là tình trạng mà người mắc phải không thể tiêu hóa hoàn toàn lactose, một loại đường có trong sữa. Điều này thường do cơ thể không sản xuất đủ enzyme phân tách lactose gọi là lactose. Nguyên nhân gây ra hội chứng này có thể là: Bẩm sinh. Nguyên nhân nguyên phát: Cơ thể sẽ giảm sản xuất lactose theo tuổi nên khả năng hấp thụ lactose trong sữa cũng kém dần đi. Đây là nguyên nhân dẫn đến hội chứng không dung nạp lactose phổ biến nhất. Nguyên nhân thứ phát: Một số bệnh lý, tổn thương hay thủ thuật phẫu thuật gây ảnh hưởng đến ruột non cũng có thể khiến ruột non giảm sản xuất lactase. Một số bệnh lý có thể kể đến là nhiễm trùng đường ruột, bệnh Celiac, bệnh Crohn… Hội chứng không dung nạp Lactose chỉ gây ra một số triệu chứng khó chịu khi bạn ăn hay uống sữa và các sản phẩm từ sữa mà thường không tổn thương đến đường tiêu hóa. Các triệu chứng có thể xuất hiện từ 30 phút đến 2 giờ sau khi ăn hay uống các sản phẩm từ sữa. Mỗi trường hợp sẽ có triệu chứng và mức độ nặng nhẹ khác nhau tùy thuộc vào lượng lactose người mắc có thể dung nạp. Một số triệu chứng có thể kể đến là: Đầy hơi Tiêu chảy Đau bụng Buồn nôn Chướng bụng Nếu không dung nạp lactose do nguyên nhân thứ phát, bạn có thể cải thiện tình hình bằng cách điều trị bệnh lý đang làm ảnh hưởng đến ruột non. Đối với các nguyên nhân khác, bạn cần giảm hoặc tránh ăn hay uống các sản phẩm từ sữa. Ngoài ra bạn cũng có thể lựa chọn các sản phẩm từ sữa không có lactose hoặc bổ sung thêm enzyme lactase dạng lỏng hoặc bột vào khẩu phần sữa của mình. 2.UỐNG SỮA BỊ TIÊU CHẢY DO DỊ ỨNG SỮA Dị ứng sữa là tình trạng cơ thể xác định một protein có trong sữa là có hại và tạo kháng thể chống lại protein đó. Khi bạn uống sữa có chứa protein bị xem là có hại, cơ thể sẽ có các phản ứng miễn dịch như giải phóng histamin và các hóa chất khác dẫn đến triệu chứng dị ứng. Bạn có thể chỉ dị ứng với một loại sữa chứa một loại protein nhất định mà không dị ứng với những loại sữa khác. Các triệu chứng dị ứng có thể xuất hiện trong vòng vài phút đến vài giờ sau khi ăn hay uống các sản phẩm từ loại sữa gây dị ứng. Những triệu chứng này có thể ảnh hưởng đến hệ hô hấp, đường tiêu hóa, hệ tim mạch hoặc da. Ban đầu, tình trạng dị ứng sữa có thể gây ra các triệu chứng như ngứa trong miệng, khó nuốt, khó thở. Khi sữa đã xuống dạ dày và ruột, các triệu chứng có thể là buồn nôn và nôn, tiêu chảy, đau bụng. Nếu các chất gây dị ứng trong sữa đã hấp thụ vào máu, bạn có thể gặp các triệu chứng như chóng mặt, sốc phản vệ hay giảm huyết áp đột ngột. Đôi khi, triệu chứng sốc phản vệ có thể dẫn đến tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời. Nguyên nhân gây dị ứng sữa có thể là hệ thống miễn dịch hoạt động không bình thường hoặc do di truyền. Protein trong sữa là vô hại nhưng vì một bất thường nào đó mà hệ thống miễn dịch xác định rằng loại protein này là có hại và kích phát phản ứng dị ứng. Bên cạnh đó, những ai có cả ba và mẹ đều dị ứng với một tác nhân nào đó cũng có nhiều khả năng bị dị ứng sữa. Nếu tình trạng uống sữa bị tiêu chảy của bạn là do bị dị ứng, bạn cần xác định đúng loại sữa gây dị ứng cho mình để có thể thay thế bằng loại sữa khác. Việc tránh tác nhân gây dị ứng sẽ giúp bạn phòng được những phản ứng dị ứng khó chịu và nguy hiểm. 3.UỐNG SỮA BỊ TIÊU CHẢY DO CÁC BỆNH VỀ ĐẠI TRÀNG Bệnh viêm đại tràng hoặc co thắt đại tràng có thể khiến cơ thể bị kích ứng với một số loại thực phẩm. Khi ăn hay uống những loại thực phẩm gây kích ứng này, bạn có thể gặp các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy hoặc đầy hơi. Các triệu chứng thường xảy ra vài phút hoặc vài giờ sau khi ăn. Bạn sẽ gặp tình trạng ăn uống sữa bị tiêu chảy nếu trong số những thực phẩm gây kích ứng này có sữa. Trong tình huống này, bạn cần thăm khám và chữa trị các bệnh đại tràng để cải thiện tình trạng bị tiêu chảy khi uống sữa. 4.UỐNG SỮA BỊ TIÊU CHẢY DO SỮA KÉM CHẤT LƯỢNG Chất lượng của sữa cũng có thể là nguyên nhân gây tiêu chảy sau khi uống. Những loại sữa không đảm bảo chất lượng như sữa giả, sữa bị nhiễm khuẩn, bị bảo quản sai cách hay sữa hết hạn sử dụng cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe đường tiêu hóa. Khi uống sữa không đạt chất lượng, bạn có thể gặp một số triệu chứng ngộ độc thực phẩm như đau bụng, tiêu chảy, sốt, nôn và buồn nôn. Tình trạng này có thể tự khỏi sau vài ngày nhưng bạn cần theo dõi để đi thăm khám nếu các triệu chứng nặng thêm. Để tránh gặp tình trạng ngộ độc này, bạn cần kiểm tra chất lượng sữa thật kỹ trước khi uống. Bên cạnh đó, bạn cũng cần mua sữa từ những nơi uy tín để yên tâm hơn khi uống.
Th 01
Năm 2024 đã đến gần, và việc tổ chức tiệc tất niên công ty là cơ hội tuyệt vời để tất cả nhân viên cùng nhau chia sẻ những kỷ niệm, đánh giá công việc đã làm, và chuẩn bị tâm hồn cho những thách thức mới phía trước. Tiệc tất niên là nơi tình thần đồng đội hiện diện mạnh mẽ nhất. Được tổ chức vào cuối năm, buổi tiệc mang đến không khí ấm áp và hạnh phúc, giúp chúng ta quên đi những thách thức và áp lực của công việc hàng ngày. Đèn lấp lánh, âm nhạc nhẹ nhàng và mọi người khoác lên mình những bộ trang phục lộng lẫy tạo nên một không gian thú vị và tràn đầy sự phấn khích. Buổi tiệc là dịp để mọi người tự do thể hiện bản thân và tận hưởng niềm vui cùng đồng nghiệp. Những đồ uống tinh tế, mâm cơm ngon lành và không gian trang trí tinh tế chính là yếu tố quyết định sự thành công của mỗi buổi tiệc. Thêm vào đó, chương trình giải trí sôi động với những tiết mục hài hước, những trò chơi thú vị là điểm nhấn tạo nên những kỷ niệm khó quên. Ngoài ra, việc nhìn lại những thành tựu của công ty qua năm qua thông qua triễn lãm ảnh và video là cơ hội để mọi người đồng lòng tự hào về những đóng góp và nỗ lực của bản thân. Điều này không chỉ tạo động lực cho mọi người trong năm mới mà còn thể hiện sự công bằng và công nhận đối với sự đóng góp của từng cá nhân. Cuối cùng, buổi tiệc không chỉ là một sự kiện nói riêng của công ty mà còn là dịp để xây dựng cộng đồng, nâng cao tình cảm giữa các thành viên. Tôi không thể không ngừng biết ơn vì có cơ hội tham gia vào một không gian nơi tình bạn và sự hiểu biết nở rộ.